Textura Frutas

pelos movimentos, música, texturas, cheiros, pinturas, diferentes linguagens que se entrelaçam para transformar, para propiciar descobertas e a apropriação do conhecimento. O material sensorial é construído por uma série de objetos agrupados segundo características determinadas: cor, forma, dimensão, som, grau de aspereza, peso, temperatura, etc. O trabalho com esses materiais deve começar focalizando apenas uma das características. Por exemplo: ao trabalhar a textura, a cor e o…

Destruir os microrganismos patogênicos;  Eliminar grande parte da flora microbiana normal do leite;  Favorecendo o crescimento dos microrganismos do fermento, que serão inoculados.  Prolongar características organolépticas (cor, sabor, odor e textura) e nutritivas.  PASTEURIZAÇÃO  Principais processos de Pasteurização: Aquecimento térmico (mais usual);  Irradiação (é pouco utilizado comercialmente para alimentos);  Aquecimento ôhmico (rapidez e uniformidade de temperatura); …

e nenhum outro líquido ou sólido, com exceção de gotas ou xaropes de vitaminas, minerais e/ou medicamentos.  Aleitamento materno predominante (AMP): quando o lactente recebe, além do leite materno, água ou bebidas à base de água, como sucos de frutas ou chás.  Aleitamento materno (AM): quando a criança recebe leite materno diretamente do seio ou extraído, independentemente de receber qualquer alimento ou líquido, incluindo leite não materno.  Aleitamento materno complementado:…

junho de 2012 PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. JUSTIFICATIVA • O interesse de trabalhar com este tema partiu num primeiro momento da observação das crianças no Self-service. Diariamente as crianças recusam comer os legumes, verduras e até mesmo as frutas, tão necessários ao seu crescimento e desenvolvimento. Alimentos são preparados com todo capricho e amor e desperdiçados no lixo. • Uma outra preocupação foi verificar que algumas crianças apresentam obesidade e outros um índice de…

leite ou a carne, frutas e hortaliças continuam vivas depois de sua colheita, mantendo ativos todos seus processos biológicos vitais. Devido a isso e por causa do alto teor de água em sua composição química, frutas e hortaliças são altamente perecíveis. Para aumentar o tempo de conservação e reduzir as perdas pós-colheita, é importante que se conheça e utilize as práticas adequadas de manuseio durante as fases de colheita, armazenamento, comercialização e consumo. Quando frutas e…

sensações Idade: a partir de 4 meses Objetivos: .Relaxar. .Estimular o sentido do tato, o autoconhecimento corporal, a autonomia e a segurança. .Experimentar movimentos. .Trabalhar o tônus muscular dos grandes músculos e a motricidade fina. .Perceber texturas, sons,cores, formas, possibilidades de movimento e socialização. Material: .Caixas de papelão largas o suficiente para fazer um túnel. .Tecidos para colocar no chão do túnel (lençol, manta de soft, pedaço de seda, manta de tricô,…

água. HIDRATANTE CORPORAL FRUTAS VERMELHAS Princípios Ativos: Frutas Vermelhas Indicação: Homens e Mulheres - Pele seca Benefícios: Oferece 24 horas de hidratação, nutrição intensiva (específica para a pele seca), possui extrato de frutas vermelhas associado às proteínas de arroz, auxilia na recuperação da camada protetora da pele, proporciona maciez e luminosidade e fragrância inspirada nas frutas vermelhas. Benefícios dos ativos Extratos de frutas vermelhas…

alimentação. - Ampliar o vocabulário; - Promover o consumo de frutas, legumes e verduras; - Prover atividades que valorizem e aproximem os alunos dos alimentos menos aceitos; - Investigar o valor nutritivo dos alimentos e despertar o gosto por eles; - Conhecer, nomear e identificar os diferentes tipos de alimentos; - Entrar em contato com textos de gêneros diferentes (lista de frutas/receitas); - Observar as cores e perceber os sabores e textura dos alimentos; - Conscientizar-se,…

especiarias, a irradiação oferece uma alternativa segura e limpa (sem produção de resíduos) à pulverização química. No caso de alimentos frágeis, como o caso dos moluscos frescos ou frutas moles, pode ser utilizada a irradiação para remover micróbios prejudicais e prolongar a sua conservação, sem, no entanto, deteriorar a textura do produto, como aconteceria se submetidos a tratamento térmico. Investigações têm demonstrado que não se verificam perdas significativas de nutrientes ao…

A banana é considerada a fruta mais barata e nutritiva bem como a mais abundante bem como uma excelente fonte de energia, sais minerais e vitaminas. O Brasil enfrenta dois graves problemas a fome e o desperdício por isso é muito importante que se desenvolvam tecnologias que visem a redução do problema do desperdício, uma boa alternativa tecnológica é a produção de frutas secas que pode ser obtidas por um processo combinando de desidratação osmótica seguido de secagem convectiva. A…