Segurança No Trabalho Na Industria De Carnes

de Caso Trabalho em Frigoríficos Vídeo: “Carne e Osso” Riscos Ambientais O Trabalho em um frigorífico ou em indústrias de processamento de carnes e derivados é uma das atividades mais insalubres hoje no país. Em contraste com isto o setor de exportações de carne vai de vento em polpa. Dados de 2.010 mostram que o país exporta US$6,4 bilhões em aves, US$4,8 bi em carne bovina e US$1,3 bi em carne suína. Este se divide em processos de manipulação, preparo e transformação de…

Comissão De Fábrica 1943: Criação da Consolidação das Leis do Trabalho – CLT 1944: Oficialmente instituída a criação da CIPA – Comissão Interna de Prevenção de Acidentes 1949: Criada a primeira CIPA, na área portuária, na CODESP – Companhia Docas de Santos 1966: Criada a FUNDACENTRO – Fundação Jorge Duprat Figueiredo 1968: Criada a Portaria 32 do Departamento Nacional de Segurança e Higiene do Trabalho – determinando a criação da CIPA em Indústrias , em empresas de Transportes e no…

NR 33 – Segurança e saúde nos trabalhos em espaços confinados Estabelece requisitos mínimos para a identificar espaços confinados e e controlar os riscos existentes, para poder garantir permanentemente a segurança e saúde dos trabalhadores que interagem direta ou indiretamente nesses espaços.Os espaços confinados são qualquer área não projetada para ocupação humana, que tenha limites de entrada e saída, na qual a ventilação seja insuficiente para remover os contaminantes, que possa…

REGULAMENTADORAS DA 31 À 36 NR 31 - SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO NA AGRICULTURA, PECUÁRIA SILVICULTURA, EXPLORAÇÃO FLORESTAL E AQUICULTURA.  OBJETIVO: Esta Norma Regulamentadora tem por objetivo estabelecer os preceitos a serem observados na organização e no ambiente de trabalho, de forma a tornar compatível o planejamento e o desenvolvimento das atividades da agricultura, pecuária, silvicultura, exploração florestal e aquicultura com a segurança e saúde e meio ambiente do trabalho. …

Relatório da Reportagem “Carne e Osso” ERGONOMIA E ACESSIBILIDADE ANHANGUERA EDUCACIONAL ARQUITETURA E URBANISMO 1º PERIODO – TURMA B RELATORIO DA REPORTAGEM “CARNE E OSSO” ALUNA: Bárbara Azevedo RA: 2497834000 DISCIPLINA: Ergonomia e Acessibilidade TEMA: Relatório sobre a Reportagem “Carne e Osso” PROFESSOR: Bruno Ribeiro Ergonomia O Globo News relatou um assunto muito importante sobre as condições de trabalho nos principais frigoríficos do Brasil. Essa reportagem

base de carnes bovina, suína, de aves e peixes. Sua plataforma operacional diversificada e flexível é composta por unidades produtivas, comerciais e de distribuição instaladas em 22 países e em 5 continentes. Considerada uma das companhias brasileiras de alimentos mais internacionalizadas e diversificadas, seus produtos estão presentes hoje em mais de 140 países. Com aproximadamente 90 mil funcionários, o Grupo Marfrig é o maior produtor de ovinos na América do Sul, a maior companhia de…

“Moendo Gente” mostra as condições de trabalho nos frigoríficos do Brasil. Investigação realizada pela Repórter Brasil aponta os problemas à saúde e segurança dos empregados das principais indústrias de carnes do país. A rotina dos trabalhadores da indústria de abate de aves, suínos e bovinos envolve inúmeros riscos devido ao manuseio de instrumentos cortantes, a pressão por altíssima produtividade e, não raro, jornadas exaustivas em ambientes frios e insalubres. Produzida pela…

Nova Norma para Frigoríficos. Entidades da indústria e do setor frigorífico promoveram hoje (05) um workshop para dirigentes sindicais, técnicos e gestores das áreas de recursos humanos, engenharia de segurança, medicina do trabalho e de abate e processamento, sobre a Norma Regulamentadora (NR) que estabelecerá novas diretrizes para o trabalho no Setor Frigorífico. O curso foi realizado na sede da Federação das Indústrias do Estado do Paraná (FIEP), em Curitiba (PR). Com o objetivo…

APLICAÇÃO DOS CONCEITOS DE ERGONOMIA NA INDÚSTRIA DE HAMBÚRGUER DE CARNE BOVINA 1Graduandos de Engenharia de Alimentos FEAU/UNIMEP 2Professora Orientadora FEAU/UNIMEP 1. INTRODUÇÃO A indústria alimentícia está em sua atividade produtiva combinada com trabalhos manuais e trabalhos automatizados, o que implica na demanda de funcionários capacitados para tais tarefas, que configuram trabalhos de caráter repetitivo e exigem esforços físicos e mentais dos mesmos, para que as linhas…

NORTE LAUREATE INTERNACIONAL UNIVERSITIES CONSERVAÇÃO DE ALIMENTO “CARNE” NA INDÚSTRIA NO COMERCIO NA FEIRA MANAUS 2014 JANE PAZ DOS SANTOS SELMA BATISTA DE LIMA DE SANTANA TATIANA SOUZA DA SILVA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTO “CARNE” NA INDÚSTRIA NO COMERCIO NA FEIRA Este trabalho destina-se a obtenção de nota parcial da disciplina Tecnologia de alimentos…