Segurança No Trabalho Na Industria De Carnes

Vespertino Disciplina: Saúde, Meio Ambiente e Segurança no Trabalho Riscos físicos, químicos e biológicos no abate e processamento de carne Aracaju 30/01/14 1. Introdução Os acidentes do trabalho constituem o principal agravo à saúde dos trabalhadores, com elevados custos sociais e econômicos, que podem chegar a 10% do Produto Interno Bruto (PIB). Os acidentes de trabalho referem-se àqueles que “ocorrem pelo exercício do trabalho a serviço da empresa,…

profundas interferências em todos os segmentos que compõem a cadeia de produção da carne bovina. A mudança de comportamento do consumidor, que passou a exigir produtos de maior qualidade, a intensificação na produção de suínos e aves, que se tornaram mais competitivos, e a abertura do Brasil ao mercado externo, são alguns precursores de tal mudança. Em relação à qualidade do produto final, observa-se redução no consumo de carnes não inspecionadas, ou seja, aquelas provenientes de…

Gerenciamento de Cadeias de Suprimento: Novas Formas de Organização na Cadeia da Carne Bovina do Rio Grande do Sul Autoria: Gabriela Cardozo Ferreira e Antonio Domingos Padula Resumo No âmbito das cadeias agroindustriais, a evolução da demanda de produtos alimentares aponta para exigências crescentes tanto no que se refere à diferenciação de produtos quanto às questões de segurança alimentar. Neste cenário, uma maior articulação entre os elos destas cadeias é vital tanto para o…

1. Normas Regulamentadoras de Segurança e Saúde no Trabalho 2. Norma Regulamentadora Nº 01 - Disposições Gerais 3. Norma Regulamentadora Nº 02 - Inspeção Prévia 4. Norma Regulamentadora Nº 03 - Embargo ou Interdição 5. Norma Regulamentadora Nº 04 - Serviços Especializados em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho 6. Norma Regulamentadora Nº 05 - Comissão Interna de Prevenção de Acidentes 7. Norma Regulamentadora Nº 06 - Equipamentos de Proteção Individual -…

SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO EM EMPRESAS DE ABATE E PROCESSAMENTO DE CARNES E DERIVADOS – NR 36 Apresentação • SENAC - Serviço Nacional de Aprendizado Comercial • CURSO - Técnico de Segurança do Trabalho • DISCIPLINA • ORIENTADOR - Rui • ALUNAS - Márcia - Tatiane Sumario • • • • • • • • • • • • • • • NR 36: Histórico Geral. Histórico Construção da Norma. Novos Paradigmas. Objetivos. O que trata a NR 36. Gráfico de exportação. Modelos de cadeiras. …

SHOPPING WEKECLEY BIANQUI RISCOS BIOLÓGICOS EM UMA INDÚSTRIA FRIGORÍFICA DE BOVINOS DO ESTADO DE RONDÔNIA. Porto Velho 2012 WEKECLEY BIANQUI RISCOS BIOLÓGICOS EM UMA INDÚSTRIA FRIGORÍFICA DE BOVINOS DO ESTADO DE RONDÔNIA. Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à União das Escolas Superiores de Rondônia - UNIRON, como parte dos requisitos para obtenção do título de Especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho. Orientador: Prof°. Nuno Araújo Porto…

LICENÇA MATERNIDADE ANÁLISE JBS CURITIBA 2014 1 JBS FOODS A JBS S.A. é uma empresa de alimentos líder global no processamento de proteína animal, mantendo confinamentos de bovinos e de ovinos, além de unidades de processamento de carnes bovina, suína e ovina, de aves e de couros. Também atua nos segmentos de produtos de higiene e limpeza, colágeno, embalagens metálicas, envoltórios, biodiesel, vegetais, gestão de resíduos e transportes. Presente em 22 países, com sede…

Processamento da Carne Vermelha brasileira - Procedimentos e Normas que regem o beneficiamento Eliselda Ferreira Correa Professora-Titular de Tecnologia de Produção de Alimentos da F.C, Av. Luís Canuto Chaves, CEP 69.307- Haroldo de Araújo MARREIRO de Souza¹ Juliana BARROS da Silva² Acadêmicos do 8° Periodo de Engenharia de produção da Faculdade Cathedral-R, medzaroldo@hotmail.com¹; nirtsakadosh@hotmail.com² Resumo: Devido à grande representatividade nacional e internacional da…

Industrial é uma série de práticas que visam proteger a saúde e a segurança dos trabalhadores em ambientes industriais, além de proteger o meio ambiente natural contra o acúmulo de resíduos industriais e da poluição. Muitas nações têm códigos legais específicos que dizem respeito ao saneamento básico industrial e, com base nessas leis, definem normas para instalações industriais. Esses códigos podem ser aplicados pelos representantes da segurança dos trabalhadores e pelas agências de…

Cristina Lopes Dias Antônio Carlos Leal de Castro Resumo: Este trabalho destaca os principais problemas relacionados às condições de saúde ocupacional e ambiental durante o processo de trabalho em abatedouros, pois, apesar da importância socioeconômica destes estabelecimentos, no que diz respeito ao processamento de alimentos e geração de emprego e renda, observou-se que, em muitos casos, essa atividade é realizada em condições de trabalho degradantes e insalubres, gerando resíduos…