Tomates Verdes

Picanha de panela 54 Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela 55 Porconóbis de Sabugosa 56 Puchero La´line 57 Purê de Verão 57 Rabada ao Vinho 58 Rabada da Confraria do Mercado Central 58 Rabo apertado 59 Rabo Quente 60 Rabo Verde 60 Rucebolatum 60 Saco Cheio 61 Salada alemã 61 Salada de Bacalhau à minha Moda 62 Salada de forno 62 Sardinha Maquiada 63 Sereno Mineiro 63 Show de Bolinha 64 Show do Milhão 64 Strogonoff de carne com requeijão 65 Surubim do…

pimenta (opcional) Lanche1 – pré-treino Omelete com cebola, cebolinha, queijo, presunto e verduras Almoço Salada de folhas verdes e tomate Fatias de peito de frango grelhado Berinjela assada com queijo Lanche ½ xícara de queijo cottage com tomate e pepino Lanche Rolinho à Califórnia + 1 iogurte + castanhas ou frutas secas Alface, peito de peru, presunto cozido, tomate, abacate, limão, agrião ou rúcula Jantar Salada de “batata” de palmito (p 230) Limão, mostarda Dijon,…

Picanha de panela 54 Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela 55 Porconóbis de Sabugosa 56 Puchero La´line 57 Purê de Verão 57 Rabada ao Vinho 58 Rabada da Confraria do Mercado Central 58 Rabo apertado 59 Rabo Quente 60 Rabo Verde 60 Rucebolatum 60 Saco Cheio 61 Salada alemã 61 Salada de Bacalhau à minha Moda 62 Salada de forno 62 Sardinha Maquiada 63 Sereno Mineiro 63 Show de Bolinha 64 Show do Milhão 64 Strogonoff de carne com requeijão 65 Surubim do…

BANCHETTO DEI PROMESSI SPOSI – UNO Antipasti/ Antepastos ∙ Bebidas – batidas cremosas de maracujá e coco (ver opções) ∙ Bruschetas – marguerita ao óleo de oliva e escabeche de beringela (ver opções) Insalate/ Saladas ∙ Salada mix de folhas verdes ∙ Jardineira de legumes com azeite de oliva aromatizado em ervas frescas ∙ Maionese de batatas ao leite Carni/ carnes ∙ Estrogonof de filé­mignon ao molho de vinho branco ∙ Frango grelhado com legumes ao molho de ervas…

o milho, a água e o leite e o sal. Quando ferver colocar a farinha de trigo e deixar ferver até desprender da panela. Deixe esfriar e recheie com a linguiça. Empane com farinha de rosca e frite em óleo quente. Bolinha de milho verde I Ingredientes: 1 lata de milho verde com a água 240ml de leite 100g de ovos 30g de margarina ou manteiga 20g de alho 50g de queijo ralado 100g de farinha de trigo Sal, molho shoyu e pimenta-do-reino a gosto Modo de fazer: Doure o alho na margarina e bata…

Pode usar mostarda no lugar de espinafre. Fica uma delícia com queijo cheddar. FALSO SUFLÊ DE CHUCHU 5 chuchus cortados em cubinhos Cheiro verde a gosto 1 cubo de caldo Maggi ou Knorr 4 ovos bem batidos 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARAR: Cozinhe o chuchu em com um pouco dágua.Escorra água e acrescente o cheiro verde e o caldo Maggi ou Knorr dissolvido em um pouquinho do caldo do cozimento. Coloque o chuchu numa panela e cubra com os ovos batidos…

RECEITAS Pão de fôrma  Molho de tomate  Queijo Mussarela  Presunto  Tomate  Requeijão Cremoso  Calabresa  Cebola e orégams a Gosto * Em uma forma coloque os pães e espalhe o molho de tomate, depois monte a seu gosto as pizzas coloque o queijo mussarela, presunto, requeijão cremoso, calabresa, tomate etc, e leve para o forno para assar por uns 15 minutos. Ingredientes: Refogado: 500 a 600 gramas de peito de…

...................................................................................... 59 Rabo Quente ...................................................................................................................................... 60 Rabo Verde........................................................................................................................................ 60 Rucebolatum................................................................................................

verdura quando as partes comestíveis do vegetal são folhas, flores, hastes, como espinafre, brócolis, alface e a denominação legume quando as partes comestíveis são os frutos, as sementes ou as partes que se desenvolvem na terra, como abobrinha, tomate, mandioca. A maioria das verduras e dos legumes são fontes de vitaminas, minerais e fibras. Destacando-se a vitamina C, vitaminas do complexo B, vitamina A (betacaroteno), presente nos vegetais amarelo e alaranjados. Nos minerais,…

integrais light ALMOÇO Opção 1 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes (alface, agrião, rúcula) e 2 col. (sopa) de cenoura ralada e 1 col. (sobremesa) de linhaça triturada 2 col. (sopa) de arroz integral 1 concha de feijão 1 filé de frango grelhado com molho de iogurte (ou rodelas de cebola) Opção 2 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes 1 prato (raso) de espaguete integral com molho de tomate, brócolis cozidos e tirinhas de filé mignon (ou frango)…