Trabalhos Sobre Desperdicio

surgiu no Japão nos anos 70, onde suas filosofias e ferramentas são creditadas a Toyota que visava uma melhor coordenação entre demanda e produção de seus veículos. O JIT inclui conhecimentos sobre administração de materiais, gestão da qualidade, arranjo físico, projeto do produto, organização do trabalho e gestão de recursos humanos, dentre outros aspectos. Para Bruun et. al (2003), o conceito de produção puxada, que é derivado do Just in Time, sistema de produção desenvolvido por Taichi Ohno

fornecidos no refeitório dos colaboradores. Para isso, será realizada uma coleta de dados com o gestor responsável no período de Abril de 2014. A problemática que envolve o trabalho é corporificada através da busca de respostas para a seguinte questão. Levando em consideração a ideia de que a inclusão de programas de combate ao desperdício de alimentos constitui-se como uma ferramenta eficaz no que diz respeito à obtenção de vantagens financeiras no setor hoteleiro pergunta-se: O…

Ferramentas de engenharia de produção para redução de desperdícios em cozinhas industriais - Este artigo explora o uso das ferramentas habituais da engenharia de produção no combate aos desperdícios alimentares dentro de uma cozinha industrial. Adota-se o tipo de pesquisa Bibliográfica e Estudo de Caso, com uma abordagem quase-experimental. O escopo principal é a cadeia de produção de refeições em uma cozinha industrial, desde os pontos de recebimento do insumo para o processo…

08/05/2015 Desperdício na construção civil e a questão habitacional: um enfoque CTS. Sala de lectura CTS+I 3. A construção civil no contexto brasileiro Como mencionamos anteriormente, a indústria da construção civil, tanto no Brasil quanto no exterior, apresenta particularidades que a caracterizam como diferente dos demais setores industriais. E dentre elas, a característica mais marcante, preocupante e conhecida do setor é a sua baixa produtividade. Nesta indústria,…

Gestão da Qualidade Lean Manufacturing Petrópolis 24 de novembro de 2012 Lean Manufacturing Por: Bruno da Costa Reis Moreira (08100460) Marcus Vinicius Souza Tavares (07100104) Luciano da Costa Trabalho apresentado ao professor Diniz na disciplina de Qualidade de Produtos e Serviços, no curso de Engenharia. Petrópolis 24 de novembro de 2012 História: Lean Manufacturing surgiu no Japão, na fábrica de automóveis Toyota logo após a…

indústria da construção civil ainda não é muito difundido, porém muitas empresas preocupam-se com esta questão para equacionar suas demandas ambientais, padronizar seu processo produtivo, reduzir custos de produção e melhorar sua imagem. O presente trabalho propõe apresentar um modelo de gestão ambiental com foco nos aspectos ambientais, metas e medidas de controle em relação aos impactos ambientais de uma obra de construção vertical, norteando o planejamento ambiental com base na norma…

Tema: A viabilidade econômica das empresas em terem os colaboradores mais produtivos em como tornar cada colaborador eficiente e eficaz. Título: PRODUTIVIDADE; A LUTA CONTRA O DESPERDÍCIO NAS EMPRESAS. Problema: Quais os principais fatores que acarretam custos desnecessários com desperdícios de tempo e de dinheiro? ( - má gerência na operação e na manutenção - impaciência com prazos - rigidez na gestão de pessoal – megalomania administrativa – conflitos pessoais – comunicação…

competitividade das empresas, condições de trabalho, meio ambiente. XXX ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO São Carlos, SP, Brasil, 12 a15 de outubro de 2010. DIAGNÓSTICO DE UM PROCESSO DE COMPRAS DE UMA EMPRESA DO SETOR PÚBLICO SOB A ÓTICA DO LEAN OFFICE Cristiane Alves Anacleto (UFSC) cristianeanacleto@yahoo.com.br Daniela Matschulat Ely (UFSC) danielaely@hotmail.com Fernando Antonio Forcellini (UFSC) forcellini@emc.ufsc.br Este trabalho apresenta conceitos de…

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES ADMINISTRAÇÃO Trabalho apresentado no Curso Superior de Administração de Empresas à Faculdade Anhanguera INTRODUÇÃO Neste O Japão é mundialmente conhecido por sua alta tecnologia e sua capacidade de recuperar-se de crises econômicas, guerras e catástrofes ambientais. Um dos grandes feitos dos japoneses foi conseguir estabelecer a economia do país logo após

Escola Estadual de Ensino Médio Cônego João Batista Sorg Português Gabriel Steilmann Julian Altmeyer Desperdício e reaproveitamento de alimentos Carazinho 11/2014 Sumário 1 1.Introdução.........................................................................................................3 1.1.Objetivos Gerais....................................................................................................................3 1.2.Objetivos Específicos......................................