Vitaminas e coenzimas

DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA Vitaminas e Coenzimas Vitaminas são compostos orgânicos de natureza e composição variada. Embora sejam necessárias em pequenas quantidades, são essenciais para o metabolismo dos organismos vivos. Sua importância bioquímica reside no fato de que muitas vitaminas originam as coenzimas de muitas enzimas. Outras delas são precursores de hormônios. As necessidades vitamínicas variam de espécie para espécie, com a idade e com a atividade. Os vegetais, fungos e microorganismos são capazes de sintetizá-las; já os animais, salvo algumas exceções, não possuem essa capacidade, motivo pelo qual devem obtê-las a partir dos alimentos da dieta. Em alguns casos, os animais obtêm algumas vitaminas através de suas paredes intestinais, cuja flora bacteriana simbionte as produzem. Algumas vitaminas são ingeridas na forma de provitaminas (precursores), devendo ser ingeridas na alimentação, no caso de animais superiores. As vitaminas são substâncias lábeis, alterando-se facilmente por mudanças de temperatura, pH e também por armazenamento prolongado. Classicamente, são divididas em dois grupos: hidrossolúveis (tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, ácido pantotênico, biotina, ácido fólico, cobalamina e ácido ascórbico) e lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K). Abaixo, serão descritas algumas das vitaminas citadas, mencionando as coenzimas por elas originadas. A Tiamina origina a TPP (tiamina pirofosfato) A Tiamina, também conhecida como vitamina B1, é…

DISCIPLINA: BIOQUÍMICA Professor PHD Anselmo Hernandez PESQUISA SOBRE VITAMINAS E CO-ENZIMAS Porto Velho Abril de 2015 Vitaminas As vitaminas são nutrientes essenciais para o organismo e devem estar contidas na dieta. O organismo humano necessita destas vitaminas em pequenas quantidades na dieta para desempenhar diversas funções. A deficiência de vitaminas é chamada de avitaminose ou hipovitaminose e o excesso é chamado de hipervitaminose. Ambas podem causar danos ao…

VITAMINAS, COENZIMAS E MEMBRANAS GURUPI-TO Março - 2012 INTRODUÇÃO Este projeto descreve e explica coenzimas, vitaminas e membranas. Tem como objetivo esclarecer essas estruturas para melhor compreensão e aplicação destas. As coenzimas são uma mistura de compostos orgânicos, de baixo peso molecular, termoestáveis, requeridos para a atividade das enzimas, que se combinam reversivelmente a algumas enzimas e…

Universidade Federal do Piauí – UFPI Centro de Ciências da Saúde – CCS Departamento de Bioquímica e Farmacologia Docente: Maria das Graças Castelo Branco Soares VITAM INAS E CO ENZIMAS Laís Silva Nayana Guimarães Conceito Vitaminas são moléculas orgânicas que funcionam em uma variedade de processos dentro do organismo. A função mais comum é servir como cofator para as reações enzimáticas. Uma característica distinguível das vitaminas é que elas geralmente não podem ser sintetizadas…

VITAMINAS E COENZIMAS Introdução O termo “vitamina” refere-se a um nutriente essencial para a manutenção de uma vida normal e que deve ser ingerido, pois o organismo não o sintetiza, necessário apenas em pequenas quantidades. Sua falta ou excesso causam disfunções metabólicas, chamadas de hipovitaminose e hipervitaminose, respectivamente. Além disso, muitas coenzimas contém uma vitamina adjunta, que desempenha, portanto, papel essencial na atividade enzimática. As…

VITAMINAS E COEZIMAS Sumário RESUMO 1 1. INTRODUÇÃO 2 2. VITAMINAS 3 2.1 Lista das Vitaminas: 3 2.1.1 Vitaminas Hidrossolúveis: 4 2.1.2 Vitaminas Lipossolúveis: 5 2.2 PRINCIPAIS FUNÇÕES DAS VITAMINAS: 6 2.2.1 Tiamina (Vitamina B 1) 6 2.2.2 Vitamina B2 7 2.2.3 Ácido Pantotênico (Vitamina B5) 8 2.2.4 Vitamina B6 8 2.2.5 Acido Fólico 9 2.2.6 Vitamina B12 10 2.2.7 Vitamina C 11 2.2.8 Biotina 11 2.2.9 Niacina e Niacinamida…

SETEMBRO DE 2010 Vitaminas e Coenzimas GURUPI-TO SETEMBRO DE 2010 INTRODUÇÃO Neste projeto de Pesquisa iremos falar sobre, coenzimas e vitaminas. Explicando ao decorrer deste, cada um deles. As coenzimas são uma mistura de compostos orgânicos, de baixo peso molecular, termoestáveis, requeridos para a atividade das enzimas, que se combinam reversivelmente a algumas enzimas e são essenciais ao…

MEDICINA COENZIMAS,VITAMINAS E MEMBRANAS ROBERTO FARIAS LOPES JÚNIOR JUAN RAYSNNER MEIRA DE MIRANDA GURUPI-TO SETEMBRO DE 2013 ROBERTO FARIAS LOPES JÚNIOR JUAN RAYSNNER MEIRA DE MIRANDA MEMBRANAS, VITAMINAS E COENZIMAS Trabalho realizado pelos acadêmicos do 1º período do Curso de medicina do Centro Universitário UNIRG, como pré-requisito parcial de nota da disciplina…

As vitaminas Você já deve ter observado que nos rótulos dos alimentos industrializados vem sempre uma referência a respeito do teor vitamínico destes alimentos. Além disso, você também já deve ter percebido que alguns alimentos infantis como tância das vitaminas? Por que as crianças precisam tanto de vitaminas? O que acontece quando esses compostos faltam no nosso organismo? Objetivos Na aula de hoje, veremos o que são as vitaminas e para que servem. Ao final, falaremos um pouco…

As vitaminas Você já deve ter observado que nos rótulos dos alimentos industrializados vem sempre uma referência a respeito do teor vitamínico destes alimentos. Além disso, você também já deve ter percebido que alguns alimentos infantis como tância das vitaminas? Por que as crianças precisam tanto de vitaminas? O que acontece quando esses compostos faltam no nosso organismo? Objetivos Na aula de hoje, veremos o que são as vitaminas e para que servem. Ao final, falaremos um pouco…