Vitaminas A D E K

químicas que ocorrem no organismo dos seres vivos. Possuem esta função os seguintes lipídios: hormônios sexuais, vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, K, D e E) e as prostaglandinas. Principais fontes de lipídios (alimentos): - Margarinas - Milho - Aveia - Soja - Gergilim - Cevada - Trigo integral - Centeio - Óleo de canola - Óleo de soja - Óleo de peixes Vitaminas As vitaminas não constituem um grupo molecular específico, mas qualquer substância orgânica em…

INTRODUÇÃO Este trabalho tratará sobre as Vitaminas A, do complexo B (B1 e B2), C, D, E e K o que são, qual sua finalidade, classificação, importância e funções. Vitaminas são micronutrientes essenciais ao funcionamento correto do organismo, assim como para o desempenho do processo metabólico. A deficiência de vitaminas é chamada de avitaminose ou hipovitaminose e o excesso é chamado de hipervitaminose. Ambas podem causar danos ao funcionamento do organismo, o correto é…

(marcados de A -D). Núcleo Tetracíclico O esterol mais conhecido e abundante nos animais é o colesterol. Nos mamíferos, o colesterol é o precursor metabólico dos hormônios esteroides, segue alguns desses hormônios: - Cortisol (glicocorticóide): influenciam reações inflamatórias e a capacidade de lidar com estresse. - Aldosterona: regulam a excreção de sal e de água dos rins - Estrogênio e Testosterona : afetam o desenvolvimento e a função sexual. Vitamina A A vitamina A ou…

São micronutrientes importantes no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Embora as vitaminas sejam substâncias essenciais ao organismo, a maioria dos animais não consegue produzi-las em quantidade suficiente, ou não as produz. Por esse motivo, a ingestão de alimentos que as contenham é necessária. No ser humano, a quantidade a ser ingerida pode variar conforme idade, sexo, estado de saúde e atividade física do indivíduo. As doses devem ser aumentadas em…

VITAMINA K: METABOLISMO E NUTRIÇÃO Introdução: As vitaminas são substâncias orgânicas que o nosso organismo não consegue produzir, porém são indispensáveis ao funcionamento do organismo. As microquantidades necessárias variam em função da idade, sexo, estado fisiológico e atividade física do indivíduo. A necessidade é aumentada nos processos de crescimento, gestação, lactação, condições de esforços intensos e na ocorrência de determinadas doenças. Acredita-se que os organismos…

CONCEITOS 4 2.1 Tipos de Vitaminas e Nomenclaturas 15 2.2 Funções das Vitaminas 3. SAIS MINERAIS 20 3.1 A importância nos processos químicos nos sais minerais 25 REFERENCIAS 26 1 INTRODUÇÃO A palavra vitamina foi registrada em 1911 por Casimir Funk, este bioquímico conseguiu isolar uma substância que prevenia a inflamação dos nervos (neurite) em galinhas criadas com uma dieta deficiente nessa substância. Deu o nome de vitamina porque…

INTEGRADAS DO BRASIL CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA VITAMINAS CURITIBA 2012 ALEX DIEGO DE ALMEIDA FÁBIO CÍCERO MARTURANO ELDER MENEGOLLO WESLEY ARAÚJO BRUNO TORAZZI VITAMINAS Trabalho apresentado à disciplina de Nutrição do 2º período do curso de Educação Física da Faculdade UniBrasil. Professora: Edilceia D. A. Ravazzani CURITIBA 2012 VITAMINAS As vitaminas são compostos essenciais para a saúde dos…

27/10/2014 IMPORTÂNCIA NUTRICIONAL DAS VITAMINAS E SAIS MINERAIS Prof. Ms. Fábio Luiz Cheche Pina VITAMINAS São coenzimas. (ativadores de enzimas) Regulam as funções vitais A vitamina D é a única sintetizada no corpo Existem 13 tipos de vitaminas LIPOSSOLÚVEIS A, D, E e K TIPOS HIDROSSOLÚVEIS C e Complexo B 1 27/10/2014 Lipossolúveis • Não possuem valor energético. • O organismo não as sintetiza e quando o faz é de maneira insuficiente. • São absorvidas no trato intestinal junto…

não ocorra, poderá ser necessário suplementar a dieta com cobre e zinco. No caso das vitaminas, poderá ser particularmente importante suplementar a dieta com vitamina D. A dieta da criança em recuperação nutricional deve oferecer: 150 a 200 calorias/kg/dia 3 a 5g de proteínas/kg/dia 1 a 2 mg de ferro/kg/dia. Na terceira fase ou de manutenção, o objetivo maior é o ganho ponderai, reposição dos déficits de vitamina e estabilização da criança, evitar a reinternação. Nesta fase, o…

A vitamina K denota um grupo de vitaminas lipofílicas e hidrofóbicas, ou seja vitaminas que são aoluvei em lipidio, digeridas com lipidio e a fobia, ela tem um certo medo de agua. Essas vitaminas são necessárias para a modificação pós-traducional de certas proteínas, principalmente necessárias para a coagulação do sangue. A vitamina K2 por exemplo é produzida normalmente pelo intestino e sua falta além de ser rara é ainda uma, oque podemos dizer indicadora de mau funcionamento do…