Teoria Hotelaria

NEGÓCIO O empreendedor entrevistado tem 35 anos, sua formação acadêmica é em Administração de Empresas, Gestão em Recursos Humanos e Bacharel em Teologia. Trabalhou treze anos na área de recursos humanos em uma empresa grande no ramo de hotelaria, deste tempo, passou sete anos atuando diretamente na gerência de RH, cinco anos na gestão de seis hotéis da rede e dois anos atuando na gestão de oito grandes hotéis. Com esta experiência entendeu a visão administrativa de…

Restaurantes industriais e comerciais, serviços, saúde, educação e hotelaria marítima. Porte: Médio Número de colaboradores: 2000 Contato da empresa do grupo: Alessandra Cristina de Mello Alves (Técnica em nutrição gerente de unidade) Missão Oferecer soluções em serviços de alimentação por meio de um atendimento personalizado. Visão Atuar nos segmentos de mercado de indústrias comércio, serviços, saúde, educação e hotelaria marítima. Implantar soluções com inovações de…

EDUCACIONAL FMU CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA EVENTOS, GESTÃO DE TURISMO E HOTELARIA MANUAL DO PROJETO INTEGRADO DO 2º PERÍODO (PI-2) ANÁLISE DA ESTRUTRA ORGANIZACIONAL EM EMPRESAS DE HOSPEDAGEM, EVENTOS OU TURISMO. SÃO PAULO 2º SEMESTRE DE 2014 1. O Projeto Integrado (PI) O PI é um componente curricular dos Cursos Superiores de Tecnologia em Eventos, em Gestão de Turismo e em Hotelaria. O princípio norteador é a necessidade de…

da empresa em que trabalha e também de seus clientes ou fornecedores no exterior, elabora estratégias de negócios e marketing que visam à lucratividade do negócio e define os meios de transporte mais favoráveis para a transação. Hotelaria O profissional de Hotelaria é responsável pela direção e pelo funcionamento de hotéis, resorts, flats, spas e estâncias. Ele coordena todos os serviços oferecidos ao hóspede, como acomodação, alimentação, recreação e lazer. Contrata, orienta e…

Enfermagem da Universidade Anhanguera UNIDERP, 1º semestre, Polo Dourados/MS, sob a orientação da Professora à Distância: Simone N. de Souza e a Tutora Presencial Juliana Basílio. NAVIRAI/MS 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. HOTELARIA HOSPITALAR 3. HUMANIZAÇÃO NO AMBIENTE FISICO HOSPITALAR 4. A HUMANIZAÇÃO E O AMBIENTE FÍSICO 5. HUMANIZAÇÃO NO ATENDIMENTO HOSPITALAR 6. ATENÇÃO Á SAÚDE A PESSOA COM DEFICIENCIA NO SISTEMA ÚNICO DE SAUDE (SUS). 7. SAÚDE SEXUAL E…

empresa está na falta de mão de obra especializada, levando em conta a lista de qualificações esperadas pelos gestores da rede Eurostars. A maior dificuldade está no conhecimento de outros idiomas, já que o hotel não exige experiência na área de hotelaria para o ingresso na equipe. Para solucionar esta falta, a empresa busca de todas as formas profissionais qualificados para compor sua equipe de colaboradores. Foi o que aconteceu com o seu funcionário Rafael Cardoso, chefe de Recepção,…

ESTRATÉGIAS DE MARKETING COMO FERRAMENTA DE GESTÃO ESTRATÉGICA NA PEQUENA HOTELARIA : estudo de caso em hotéis de Fortaleza/CE Autores: Solange Maria Santos Freire Mestre em Administração pela Universidade Federal do Ceará. Email: santossol@hotmail.com Dr.José de Paula Barros Neto Professor Mestrado Profissional em Administração da Universidade Federal do Ceará jbarros@ufc.br Dra. Sandra Maria dos Santos Professora do Mestrado Profissional em Controladoria da Universidade…

interpretativas que visam a descrever e a decodificar os componentes de um sistema complexo de significados. Tem por objetivo traduzir e expressar o sentido dos fenômenos do mundo social; trata-se de reduzir a distância entre indicador e indicado, entre a teoria e os dados, entre o contexto e ação (NEVES, 1996, p.1). Assim por consideramos o tipo de pesquisa que se assenta de como a Escola Família de Turismo contribui para o desenvolvimento sócio-profissional, optou-se pelo tipo de…

publicado no último número da Hotéis de Portugal, no âmbito do MBA em Hotelaria e Turismo, do Instituto de Planeamento e Desenvolvimento do Turismo, apresenta-se de seguida um artigo temático, ilustrativo do conhecimento, transmitido na área Económico-Financeira e que aborda em detalhe o conceito de gestão de receitas. Este tema, de desenvolvimento recente, tem merecido um destaque importante nos sectores da hotelaria e turismo, sendo vulgarmente conhecido por revenue…

melhor e um futuro promissor. 5 DEFINIÇÕES OPERACIONAIS 5.1 Onde treinar o profissional ? Escola de Hotelaria Windsor. Senac Sindicato dos Trabalhadores no Comércio Hoteleiro Escola Self de idiomas Instituto Mindset 5.2 O que cada profissional ganha ? Conhecimento e aprendizado de diferentes linguagens, tendo a oportunidade de transitar entre a teoria e a prática e a tecnologia. Quem se aperfeiçoa aprimora a inteligência emocional, sensibilidade, sentido…