Sobremesas

1,39 Açúcar Cristal Colher de Sobremesa Cheia 13,96 Açúcar Cristal Colher de Sobremesa Nivelada 6,68 Açúcar Cristal Colher de Sobremesa Rasa 11,14 Açúcar Cristal Colher de Sopa Cheia 20,41 Açúcar Cristal Colher de Sopa Nivelada 10,93 Açúcar Cristal Colher de Sopa Rasa 16,27 Açúcar mascavo Colher de Café Nivelada 3,51 Açúcar mascavo Colher de Chá Nivelada 8,46 Açúcar mascavo Colher de Sobremesa Cheia 14,56 Açúcar mascavo

nectarina Almoço 1 prato (sobremesa) de salada de alface, tomate e pepino, temperada com 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva, 1 col. (chá) de óleo de coco e pouco sal 1 colher (servir) cheia de arroz integral com lentilha 1 filé de pescada com alecrim ao forno Lanche pré-treino 1 caqui ou 1 banana média ou 1 pera ou 1 cacho de uvas Lanche pós-treino 1 copo (médio) de smoothie de achocolatado orgânico preparado com 250 ml de leite desnatado, 1 col. (sobremesa) de…

Cebola Tomate Coentro Sal Água Sobremesa Melancia Copo sobremesa Suco Suco de Pêssego Suco concentrado de pêssego 7,5 L Dia 01/09 Dia 02/09 Cardápio Preparação Ingredientes Quantidade(kg) Salada Acelga e tomate Acelga Tomate Prato principal Frango assado Coxa e Sobrecoxa Alho Cebola Sal Óleo Guarnição Farofa de manteiga Manteiga Cebola Farinha Acompanhamento Arroz simples Arroz Alho Sal Água Feijão simples Feijão Alho Cebola Tomate Coentro Sal Água Sobremesa Bananada IND.…

Evitar sujar as mangas do casaco de serviço ou a camisa. Controlar a limpeza dos talheres e dos copos na hora de fazer a mise-en-place das mesas (somente antes da chegada do cliente). Limpar as migalhas de pão sobre a mesa, antes de servir a sobremesa(unicamente se não existir outra possibilidade de material). O lito deve estar bem dobrado no bolso do casaco e não sobre o braço como podemos constatar por vezes nos restaurantes de média importância. (O lito de serviço não é destinado a fazer

folhas de escolha com palmito, pepino, 1 colher de sobremesa de azeite 2) 3 colheres de sopa de arroz misturado com brócolis picado, 1 porção de filé de linguado com tomate, 1 prato de folhas de escolha com champinhom e pepino em quantidade à gosto, 1 colher de sobremesa de azeite 3) 1 porção de kibe de bandeja, 1 prato de folhas de escolha com 3 colheres de sopa de cenoura, tomates cereja em quantidade à gosto, palmito, 1 colher de sobremesa de azeite 4) 1 porção de rocambole de…

1,39 Açúcar Cristal Colher de Sobremesa Cheia Açúcar Cristal Colher de Sobremesa Nivelada Açúcar Cristal Colher de Sobremesa Rasa 11,14 Açúcar Cristal Colher de Sopa Cheia 20,41 Açúcar Cristal Colher de Sopa Nivelada 10,93 Açúcar Cristal Colher de Sopa Rasa 16,27 Açúcar mascavo Colher de Café Nivelada Açúcar mascavo Colher de Chá Nivelada Açúcar mascavo Colher de Sobremesa Cheia 14,56…

SUCO PARA COMBATER O ENVELHECIMENTO DE DENTRO PARA FORA, FORTALECENDO PELE, UNHA,CABELO E AINDA REPONDO A CARTILAGEM 1 colher (sobremesa) de camu camu 1 colher (sobremesa) de farinha de uva 1 colher (sobremesa) de farinha de maçã 1 colher (sobremesa) de farinha de açaí 1 colher (sopa) de detox colágeno com óleo de romã 1 copo de suco de maçã Bater juntos e tomar 1 copo de manhã MÁSCARA REJUVENESCEDORA FACIAL PARA FAZER UM LIFTING, MELHORANDO A MUSCULATURA E O TECIDO DA PELE…

salada de tomate com abobrinha ralada. Sobremesa: maçã Lanche da tarde Leite + biscoito de arroz integral + 1 pedaço de pera Jantar Escarola refogada, ovo mexido com tomate, arroz. Sobremesa: doce de abóbora Lanche antes de dormir Leite Terça-feira Café da manhã Mingau de aveia com leite, banana e uva passa. Lanche da manhã Salada de fruta Almoço Repolho com cenoura ralados e refogados, frango desfiado, arroz e lentilha. Sobremesa: mexerica Lanche da…

sopa) Bife (120g) Purê de abóbora (3 colheres, sopa) Cubos de tomate com azeite e sal (1 unidade) Sobremesa: gelatina com pedacinhos de frutas (100g) Lanche: Vitamina (leite com fruta, 200ml) (minha filha gosta muito de maracujá, leite, mamão e banana. o sabor é ótimo) Biscoitos (4 unidades) Jantar: Arroz com espinafre refogado e batido Frango assado desfiado (120g) Sobremesa: flan (100g) Ceia: Mingau (1 colher, sopa, de neston ou farinha láctea) Terça-feira…

SENAI HORÁCIO AUGUSTO DA SILVEIRA Curso Técnico de Alimentos Sobremesa tipo Mousse, a base de extrato fluído vegetal de Castanha-do-Brasil, sem lactose, sabor Araçá-Boi. (ou sabor e cobertura de Araçá-Boi?) Celeste Cruz Mayra Hyde Raquel Amato Renato Torres Olinda Kioko Docente: Meibel Durigam Ferreira Pessanha Orientador: Flavia Regina Faria 2014 ESCOLA SENAI HORÁCIO AUGUSTO DA SILVEIRA Curso Técnico de Alimentos Sobremesa tipo Mousse, a base de extrato fluído vegetal de…