Titulação Da Glicina Com Uma

Recife, PE 2011 Sumário Curva de titulação de aminoácidos: Obj.: Reconhecer a propriedade do aminoácido e tampão; Construir a curva de titulação Determinar pk1, pk2 e PI Reagentes: Aminoácido Glicina 0,1M HCl 0,2M H2OH 0,2M Detecção de que o aminoácido funciona como bom tampão, característica química fora do organismo. Técnica: 20ml H2O (destilada) + 20ml solução Glicina Ler o ph, anotar o valor e adicionar 1ml de NaOH por…

Essenciais: lisina, histidina, triptofano, fenilalanina, leucina, isoleucina, treonina, metionina, valina, arginina  Organismo não sintetiza em quantidades suficientes  Fonte: alimentos vegetais ou animais Aminoácidos  Aminoácidos comuns (exceto glicina) – Carbono ligado a 4 diferentes grupos:  Grupo carboxila Grupo amino Grupo Amina Grupo R Átomo de H    Grupo Carbonila Grupo Ligante  Carbono – centro quiral Aminoácidos  Centro quiral: 2 arranjos espaciais …

AULA PRÁTICA 1: Pipetagem e Diluição de Soluções.........................................03 AULA PRÁTICA 2: pH e Tampão 04 AULA PRÁTICA 3: Determinação do Espectro de Absorção de Corantes e Construção de Curva Padrão 07 AULA PRÁTICA 4: Titulação da Glicina com uma Base 09 AULA PRÁTICA 5: Determinação Colorimétrica pela Reação de Biureto 11 AULA PRÁTICA 6: Dosagem de Açúcar Redutor pelo Método de ADNS (ácido 3,5-dinitrossalicílico) 13 AULA PRÁTICA 7: Reações de Precipitação de Proteínas

constatou-se que para a cada 1mL da solução problema a concentração obtida 1,25mg/ml e a absorbância 0,157nm. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA XAVIER, E. A.; PEREIRA, T. R.; ARAUJO, C. H. Titulação da glicina com uma base. Disponível em <http://www.ebah.com.br/content/ABAAAe7T8AE/relatorio-biofisica-titulacao-glicina-com-base>. Acesso em 25 Mai 2014. NELSON, N.; ET AL. Lehninger Principios de Bioquímica. 4 ed. São Paulo: Editora Sarvier, 2004.

1 mol/L; C) Solução de Glicina a preparar Preparar 50 mL de uma solução de Glicina a 0,1 mol/L e ajustar pH para 1,8, com HCl (3,0 mol/L). II. Titulações (a) ácido Oxálico (20,0mL) versus NaOH, faça titulação colorimétrica (3x) (b) HCl (20,0mL) versus NaOH, faça titulação colorimétrica (3x) (c) HCl versus NH4OH (20,0 mL), faça titulação potenciométrica. (d) NaOH versus HOAc (20 mL), faça titulação potenciométrica.

carbono central, denominado carbono , ao qual se ligam quatro diferentes grupos: um grupamento amina, uma carboxila, um átomo de hidrogênio e um grupamento R diferenciado, todos eles ligados a um átomo de carbono , que é assimétrico. Com exceção da glicina, que é um -iminoácido, todos os aminoácidos possuem um átomo de carbono assimétrico (o átomo de carbono ). Um grupamento R é referido como cadeia lateral. Estrutura geral de um aminoácido na Projeção de Fischer.…

as formas iônicas predominantes da glicina (pKa1 =2,35 e pKa2 = 9,78) e suas cargas líquidas em pH ; pH 2,35; pH 7; pH 9,78. Calcular o pI. 4. Analisando os grupos R, classificar os aminoácidos em polares e apolares. Entre os polares, citar aqueles que, em pH 7,apresentam grupo como carga negativa (aminoácidos ácidos), carga positiva (aminoácidos básicos) e com carga nula (polares sem carga). 5. Esquematizar a ligação peptídica. 6. Fazer a titulação de serina (pKa1 = 2,19 e…

característica de substâncias que contém átomos de carbonos tetraédricos com quatro substituintes diferentes.  O átomo central destas moléculas é chamado de carbono assimétrico ou centro quiral. O carbono alfa de todos os aminoácidos, com exceção do da glicina, possuem carbonos assimétricos. Propriedades ópticas dos aminoácidos Propriedades ópticas dos aminoácidos  Os aminoácidos com um centro assimétrico no carbono   formas D e L  imagens espelhadas entre si; …

hidrocarboneto.+Grupo alifático e não polar: Glicina, alanina, valina, leucina, isoleucina, metionina.+Prolina+Grupo aromático: fenilalanina e triptofano. Os aminoácido são classificados de acordo com a polaridade do grupo R=Polares ( grupo R hidrofílico) – geralmente estão na superfície da proteína e possuem carga líquida ou residual no seu grupo R, capacitando-os a interagir com a água.+Aminoácidos básicos - carga positiva (pKa básico) – diamínicos: lisina, glicina e histidina.…

Sumário Introdução 2 1. Características gerais 3 2. Como os aminoácidos agem no corpo 5 3. Estrutura química geral 5 4. Classificação dos aminoácidos 5 5. Aminoácidos em solução aquosa: propriedades químicas e elétricas 6 6. Curva de titulação de um aminoácido 7 7. Tipos de aminoácidos e substâncias - Suas funções 8 Fontes 13 AMINOÁCIDOS Introdução São as unidades fundamentais das PROTEÍNAS. Sua molécula é formada por um átomo de carbono central, ao qual se ligam um