Spread Plate Coliformes

água poluída com fezes. A detecção de agentes patogênicos na água é extremamente difícil em razão de suas baixas concentrações e para verificar essa possível contaminação, considera-se a presença de organismos indicadores como as bactérias do grupo coliformes. Na disciplina de Analise Bacteriológica da água, foram lecionadas diversas técnicas de determinação de contaminação microbiológica da água. Sendo assim, neste relatório está presente de forma sucinta e elaborada, todo o…

UNIVERSIDADE DE CUIABÁ-MT CAMPUS BEIRA RIO FACULDADE DE NUTRIÇÃO DICIPLINA: VIGILANCIA MICROBIOLOGICA E PARASITARIA DOCENTE: DISCENTE relatório. CONTAGEM DE ESTAFILOCOCOS COAGULASE POSITIVA E CONTAGEM DE COLIFORMES TOTAIS E COLIFORMES A 45ºC (TERMOTOLERANTES OU FECAIS). SUMÁRIO Introdução--------------------------------------------------------2 Objetivo-----------------------------------------------------------3…

utilizados em laboratório? Explique os métodos. Os métodos de semeadura utilizados no laboratório são: Estria sinuosa, estria reta, picada central, picada em profundidade. Semeaduras em meios sólidos Pour plate, estria simples, Esgotamento em estrias ou estrias múltiplas Spread plate Semeadura em meios líquidos difusão 12) Defina o termo tempo de geração. Define-se como tempo de geração ou duplicação como o tempo necessário para que ocorra uma geração, isto e, para a…

um ser vivo, no caso uma bactéria, em uma superfície e fazê-lo crescer. Esse semeio pode ser feito através de placas e de tubos. Os semeios em placas são: Semeio por desgaste • Semeio em grade (espalhamento com alça) • Semeio Pour Plate • Semeio Spread Plate • Semeio em pontos Os semeios em tubos são: • Semeio em picada • Semeio em zigue-zague • Semeio em meio líquido Um dos métodos utilizados para saber a resistência da bactéria aos antibióticos é o antibiograma.…

em: 1. Microrganismos que não oferecem um risco direto à saúde: contagem padrão de mesófilos, contagem de psicrotróficos e termófilos, contagem de bolores e leveduras. 2. Microrganismos que oferecem um risco baixo ou indireto à saúde: coliformes totais, coliformes fecais, enterococos, enterobactérias totais, Escherichia coli. ANÁLISE DE AERÓBIOS MESÓFILOS EM ALIMENTOS Objetivos Determinar o número de micro-organismos aeróbios mesófilos em uma amostra de alimento. …

encontra em vias de extinção. Devido à importância dada a esta carne (seca e salgada) surgiu a idéia de analisá-Ia para se ter uma noção do seu valor higiênico. Realizou-se as análises microbiológicas (determinação do número mais provável de coliformes totais e coliformes a 45°C, pesquisa de Salmonella, Clostridium sulfito redutor, identificação de Staphylococcus aureus e contagem padrão em placas de bactérias aeróbias mesófilas), segundo os padrões do Ministério da Saúde. Os resultados…

da MICROBIOTA do sistema • > CONTROLE da situação microbiológica 76 Membrana Filtrante x P. Plate • MEMBRANA FILTRANTE • Vantagens : - Método com maior sensibilidade - Permite testar grandes volumes de água - Boa recuperação contagens baixas (1-10 UFC) - Melhor crescimento dos aeróbios obrigatórios - Utiliza pequena quantidade de MC 77 Membrana Filtrante x P. Plate • “POUR PLATE” • Vantagem : Procedimento simples • Desvantagens : - VOLUME ANALISADO (1 ML) -…

tigela quanto a Umidade, Matéria Seca, Resíduo mineral fixo (cinzas), Determinação de pH, Sólidos solúveis totais (ºBrix), Acidez Titulável Total e Relação Brix/Acidez); Identificar aeróbios mesófilos por semeadura pour plate e bolores e leveduras pela técnica por spread plate. 3. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 3.1. Aspectos Gerais O Brasil é o maior produtor, consumidor e exportador da bebida açaí produzida a partir dos frutos do açaizeiro, atingindo novos mercados no sudeste do país e…

Levando em consideração os cuidados de armazenamento com a temperatura sob a qual é comercializado deve estar em torno de 5ºC e seguindo os padrões microbiológicos, o queijo Minas Frescal deve apresentar contagem máxima de 5,0x103 NMP.g-1 para coliformes fecais; 1,0x103 UFC.g-1 para Staphylococcus aureus; e ausência de Samonella sp em 25g da amostra (BRASIL, 1996). Comparando-se aos resultado com outra pesquisa feita com o objetivo de avaliar as condições higiênico-sanitárias do…

2003). Microrganismos que não oferecem um risco direto à saúde: contagem padrão de mesófilos, contagem de psicotróficos e termófilos, contagem de bolores e leveduras. Microrganismos que oferecem um risco baixo ou indireto à saúde: coliformes totais, coliformes fecais, enterococos, enterobactérias totais, Escherichia coli. O indicador ideal de contaminação fecal, portanto, deve preencher outros requisitos além dos anteriormente citados: i) ter como habitat exclusivo o trato…