Vitamina E Coenzima

inorgânico • molécula orgânica Coenzima Se covalente Grupo Prostético Informações gerais Co-fator : componente químico adicional que algumas enzimas requerem, para desempenhar sua atividade, além de seus resíduos de aas. Coenzima : molécula orgânica complexa Coenzimas são, geralmente, derivadas de vitaminas (nutrientes orgânicos necessários na alimentação diária). Elas funcionam como transportadores transitórios de grupos funcionais. Grupo prostético : coenzima ou íon metálico, que…

CONCEITOS 4 2.1 Tipos de Vitaminas e Nomenclaturas 15 2.2 Funções das Vitaminas 3. SAIS MINERAIS 20 3.1 A importância nos processos químicos nos sais minerais 25 REFERENCIAS 26 1 INTRODUÇÃO A palavra vitamina foi registrada em 1911 por Casimir Funk, este bioquímico conseguiu isolar uma substância que prevenia a inflamação dos nervos (neurite) em galinhas criadas com uma dieta deficiente nessa substância. Deu o nome de vitamina porque…

Vitaminas As vitaminas são substâncias utilizadas em pequenas doses pelo metabolismo celular. Quase sempre atuam como coenzimas de importantes sistemas enzimáticos do nosso metabolismo. Como não as produzimos - a exceção é a vitamina D, que depende, para sua síntese, de exposição ao Sol, é preciso obtê-las dos alimentos que consumimos, frequentemente crus, uma vez que algumas são muito sensíveis a altas temperaturas, que provocam a sua inativação. As vitaminas de utilização mais…

VITAMINAS As vitaminas compreendem um grupo diverso de compostos orgânicos, os quais são micronutrientes essenciais na nutrição. Suas principais funções são: a) Atuação como coenzimas ou seus precursores; b) Atuação como componentes do sistema de defesa antioxidante; c) Atuação como fatores envolvidos na regulação gênica; d) Atuação em funções específicas,como a vitamina A na visão, ascorbato em várias reações de hidroxilação e vitamina K nas reações de carboxilação específicas. …

argumentos para justificá-la: “As Vitaminas são compostos essenciais para a saúde e sobrevivência do organismo.” R: As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essênciais para o funcionamento normal do metabolismo, por causar até doença com falta de vitaminas. Não podem ser digerido pelo ser humano, exceto em quantidades. A disfunção de vitaminas no corpo é chamado de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso de vitaminas…

VITAMINAS FUNÇOES Desenvolvimento e manutenção dos organismos. Não apresentam função estrutural e energéticaAuxilia na obtenção de energia a partir dos alimentos Fortalecer os ossosProdução hemácias Controla a atividade hormonalAtuam como coenzimas HIDROSOLUVEIS: Complexo B + C (acido ascórbico, antioxidante) B: Tiamina: grãos, cereais, alfafa, leite, amendoim, algodão... Participa do metabolismo de carboidratos; Por falta de Tiamina, ocorre problema no sistema…

VITAMINAS Professora: Emiliana Basílio VITAMINAS  São compostos orgânicos cuja presença na alimentação é indispensável;  Têm a função de participar de reações metabólicas específicas no interior das células, no metabolismo de proteínas, gorduras e carboidratos;  Regulam a síntese de componentes corporais (ossos, pele, glândulas, nervos, cérebro e sangue). Classificação  Vitaminas Lipossolúveis  A, D, E e K  Vitaminas Hidrossolúveis  Vitamina C…

UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL CAMPUS CERRO LARGO CURSO DE LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA PROFª LAUREN ZAMIN VITAMINAS CERRO LARGO, JULHO DE 2013. VITAMINAS As Vitaminas são compostos orgânicos necessários em pequenas quantidades para inúmeras funções bioquímicas; as quais não podem ser sintetizadas pelo organismo. Por esta razão, surge a necessidade do consumo em uma dieta equilibrada. Os elementos minerais…

Vitaminas hidrossolúveis: Tiamina (B1) Riboflavina (B2) Niacina (B3) Ácido pantotênico (B5) Piridoxina, etc (B6) Biotina Cobalamina (B12) Ácido fólico Ácido ascórbico (Vit C) Tiamina (B1) É composta pelos anéis tiazólico e pirimidínico unidos por uma ponte metilênica. A tiamina é rapidamente convertida no cérebro e fígado em sua forma ativa tiamina pirofosfato, TPP, por enzimas específicas, tiamina difosfotransferases. Tiamina A reatividade do TPP reside no anel tiazólico

Vitamina B1 (Tiamina) A vitamina B1 é formada por uma pirimidina substituída que está unida a um anel tiazol combinado através de uma ponte metilênica. Possui uma ampla distribuição nos alimentos, mas as quantidades encontradas na maioria dos alimentos são relativamente baixas. O beribéri é uma doença causada pela deficiência da tiamina e atualmente está erradicada, mas em algumas regiões do mundo ela ainda persiste principalmente em lugares onde os habitantes consomem muito…