Spread Plate Coliformes

(2003), a qualidade ambiental das praias tem adquirido uma importância crescente por razões ambientais e de saúde pública. Sendo os indicadores de qualidade disponíveis que geralmente permitem uma avaliação às condições de banho são os índices de coliformes fecais na água, onde as areais são, uma possível fonte de contágio de microorganismos patogênicos. Analisar e verificar, sabendo da importância da água e areia da praia artificial de Itaipulândia- Paraná, para verificar suas…

muito aquecido será branco. 2.2 Análises Microbiológicas Realizou – se as analises de acordo com os métodos microbiológicos para alimentos segundo Compendium (2001) no Leite Líquido UHT, no Leite em pó Integral e no Leite in natura. 2.2.1 Coliformes Totais Segundo a metodologia de Compendium (2001), selecionaram-se três diluições adequadas da amostra e inocularam-se uma série de três tubos de ensaio contendo, em cada tubo, 10 mL de Caldo Verde Brilhante Lactose Bile 2%, e…

a serem utilizados: Caldo Lauril Sulfato; Caldo Verde Brilhante e Bile 2%; Caldo E.C; Caldo Infusão Cérebro Coração (BHI) Caldo Tetrationato; Caldo Rapapport; Agar Batata Dextrose; Agar Dicloran Rosa de Bengala Cloranfenicol (DRBC); Agar Plate Count (PCA); Agar Mueller-Hinton; Agar Sulfito Polimixina Sulfadiazina (SPS). 4.1.2.2 Soluções Soluções a serem utilizadas: Solução salina 0,85% estéril; Solução de ácido tartárico 10%; Solução de lugol; Solução de verde…

mais comumente utilizados para esta finalidade são as bactérias do grupo coliforme. As razoes para a escolha delas são: o grande número contida nas fezes humanas (1/3 a 1/5 do peso das fezes); elas aparecem em grande numero apenas nas fezes humanas e nas de animais de sangue quente e apresentam resistência similar a maioria das bactérias patogênicas intestinais. Quanto às bactérias de detecção, considera-se do grupo coliformes aqueles organismos que na técnica de tubos múltiplos…

semear com agulha bacteriológica, no centro do Agar. Dependendo da finalidade, o inóculo deve penetrar até 2/3 do tubo ou até o fundo deste. Objetivo: é utilizado para verificar fermentação e motilidade em algumas técnicas. Meio em placa de Petri Pour-plate ou disseminação (método em profundidade): Transferir 1 ml da cultura para placa de Petri vazia, colocar 10 – 20 ml do meio fundido (e resfriado a cerca de 45 – 50°C) sobre a cultura e homogeneizar suavemente com movimentos circulares.…

10-4 31 Esporolante Agar Nutriente 10-2 91 Esporolante Agar Saboraud 10-6 1 Fungos e leveduras Agar Saboraud 10-7 1 Fungos e leveduras Agar Saboraud 10-8 1 Fungos e leveduras Fonte: Acadêmica. 3.4.3. Técnica do espalhamento (spread plate counting method) A enumeração da população microbiana do solo por esta técnica é uma metodologia simples e rápida para contagem de células viáveis. - Com o auxilio da alça de Drigalski foi espalhado 0,1mL das diluições10-4, 10-6…

mergulhar o material amostrado com os micro-organismos aderidos. Terminada a coleta, o material foi transportado sob refrigeração para ser analisado. A contagem de mesófilos aeróbios foi realizada por espalhamento de 0,1mL das diluições em superfície de Plate Count Agar (PCA) e incubação a 36ºC por 48h. Bolores e leveduras foram contados por espalhamento de 0,1mL das diluições em superfície de ágar Sabouraud e incubado a 25ºC por 5 a 7 dias. A contagem de enterobactérias foi feita…

MICRORGANISMOS INDICADORES 84 1 INDICADORES DE CONTAMINAÇÃO FECAL OU DA QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DO ALIMENTO .................................................................................................................................. 86 1.1 COLIFORMES TOTAIS ........................................................................................................... 87 1.2…

BAHIA APOSTILA DE AULAS PRÁTICAS - QUALIDADE DA ÁGUA LABORATÓRIO DE BIOQUIMICA Organizado por: Daniel Von Rondon Martins Gabriel Victor Gomes Ferrari EUNÁPOLIS 2013 Conteúdo ALCALINIDADE 3 CLORETOS 5 CLOROFILA a 8 COLIFORMES TOTAIS E ESCHERICHIA COLI (método COLItest®) 10 CONTAGEM DE BACTÉRIAS HETEROTRÓFICAS TOTAIS 20 CONDUTIVDADE 22 COR 23 DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGÊNIO - DBO & OXIGÊNIO DISSOLVIDO 25 DEMANDA QUIMICA DE OXIGÊNIO 31 DUREZA, CÁLCIO E…

51 3.3.1.11 - Pesquisa de peroxidase 52 3.3.1.12 – Prova do Alizarol 53 3.3.1.13 - Umidade da manteiga 54 3.3.1.14 - Umidade do queijo 55 3.3.2 – Análise microbiológica 56 3.3.2.1 – Ágar Padrão para Contagem – Plate Count Agar (PCA) 57 3.3.2.2 - Swab das mãos dos manipuladores 57 3.3.2.3 - Caldo Verde Brilhante 58 3.3.2.4 - Preparo de solução de citrato a 20% 59 3.3.2.5 - Contagem bacteriana no LabUFMG 60 3 –…