Trabalho De Culinaria

AS CONTRIBUIÇOES CULTURAIS Á CULINÁRIA REGIONAL DAS QUATRO BOCAS PARA A CIDADE DE IMPERATRIZ-MA. Autores: Andreia Cardoso Fernandes - UEMA Imperatriz Apoliana Costa Almeida - UEMA Imperatriz Daniele Araujo Sousa - UEMA Imperatriz Raimunda Carneiro de Oliveira - UEMA Imperatriz Zeile Maria Lima Santana - UEMA Imperatriz RESUMO A culinária brasileira é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos. Cada povo possui uma culinária, um modo peculiar…

está calcada na literatura sobre o assunto e em dados do Projeto Caminhos do Sabor — A União Faz o Destino. O trabalho levanta questões sobre um aparente paradoxo: o Brasil é um país privilegiado em manifestações culinárias e gastronômicas, contudo essa riqueza não tem sido empregada de forma consistente nas estratégias de promoção turística. Palavras-chave: turismo, gastronomia, culinária, competitividade turística, imagem territorial AbstRAct The relative importance of the gastronomy…

1 INTRODUÇÃO A culinária de Minas Gerais, talvez seja a que concentra a maior diversidade de pratos no Brasil, pois em cada região do estado, há uma comida típica diferente, com ingredientes encontrados com fartura no meio rural. Há dois pratos que se destacam, oferecidos nas mesas de todas as casas mineiras, principalmente no interior do Estado: o Angu, muitas vezes confundido com a Polenta do sul, mas, que tem sua própria história, e também, o Feijão Tropeiro. Receitas fáceis de…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE RIO PRETO UNIRP A INFLUÊNCIA DA CULINÁRIA MINEIRA LORAINE MURAKAMI São José do Rio Preto 2011 CENTRO UNIVERSITÁRIO DE RIO PRETO UNIRP A INFLUÊNCIA DA CULINÁRIA MINEIRA LORAINE MURAKAMI Projeto de Pesquisa apresentado à disciplina de Metodologia da Pesquisa Científica do curso de Pós-Graduação Gestão e Gastronomia em Serviços de…

portugueses trouxeram sua rica culinária e aproveitaram as novidades mais saborosas da comida indígena. Com a vinda dos negros africanos, que se utilizaram também dos produtos da terra, ficamos conhecendo sua gorda e variada culinária. Muitos pratos, quando não vieram da África, foram reelaborados pelas mulheres escravas que trabalhavam nas cozinhas. Atualmente temos comidas tradicionais que foram adaptadas aos recursos e ambientes locais, formando a variada culinária nordestina. São…

EDUARDO LEME DA COSTA FELIPE FOSALUSA FERREIRA JAMES LOZANO MAIUMY CAMARGO AILER MURILLO VILLALON PERECINOTTO SUZANY PAVANELLI NALÃO RA 1094147169 RA 1091131134 RA 1071133159 RA 1030859690 RA 1007758317 RA 1061122803 PROJETO INTERDISCIPLINAR Trabalho Interdisciplinar apresentado à banca examinadora da Faculdade Anhanguera Educacional de Santa Bárbara d’ Oeste, sob a orientação do professor Mestre Paulo César Delboux. SANTA BÁRBARA D’OESTE - SP 2012 AGÊNCIA MENTE ABERTA…

COMIDA E CULTURA: ASPECTOS CULTURAIS DA CULINÁRIA JAPONESA DENTRO DO DISCURSO DOS IMIGRANTES E DESCENDENTES JAPONESES EM JOÃO PESSOA Marcos Arakaki (UFPB) Maiko Hiramoto (UFPB/ JICA) Resumo: Tendo como base os pressupostos teóricos de Foulcault, de uma maneira mais simplista, resumida e compacta, este trabalho busca estudar o discurso de uma comunidade de imigrantes e descendentes japoneses de João Pessoa através de registro de depoimentos gravados em forma…

ADMINISTRAÇÃO Desafio Profissional Trabalho de consultoria empresarial, utilizando da metodologia de análise SWOT, na identificação de diagnóstico estratégico, direcionamento para solução de problemas e maximização de resultados, desenvolvido como DESAFIO PROFISSIONAL no curso de Administração de Empresas do Centro Universitário Anhanguera. Tutor (a): Edna dos Santos Marques SUMÁRIO Bibliografia.......................................................

Universidade anhembi morumbi bruno fanucchi christopher sousa de barros TRABALHO SOBRE HISTÓRIA E PATRIMÔNIO: PROJETO UMA UNIVERSIDADE QUE lÊ – “OS SABORES DA AMÉRICA”, LIVRO DE ROSA BELLUZZO São Paulo 2014 TRABALHO SOBRE HISTÓRIA E PATRIMÔNIO: PROJETO UMA UNIVERSIDADE QUE lÊ – “OS SABORES DA AMÉRICA”, LIVRO DE ROSA BELLUZZO Trabalho para a disciplina de historia e patrimônio apresentado sob orientações do Professor Jurandir Chaves de Oliveira da faculdade…

Receita culinária Público alvo: 2º ano do Ensino Fundamental anos iniciais Conteúdo: Trabalhar com a interdisciplinaridade; Identificação de palavras desconhecidas, numerais; Identificação do gênero; Trazer ingredientes para a elaboração de receitas culinárias; A importância da higiene antes da elaboração das receitas; Trabalho em grupo. Período de duração: 3 aulas de 50 minutos. Competências: Ser capaz de ler e compreender receitas culinárias e perceber