Segurança No Trabalho Na Panificação

CONCLUSÃO 21 REFERÊNCIAS 22 ANEXOS 23 ANEXO A – RELATÓRIO SOBRE EMPREENDEDORISMO (ETAPA 1, PASSO 3) 24 ANEXO B – RESPOSTAS E DESCISÕES SOBRE NEGÓCIOS (ETAPA 2, PASSO 4) 25 INTRODUÇÃO O presente trabalho objetiva a elaboração de um plano de negócio, com sua filosofia e projeto de trabalho de toda sua estrutura administrativa, e constituirá nossa "carta de navegação" para o futuro empreendimento. O plano de negócio é instrumento que tem se revelado indispensável e dos mais…

1. SEGMENTO E PRODUTO O pão francês de todo dia não é mais o mesmo. Em estudo realizado pela empresa de panificação Fmaiis e coordenado pela professora Carmen Tadini, do Departamento de Engenharia Química da Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (USP), a produção do alimento mais consumido pela população brasileira assume outro padrão tecnológico, e passa a ser feita a partir de produtos congelados. Em breve, os donos de padarias, supermercados e lojas de conveniência poderão levar ao

2 DESENVOLVIMENTO A entrevista foi realizada com o senhor Paulo Roberto formado em administração. Sentindo vontade de ter seu próprio negócio resolveu investir em um supermercado. A empresa entrevistada tem como razão social L. F. Comércio de Panificação Ltda. CNPJ 08.175.939/0001-07, nome fantasia MAX BOX Supermercado, situada na Rua 01 Qd 59 Lt 17 Valparaíso de Goiás, as margens da BR 040, telefone 61 8515 2200. A Empresa é voltada para a venda mercantil de produtos alimentícios, materiais

3310-9994/ 9962 Fax: (71) 3314-9661 Site: www.fieb.org.br/senai E-mail: sacsenai@fieb.org.br SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 5 2 COMPORTAMENTO PROFISSIONAL 5 3 HIGIENE 6 3.1 Higienização Ambiental 6 3.2 Higiene e Saúde dos Manipuladores 9 4 SEGURANÇA 11 4.1 Recebimento e Armazenamento de Matérias-Primas e Produtos Acabados 11 5 INSUMOS 12 6 UTENSÍLIOS 14 7 INSTRUÇÕES BÁSICAS PARA MONTAGEM DE BOLOS E TORTAS 16 7.1 Regras Gerais para um Bolo Perfeito 16 8…

Saúde e Segurança do Trabalhador 1943 – CLT : Capítulo V - art. 202 -223 1977 - Lei 6.514 - altera Capítulo V da CLT : art. 154 - 201 1978 - Portaria 3214 - (28 N R) - 2011 = 36 NR CF/ 88 -CAPÍTULO II - DOS DIREITOS SOCIAIS Art. 7º - São direitos dos trabalhadores urbanos e rurais, além de outros que visem à melhoria de sua condição social: XXII - redução dos riscos inerentes ao trabalho, por meio de normas de saúde, higiene e segurança; ONU - OIT – Organização Internacional do…

sua missão. Somente uma definição clara da missão é razão de existir da organização e torna possíveis, claros e realistas os objetivos da empresa.” Peter Drucker E nossa visão é satisfazer o desejo das pessoas com os melhores produtos de panificação e confeitaria. “Os grandes navegadores sempre sabem onde fica o norte. Sabem aonde querem ir e o que fazer para chegar a seu destino. Com as grandes empresas acontece a mesma coisa: elas têm visão. É isso que lhes permite…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS MÁXIMO DE MORAIS FONTENELE SUPERMERCADO VAL QUERENDO Aspectos Operacionais Rio Branco 2012 MÁXIMO DE MORAIS FONTENELE SUPERMERCADO VAL QUERENDO Aspectos Operacionais Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas Comportamento Organizacional, Gestão de Pessoas, Introdução à Economia e Processos Administrativos. Prof.ª Elisete Zanpronio

negócio. 23. 24. Preciso fazer um Planejamento 25. Me perguntar: O que eu quero fazer, aonde eu quero chegar? 26. 27. Preciso desenhar um plano de ação antes de iniciar um trabalho. Isso me permite analisar se o que eu pretendo fazer é o mais indicado, em termos de eficiência e eficácia, e ter uma visão global do trabalho ao implementar o planejado. 28. Fazer uma pesquisa sobre os melhores locais para abrir uma padaria. Planejar investimento inicial, custos mensais, qual o…

SUELANE FERREIRA Projeto Integrado Multidisciplinar Panificadora Flor das Vilas de Barueri Ltda. Trabalho integrado multidisciplinar, como exigência de aproveitamento do curso Técnico em Secretariado, sob orientação do Professor Maurício José. Barueri, Junho de 2014. Dedicatória A todas as integrantes do grupo pela fé dedicação e perseverança para concluir este trabalho, aos familiares e aos amigos pelo apoio prestado. Agradecimentos Ao…

3.4. Museu do Pão, Ilópolis RS, 2005 O Museu do Pão de Ilópolis, conjunto composto pela recuperação de um antigo moinho de farinha e a construção de dois prédios novos – a Escola de Panificação e o museu do Pão, é um dos mais recentes projetos do escritório Brasil Arquitetura de intervenção em edifícios históricos, onde mais uma vez demonstram a técnica de contraposição do novo e do antigo – os arquitetos respeitam a edificação antiga, mas entendem que a readequação dos espaços, em geral