Serviços Hotelaria Alimentação

Projetos Interdisciplinares no Contexto do Curso de Tecnologia em Hotelaria da Faculdade de Tecnologia Senac RS Tissiane Schmidt Dolci1 Carolina Wiedemann Chaves2 Marcelo Oliveira da Silva3 RESUMO - O presente trabalho apresenta uma revisão bibliográfica, bem como um relato quanto às experiências sobre práticas interdisciplinares desenvolvidas no Curso de Tecnologia em Hotelaria da Faculdade de Tecnologia do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Rio Grande do Sul. Levanta …

Como o turismo é baseado numa rede de prestação de serviços, que envolve, além de hotéis, serviços de transporte e alimentação junto a outros serviços de apoio, justifica-se que esta área de negócios seja caracterizada pelo relacionamento complexo desses setores, criando uma interdependência constante. Um atendimento adequado, aliado a uma recepção agradável e profissional, é fundamental para fidelizar o cliente. Atuar na área de prestação de serviços, que difere significativamente da…

grupo mundial que atua em diversos segmentos distintos e complementares: hotelaria e serviços às empresas são os dois eixos de negócio. No Brasil, opera com as marcas hoteleiras: Sofitel, Novotel, Mercure, Ibis e Formule 1. São conceitos bem definidos, criados na França, com diretrizes que devem ser respeitadas em todo o mundo, e que especificam as características do produto, posicionamento mercadológico e abrangência dos serviços para cada marca. Nas marcas Ibis e Formule 1 as…

Perfil do Profissional O profissional formado em Turismo deve estar preparado para exercer cargos administrativos nas empresas turísticas, em especial atuar no gerenciamento e treinamento de recursos humanos nas áreas de hospedagem, alimentação, lazer, entretenimento e outros empreendimentos similares. Deverá adquirir, através da construção do seu conhecimento, capacidades para gestão com espírito empreendedor, para planejar e articular atividades turísticas. Os profissionais estarão…

partir de ajustes porventura recomendados e efetuados. Falamos da busca e da conquista daquele equilíbrio entre a tecnologia e o trabalho dos profissionais que fazem o hospital. Conceito de humanização dos serviços de saúde e sua evolução histórica. Estudo dos processos de humanização dos serviços de saúde. Humanização hospitalar um conceito em construção. Compreensão do Programa Nacional de Humanização da Assistência Hospitalar. As interfaces da humanização com as políticas de saúde.…

horizontais, sendo composto por no máximo de 30 unidades habitacionais e 90 leitos, com serviços de recepção, alimentação e alojamento temporário. Podendo ser constituído por um único prédio com até três pavimentos, ou contar com chalés ou bangalôs. Em uma Pousada que possua cinco estrelas deverão estar contidos os seguintes itens: Serviço de recepção aberto por 24 horas; Serviços de mensageiro no período de 24 horas; Serviço de cofre em 100% das UHs para guarda dos valores dos…

05 FLAT - UH: locação semanal ou mensal - Serviço de hotel que pode ou não ser utilizado - Apartamentos maiores e com estrutura para longa permanência (cozinha, sala, escritório) - Apartamentos podem ser de propriedade privada - Apartamentos fora do pool Fonte: www.transamerica.com.br Aline R. Morelli 06 HOTEL - Estabelecimento comercial - Classificado de acordo com conforto, luxo e serviços - Oferecem serviço de alimentação - Principal produto: APARTAMENTOS …

Investigadores da Universidade do Algarve RESUMO ABSTRACT Este estudo centra-se em Portugal na região do Algarve, com objetivo de compreender em que medida os eventos gastronómicos, mais precisamente, os Jantares Temáticos são utilizados pela hotelaria de cinco estrelas. Exploramos deste modo a forma de dinamização do produto, jantares temáticos, como a dinamização da própria unidade hoteleira tirando partido deste tipo de evento. Neste contexto consideramos o turismo e as…

anos, renda média de quatro a dez salários mínimos, possuem nível superior, a profissão mais comum é de engenheiro e ocupam cargos de importância nas empresas. Os resultados da pesquisa in loco também revelam quais os serviços mais consumidos por esses hóspedes. Entre esses serviços estão: o de lavanderia, wi-fi e a piscina. Palavras - chave: Pousada, Demanda hoteleira, Cumbuco, Porto do Pecém. 1 INTRODUÇÃO A globalização, a aceleração da economia, a formação dos blocos…

em produção, em 2012, aproximadamente 700 pessoas continuarão com seus empregos diretos. Isso sem citar os trabalhadores e prestadores de serviços envolvidos indiretamente com a mineração e os benefícios com os altos investimentos, tributos retornando ao Estado e aos municípios e geração de negócios como hotelaria, transporte e alimentação, entre outros serviços. Quem for ao comércio de Craíbas vai ouvir de pequenos empresários e moradores as transformações observadas na cidade, em…