Teor De Açucar Nos Refrigerantes

65 CDD: 661 DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES E TOTAIS EM ALIMENTOS. COMPARAÇÃO ENTRE MÉTODO COLORIMÉTRICO E TITULOMÉTRICO ANALYSIS OF TOTAL AND REDUCING SUGAR IN FOODS. A COMPARATIVE STUDY BETWEEN COLORIMETRIC AND TITRATION TECHNIQUES IVO MOTTIN DEMIATE1 GILVAN WOSIACKI1 CRISTINA CZELUSNIAK2 ALESSANDRO NOGUEIRA3 1 Professor do Departamento de Zootecnia e Tecnologia de Alimentos da UEPG 2 Acadêmica de Engenharia de Alimentos da UEPG, bolsista de Iniciação Científica…

Curso técnico em Química Disciplina: Análise Química II Prof. Me José Orlando Santos ACIDEZ DO REFRIGERANTE Código Nome Aluno Nota do Grupo 201802 Rosana Alves Nunes 201815 Vera Alice Felizardo 201809 Naiara Perruco 201795 Leandro Dias Ribeirão Preto, 24/02/2011 1.0 INTRODUÇÃO Os ingredientes que compõem a formulação do refrigerante têm finalidades específicas e devem se enquadrar nos padrões estabelecidos. São eles: Água que…

Ingredientes Ver artigo principal: Fórmula da Coca-Cola O refrigerante Coca-Cola normal tem como ingredientes, aromatizantes naturais, água gaseificada, açúcar, cafeína, extrato de Noz de cola, corante caramelo IV, acidulante Ácido Fosfórico (INS 338). É um produto não alcoólico, sem glúten e não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibras alimentares.[52] A fórmula exata da Coca-Cola é um segredo industrial, e nem…

Determinação do Teor de Açúcar em Refrigerantes e do Teor de Ácido Acetilsalicílico em Comprimidos Analgésicos Discentes: Mariana Dias de Mattos, Thais Bialta Disciplina/Semestre: Química Analítica Quantitativa Experimental/ 5º Semestre Docente: Danilo Giarola Londrina 2013 oBJETIVOE REAGENTES.....................................................................................14Resumo O uso do acido acetilsalicílico é uma forma de se…

História do refrigerante A inspiração veio das águas minerais naturalmente gasosas. No século IV a.C., o grego Hipócrates, considerado o pai da medicina, já recomendava banhos em fontes desse tipo, mas, ao que parece, nunca lhe ocorreu receitar o líquido para beber. A água carbonatada só começou a se tornar uma bebida popular por volta de 1500, quando o povoado belga de Spa ganhou fama por suas fontes naturais e passou a exportar garrafas de sua água para Londres e outras capitais. O…

referido é a água, uma vez que no estado “in natura”, os alimentos de origem vegetal ou animal, apresentam um grande teor deste líquido. Brix (símbolo °Bx) é uma escala numérica que mede a quantidade de sólidos solúveis em uma solução de sacarose. A escala Brix é utilizada na indústria de alimentos para medir a quantidade aproximada de açúcares em sucos de fruta, vinhos e na indústria de açúcar. A escala de brix, foi criada por Adolf F. Brix (1798 - 1870). O PH é o símbolo dado a…

Sociedade Brasileira de Química ( SBQ) Avaliação do teor de açúcar de bebidas comerciais por densitometria visando a inserção da metodologia em Cursos de Graduação. 1* 2 Aline Camargo Jesus de Souza (IC) , Antônio Marcos Dias de Oliveira (IC) , Camila Almeida Oliveira 1 3 (IC), Ana Paula Bernardo dos Santos (PG) , Maria Cristina Rodrigues da Silva (PQ) . 1 Laboratório de Produtos Naturais e Transformações Químicas, Instituto de Química, Centro de Tecnologia,…

opcionalmente, ter açúcar ou adoçantes, ter ou não gás, fruta ou sumo de fruta. Estas podem ser aromatizadas com extratos vegetais ou substâncias aromáticas. Entre as muitas opções possíveis, dando lugar a distintos sabores e diferentes combinações, as bebidas não alcoólicas abrangem diversas categorias de produtos, como os refrigerantes, sumos de fruta (laranja, ananás, limão, etc.), as colas, o chá, as bebidas energéticas, as águas aromatizadas e levemente gaseficadas. Refrigerantes…

CAMPOS – SP 2014 INTRODUÇÃO Suco de laranja Del Valle Ingredientes Água, suco concentrado de laranja, células de laranja, açúcar, aroma natural, acidulante ácido cítrico e antioxidante ácido ascórbico. Informações Nutricionais Porção de 200 ml (1 copo) Quantidade por porção % VD (*) Valor energético 103 kcal = 434 kJ 5 Carboidratos, dos quais: 23 g 8 …

Universidade Federal do Pampa – UNIPAMPA Campus Alegrete Profº Roger Gallon Nome: Eberson B. Machado Matrícula 111151957 RELATÓRIO DE QUIMICA GERAL E EXPERIMENTAL – PRÁTICA 2 “Determinação de teor de açúcar em bebidas comerciais por densidade.” Alegrete, 17 de Julho de 2015 Sumário 1. Introdução...................................................................................................1 2. Objetivo....................................................................................