Trabalho De Produção De Geléia De Maracujá

Stival Fernanda Godoi Sbaglia Lívia Rocha Hadad Nathalia Fernandes Farkuh Extração de pectina de resíduo de maracujá-amarelo (Passiflora edulis F. Flavicarpa) São Caetano do Sul 2011 Anna Luiza Oliveira Stival Fernanda Godoi Sbaglia Lívia Rocha Hadad Nathalia Fernandes Farkuh Extração de pectina de resíduo de maracujá-amarelo (Passiflora edulis F. Flavicarpa) Trabalho de Graduação apresentado à Escola de Engenharia Mauá do Centro Universitário do Instituto Mauá…

ANÁLISE QUANTITATIVA E QUALITATIVA DE ÁCIDOS GRAXOS DO ÓLEO DAS SEMENTES DE ACESSOS DE MARACUJÁS DO CERRADO Renata Miranda Lopes*1, Fábio Gelape Faleiro2, Dijalma Barbosa da Silva1, Anderson Sevilha1, Roberto Fontes Vieira1, Tânia da Silveira Agostini Costa1 (*Bolsista, 1Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia Embrapa, Parque Estação Biológica - PqEB - Av. W5 Norte (final) Caixa Postal 02372, 70770-900 Brasília, DF. 2 Embrapa Cerrados, BR 020, Km 18, Caixa Postal 08223, 73010970…

manter um atendimento nutricional seguro eficiente e de qualidade ao paciente, a padronização da dieta ainda facilita o trabalho na produção e distribuição de refeições, permite treinamento pessoal, devido ser sempre flexível para permitir adequações as condições e necessidades individuais. Assim esse manual de dietas hospitalares foi realizado com objetivo de facilitar o trabalho da equipe de dietoterápica, respeitando a disponibilidade, o cardápio da instituição, os hábitos. A…

Centro de Trabalho Comunitário – CTC PLANTANDO E COLHENDO SAÚDE Goiânia, Outubro / 2009 Centro de Trabalho Comunitário – CTC PLANTANDO FRUTOS E COLHENDO SAÚDE Projeto Elaborado pelos alunos do c.t.c do curso de Informática e cidadania 2009 Alunos: Daianny Novaes de Campos Diego Osvair Rosa da Silva Ednei Carvalho dos Santos Felipe Borges de M. Campos Graziele Alves de Andrade…

ENGENHARIA AGRÍCOLA E AMBIENTAL QUALIDADE DO MARACUJÁ AMARELO COLHIDO EM DIFERENTES ÉPOCAS E ARMAZENAMENTO SOB DIFERENTES CONDIÇÕES Fabíola Carrara de Abreu Projeto de Trabalho de Curso apresentado à Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT - Campus Universitário de Sinop, como parte das exigências para obtenção do Título de Engenheiro Agrícola. SINOP MATO GROSSO – BRASIL 2012 2 Fabíola Carrara de Abreu QUALIDADE DO MARACUJÁ AMARELO COLHIDO EM DIFERENTES…

Josiane Almeida Bezerra Cristianne De Jesus Tuma: Fam 05S2 Maracujá Relatório apresentado a Prof.ª Msc. Ester Mourão Correa, para a obtenção de nota parcial do curso de Farmácia da disciplina de Tecnologia dos Alimentos, do Centro Universitário do Norte – UNINORTE LAUREATE. Manaus-Am Março-2014 Introdução O maracujá um fruto produzido pelas plantas do gênero Passiflora (essencialmente da espécie Passiflora edulis) da família

TÉCNICAS BÁSICAS DE COZINHA TBC - 1 Foco Montagem de praças Trabalho com facas (afiar) Identificação de folhas e higienização (alface lisa, alface crespa, alface friseé, alface roxa, alface americana, alface mimosa, alface romana, rúcula, agrião, endívia e radicchio) Molhos simples para saladas Produção / Degustação Picar sal grosso Picar salsa finamente e pulverizar Saladas simples e molhos vinagrete / citronete / balsâmico Molhos

PPGEA/FURG-RS ISSN 1517-1256 Programa de Pós-Graduação em Educação Ambiental ALTERNATIVAS SUSTENTÁVEIS PARA A MERENDA ESCOLAR COM O USO DE PLANTAS DO CERRADO, PROMOVENDO EDUCAÇÃO AMBIENTAL Daniele Lopes Oliveira1 Cleonice Rocha2 RESUMO O presente trabalho propõe-se a apresentar alternativas sustentáveis para a merenda escolar, tendo como base estudos recentes que apontam para as plantas do Cerrado como fonte alternativa de alimentos ricos e saudáveis que poderiam vir a…

conservação Um catálogo de produtos ecossociais Central do Cerrado 9 Produtos Tecelagem 8 12 14 Capim dourado 16 Macaúba 18 Babaçu 19 Baru 20 Pequi 22 Óleos Apicultura e meliponicultura 24 Polpas e frutas desidratadas 26 Conservas, geléias e doces 28 Chás, condimentos e produtos diversos 30 3 Organizações de produtores ABIPA, AGROTEC E ANSA 34 ASFA, ASSEMA e Associações de Artesãos de Capim Dourado 35 36 Chico Fulô, Comprup e Cooperfruto 37 ATIX,…

Terra Nova Ltda fundada em 31 de outubro de 1987 atualmente conta com 2.325 sócios tendo como sua principal atividade o ramo da pecuária leiteira contando com um laticínio de beneficiamento em queijos com capacidade de 140 mil litros diários. Essa produção de leite tem caído com a baixa produtividade o período de escassez de chuvas maior e a degradação das pastagens para melhorar essa situação a Embrapa vem atuando com parceria na recuperação de pastagens e implantando o programa balde…