Teor De Cinzas Na Soja

chamada FDN, que é constituído de celulose, hemicelulose, lignina e proteína danificada pelo calor e minerais (cinzas). Dando continuidade ao fracionamento, propõe-se um detergente acido que solubilizar o conteúdo celular. A hemicelulose e os minerais solúveis, obtendo-se um resíduo denominado FDA, constituído de celulose, lignina, proteína danificada pelo calor e minerais insolúveis (cinzas). Finalmente, por intermédio de reagentes (H2SO – 72%) ou pelo menos método do permanganato a…

câncer de intestino porque o protege do contato com substâncias nocivas. As fibras podem ser encontradas em frutas, leguminosas, verduras, legumes e cereais. Confira abaixo alguns alimentos onde podemos encontrá-las: Aveia, Feijão, Lentilha, Ervilha, Soja, Laranja, Maçã, Cenoura, Farelo de Aveia, Grão de Bico, Farelo de Trigo, Chia, Arroz Integral, Figo seco, Sementes de Abóbora, Linhaça, entre muitos outros mais. LUTEINA: (Ovo) Os carotenóides são uma família de compostos…

microbiológica das massas secas. O macarrão obtido foi avaliado pela sua composição química, sua qualidade tecnológica e microbiológica. Os resultados obtidos mostraram que a massa formulada com sangue bovino em pó continha 17,9% de proteínas, 1,09% de cinzas, 13,9% de umidade, lipídeo 1%, carboidrato 66% e ferro 26,52 mg. Sabendo-se que um alimento rico em vitaminas e minerais é aquele com mínimo de 30% da IDR de referência por 100 g de alimento sólido, as massas alimentícias…

Altura varia entre 70 e 90 cm, dependendo da época de plantio e densidade.  As flores são brancas, numerosas e pequenas.  Floresce aos 35 dias e pode ser colhida aos 90/95 dias após o plantio.  O grão é redondo revestido com uma casca cinza.  Época de plantio: abril e maio.  Altamente tolerante à seca.  Não tolera clima úmido.  Não tolera acidez do solo.  Exige boa fertilidade.  Produtividade: 1.000 a 1.800 kg/há.  Óleo industrial e biodiesel.  Óleo e o…

Valor nutricional da casca do grão de soja, farelo de soja, milho moído e farelo de trigo para bovinos Maximiliane Alavarse Zambom, Geraldo Tadeu dos Santos*, Elisa Cristina Modesto, Claudete Regina Alcalde, Geane Dias Gonçalves, Daniele Cristina da Silva, Karina Toledo da Silva e Josiane Oliveira Faustino Departamento de Zootecnia, Universidade Estadual de Maringá, Av. Colombo, 5790, Campus Universitário, 87020-900, Maringá, Paraná, Brasil.*Author for correspondence e-mail:…

peso constante. Os teores de proteína bruta e extrato etéreo foram baixos. Os teores de cinzas não variaram entre as frações, exceto para as cascas da variedade Sabará que apresentaram os maiores teores. As fibras alimentares apresentaram diferença significativa entre as frações, não variando entre as duas variedades. As cascas apresentaram os maiores teores: 33,80 g/100g na Paulista e 33,23 g/ 100g na Sabará, sendo o maior percentual de fibras insolúveis. O maior teor de extrato…

inclusão do farelo de babaçú não interfere no consumo de matéria seca, de energia bruta e nem na excreção de proteína bruta e matéria seca. 3 - AVEIA Composição Química: Cálcio, ferro, proteína, vitaminas, carboidratos, fibras, lipídios, altos teores de ácidos oleicos e linoleicos, e propriedades antioxidantes, além de fibras solúveis. Uso na alimentação animal: Produção de grãos, forragem, pastejo, feno, silagem. 4 - FARELO DE GIRASOL Composição Química: Oscilações percentuais…

INTRODUÇÃO PROCESSO DE OBTENÇÃO DE ÓLEO DE SOJA A soja que hoje cultivamos é muito diferente dos seus ancestrais, que eram plantas rasteiras que se desenvolviam na costa leste da Ásia, principalmente ao longo do rio Yangtse, na China. Sua evolução começou com o aparecimento de plantas oriundas de cruzamentos naturais entre duas espécies de soja selvagem que foram domesticadas e melhoradas por cientistas da antiga China. Um dos primeiros registros do grão está no livro "Pen…

A soja é consumida há milênios como alimento pelos povos orientais, e Ela esta cada vez mais presente na alimentação ocidental devido ao seu alto valor nutritivo. Além disto, alimentos à base de soja são relacionados à redução de risco de várias doenças crônicas, incluindo câncer de mama e próstata, osteoporose e doenças coronarianas. A busca por alimentos mais nutritivos e saudáveis é demonstrada por significativa parcela da população, motivada a consumir alimentos de baixo teor calórico

acesso ao seu teor energético, notadamente via nutrientes digestíveis totais, permitindo o balanceamento adequado de dietas que propiciem o atendimento das demandas para mantença e produção dos animais. OBJETIVO GERAL Avaliar a digestibilidade de dieta com a inclusão de diferentes níveis de torta de dendê. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Estimar os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro corrigido para…