Marcas hoteleiras

Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras Julho de 2009 Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras Índice 1. Objectivos pág. 3 2. Modelos de Gestão pág. 4 3. Conclusões pág. 17 4. Principais marcas hoteleiras internacionais pág. 18 5. Quadro resumo das marcas hoteleiras pág. 75 2 Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras 1. Objectivos Apresentar e reflectir sobre as principais alternativas/modelos de negócio associados à exploração hoteleira; Explorar vantagens e desvantagens – de acordo com o contexto de desenvolvimento – da gestão própria, contrato de gestão, contrato de arrendamento, franchising, ...: • Principais especificidades e indicadores económico-financeiros associados a cada uma das opções; • Tendências nacionais e internacionais; • Factores críticos de sucesso associados ao processo de negociação; Apresentar alguns dos principais grupos e marcas hoteleiras com visibilidade internacional; 3 Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras 2. Modelos de Gestão Para além do desenvolvimento de marca própria/competências de gestão, existem três modelos de base à gestão de unidades hoteleiras … FRANCHISING CONTRATO DE GESTÃO CONTRATO DE ARRENDAMENTO ... sendo tradicionalmente “responsabilidade” do promotor (não do grupo/marca hoteleira) o…

alguns hotéis, inaugurados em época mais recente, como o Copacabana Palace e o Hotel Glória (em 1923 e 1922, respectivamente), ainda reproduzissem o padrão europeu. Distribuição das principais cadeias hoteleiras nacionais, das cadeias internacionais e dos hotéis independentes que atuam no Brasil. 39% Cadeias Nacionais 13% Hotéis Independentes 48% Cadeias Internacionais As grandes cadeias hoteleiras nacionais estão aumentando gradativamente sua competitividade em nível…

ISABELA CASTELLO MIGUEL UMA ANÁLISE DO DIFERENCIAL COMPETITIVO DE HOTÉIS ASSOCIADOS A CADEIAS HOTELEIRAS INTERNACIONAIS FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS Escola Brasileira de Administração Pública 2001 ISABELA CASTELLO MIGUEL UMA ANÁLISE DO DIFERENCIAL COMPETITIVO DE HOTÉIS ASSOCIADOS A CADEIAS HOTELEIRAS INTERNACIONAIS Dissertação apresentada à Banca Examinadora da Fundação Getúlio Vargas do Rio de Janeiro, como exigência para obtenção de título de MESTRE em Administração de…

Respectivamente, gerente e administradora da Gerência Setorial de Turismo, Comércio e Serviços do BNDES. 785,602 Resumo Este trabalho apresenta um panorama das principais cadeias hoteleiras nacionais e internacionais e dos hotéis independentes que atuam no Brasil, abordando também alguns aspectos que se destacam no setor turístico e no segmento hoteleiro. Nas grandes cadeias nacionais têm-se observado, ultimamente, movimentos em busca da melhoria da qualidade dos serviços ofertados e…

O BALANCED SCORECARD NA HOTELARIA E TURISMO Catarina Rosa Nunes Equiparada a assistente do 1º triénio Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Área de Contabilidade e Finanças Área temática: d) Contabilidade e controlo de gestão Palavras-chave: Balanced Scorecard, Avaliação de Desempenho, Hotelaria e Turismo. O BALANCED SCORECARD NA HOTELARIA E TURISMO Resumo O presente trabalho tem como objectivo um melhor conhecimento sobre o Balanced Scorecard e a…

proprietário contrata colaboradores que não são familiares para auxiliar na operação da propriedade; gerência do proprietário nas rotinas diárias sob responsabilidade de outras pessoas; muitas das cadeias hoteleiras começaram desta forma) 3) Hotéis independentes (o proprietário não desempenha funções nem na administração nem na operação do dia-a-dia; um grupo de directores independentes é responsável perante o proprietário, pelo desempenho do hotel ; é a forma de gestão mais comum,…

DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E CONTABILIDADE DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO MARKETING ESTRATÉGICO E ESTRATÉGIA COMPETITIVA DE EMPRESAS TURÍSTICAS UM ESTUDO DE CASO DA CADEIA HOTELEIRA SOL MELIÁ Jesús Álvarez Valdés Orientador: Prof. Dr. Geraldo Luciano Toledo Tese apresentada à Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo, como requisito parcial à obtenção do título de Doutor em Administração. São Paulo 2003 Asessores: Prof. Dr. Guillermo Cardoza…

GESTÃO AMBIENTAL NO SEGUIMENTO HOTELARO Resumo: Um dos grandes desafios da gestão ambiental é encontrar mecanismos eficientes para as práticas de preservação ambiental. Assim, este trabalho tem a intenção de demonstrar a importância e as práticas de gestão ambiental que podem ser adotadas nas empresas hoteleiras, buscando estabelecer as bases conceituais para a melhor compreensão do assunto, apresentando uma revisão bibliográfica de temas como Gestão Ambiental, Hotelaria e Meio…

DE TORRES NOVAS CURSO PROFISSIONAL DE TÉCNICO DE TURISMO ANO LETIVO:2014/2015 2ºANO DISCIPLINA OTET MÓDULO Nº5- ESTRUTURA E ORGANIZAÇÃO DE UNIDADES DE ACOLHIMENTO Trabalho realizado por: Professora Carina Anjos introdução Este trabalho foi realizado no âmbito do modulo nº 5 da disciplina de O.T.E.T. com o objetivo da adquisição de conhecimentos relativamente aos empreendimentos turísticos. Ao longo deste trabalho irão ser trabalhados as diversas definições e funções…

GESTÃO DE OPERAÇÕES COSTA BRAVA TURISMO LTDA. CAMPINAS-SP 2013 RESUMO Apresentamos a agência Costa Brava, que está dividida em três UEN’s, Corporativo, Eventos e Lazer e Turismo. Focamos no departamento Corporativo, que é responsável por 80% do faturamento da empresa. Para entender o processo operacional da área foi descrito a história da empresa, o negócio, a estrutura organizacional, para depois relatarmos o fluxo de operações.…