Tecnica Dietetica Peso E Medidas

Concluiu-se que é fundamental a elaboração de uma tabela brasileira de composição de alimentos, a partir de dados obtidos em laboratório, para garantir melhor exatidão das informações. Descritores: Tabela de composição de alimentos. Análise de alimentos. Técnicas e procedimentos de laboratório. Alimentos. ABSTRACT OBJECTIVE: To evaluate the agreement between macronutrients and food energy values analyzed in laboratory and data of food composition tables and software available in…

Conhecer Escola Técnica Belo Horizonte – MG 2013 Cristiane, Dayanne, Derick, Érica, Luciene, Valdilene, Valeria. Obesidade x Excesso de Carboidrato Trabalho apresentado á disciplina de Nutrição e Dietética (Conhecer Escola Técnica), com o intuito de apresentação da alimentação e saúde. Conhecer Escola Técnica Belo Horizonte – MG 2013 Sumário Introdução..........

e disponibilidade dos pais, além de uma falta de entendimento da criança quanto aos danos da obesidade (de MELO, 2004). A obesidade definida como um excesso de gordura corporal relacionado à massa magra, e sobrepeso como uma proporção relativa de peso maior que a desejável para a altura, são condições de etiologia multifatorial, cujo desenvolvimento sofre influência de fatores biológicos, psicológicos e sócio-econômicos (OLIVEIRA et al, 2003). É um distúrbio crônico em expansão, com prevalência

se vestir Muda de estado e ânimo rapidamente Aparenta comer porém apresenta significativa perda de peso A crítica ao corpo acompanha a redução de peso Isolamento social CLASSIFICAÇÃO Anorexia nervosa, fem. Distúrbio alimentar multideterminado por fatores biológicos, psicológicos, familiares e culturais de fundo psicológico caracterizado por: a) recusa à alimentação; b) perda excessiva de peso; c) medo de engordar; d) distorção da imagem corpórea. Nota: esse tipo de distúrbio tem…

CEEPS – CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM SAÚDE CURSO – TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA PROFESSOR – MARIANA SÉFORA DISCIPLINA – TCC BISCOITOS TIPO COOKIES COM RESÍDUO DE ACEROLA: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL Teresina, 13 de dezembro de 2010 BISCOITOS TIPO COOKIES COM RESÍDUO DE ACEROLA: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL

clássicos sintomas do diabete: poliúria, polidipsia e polifagia. A perda de peso esta associada com o inicio do diabete juvenil e a obesidade é um sinal comum de inicio de diabete no adulto. Dietoterapia A dietoterapia consiste em reduzir a excessiva ingestão de hidratos de carbono, particularmente sob a forma de açúcares concentrados. Evitar ou corrigir a obesidade é outro objetivo no diabete. A simples perda de peso pode ser o suficiente, nos casos em que a doença tenha sido…

no controle de excesso de gordura das dietas. Dependendo das condições do meio em que a quitosana se encontra e do seu grau de desacetilação (porcentagem de grupos amino presentes no biopolímero), ela pode adsorver (reter) de 4 a 5 vezes o seu peso em gordura [3]. V. V. C. Azevedo et al / Revista Eletrônica de Materiais e Processos / ISSN 1809-8797 / v.2.3 (2007) 27-34 29 fatores que afetam a eficiência da desacetilação e as características das quitosanas obtidas são…

......41 ANEXO A - Porções de alimentos (em gramas) e medidas caseiras correspondentes a verduras e legumes – 1 porção = 15 Kcal..............................................................47 ANEXO B - Porções de alimentos (em gramas) e medidas caseiras correspondentes a frutas – 1 porção = 70 Kcal.....................................................................................48 ANEXO C - Porções de alimentos (em gramas) e medidas caseiras correspondentes a óleos e gorduras –…

ou por quantidade. Diarréia de origem alimentar ocorre devido à administração de alimentos pobres em celulose. A celulose favorece o trânsito dos alimentos pelo aparelho digestivo, mas se oferecido aos animais em demasia pode diminuir o seu ganho de peso. Também devemos evitar a troca brusca de ração, para se permitir que a flora microbiana do tubo digestivo se adapte ao no regime alimentar, e evite problemas na saúde do coelho. Outro cuidado que devemos ter é no peneramento da ração,…

químicos (água, proteína, gordura e minerais) do corpo variam, durante o crescimento. Fatores como idade, peso, espécie, raça, classe sexual e nível de ingestão de energia influenciam estas variações e conduzem a diferenças nos requisitos nutricionais dos animais. A avaliação desta composição corporal é necessária para a determinação dos requerimentos nutricionais dos animais. À medida que a maturidade avança, ocorre aumento na proporção de gordura e concomitante decréscimo nas…