Salmonella Paratyphi

laticínios são ainda um dos mais importantes veículos de transmissão de Salmonella spp As salmonelas são motivo de preocupação à saúde pública, devido a sua capacidade de produzir infecções que variam, desde gastrenterites, a infecções sérias como septicemia, infecções localizadas, febre tifóide e paratifóide. O leite é o segundo maior veiculador das febres tifóide e paratifóide, atrás apenas da água. As Salmonellas typhi e S. paratyphi se multiplicam no leite em temperatura ambiente.…

VERDE BRILHANTE 6 3.1 FINALIDADES DE USO E AVALIAÇÃO DE RESULTADOS 6 4. CALDO LAURIL 7 4.1 FINALIDADES DE USO E AVALIAÇÃO DE RESULTADOS 7 5. ÁGAR MACCONKEY 8 5.1 FINALIDADES DE USO E AVALIAÇÃO DE RESULTADOS 8 6. ÁGAR SALMONELLA-SHIGELLA (SS) 9 6.1 FINALIDADES DE USO E AVALIAÇÃO DE RESULTADOS 9 7. ÁGAR SABOURAUD 10 7.1 FINALIDADES DE USO E AVALIAÇÃO DE RESULTADOS 10 1. INTRODUÇÃO No presente trabalho iremos compreender um pouco mais…

........................14 14 Referências Bibliograficas ...........................................................................15 1 INTRODUÇÃO A febre tifóide é uma doença infecciosa potencialmente grave, causada por uma bactéria, a Salmonella entérica sorotipo Typhi. Essa bactéria é mais vulgarmente conhecida como bacilo de Elberth, assim chamado em homenagem a Karl Joseph Elberth que o descreveu em 1880. Caracterizada pela presença de uma febre prolongada, alterações do…

ácido e gás. Causa da doença: diarreia do viajante também conhecida como gastrenterite, cistite, meningite, sepse e peritonite. BACTÉRIA GRAM-NEGATIVAS  Salmonella  As doênças causadas pela salmonela são divididos em três partes: a febre tifóide causada por salmonela typhi, as febres entéricas causadas por paratyphi e as enterocolites(ou salmonelose) causadas pelas demais salmonelas. Os principais alimentos envolvidos : são ovos, carne de aves e seus…

oxidasa positiva: Neisseria. N. gonorrhoeae. N. meningitidis. Moraxella. M. catarrhalis. Bacilos gramnegativos. BACILOS GRAM NEGATIVOS Fermentadores (en TSI): Oxidasa Negativos: Escherichia coli. Klebsiella. Salmonella: S. typhi. S. paratyphi A y B. S. choleraesuis. S. typhimurium. S. enteritidis. Shigella. Proteus mirabilis. Serratia marcescens. Citrobacter. Enterobacter. Providencia. Morganella. Yersinia. Edwarsella. Oxidasa Positivos: Vibrio:…

população. Em função do relato, esta pesquisa objetivou-se em avaliar o aspecto sanitário de sorvetes de base láctea comercializados no município de Foz do Iguaçu – PR, por meio de análises de coliformes a 45 °C, estafilococos coagulase positiva e Salmonella sp.. Os padrões microbiológicos foram avaliados conforme a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) ANVISA n° 12/2001. Foram adquiridas 2 amostras para consumo nos sabores chocolate e creme de 5 diferentes estabelecimentos, perfazendo…

SUMÁRIO Artigo ...............................................................................................................04 Capítulo 1.1 Salmonella ...................................................................................11 Capítulo 1.2 Salmonella typhi ...........................................................................11 Capítulo 1.3 Febre tifóide ..................................................................................12 CAPÍTULO

Desidratação • Consequências • Colapso Circulatório • Inuficiencia renal • Transmissão FONTE: visa.goias.com Fonte: BURTON, Microbiologia para as ciências da saúde – 9ª Edição Infecções do Trato Gastrintestinal Causadas por Bactérias • Salmonelose • Salmonella typhimurium • Sintomas • • • • Dor abdominal Diarréia Náuseas Vômito • Transmissão FONTE: saude.hsw.uol.com.br • Via Ingestão de alimentos contaminados • Reservatórios são animais silvestres e domésticos Fonte: BURTON,…

diarreia. Salmonella São bacilos Gram- anaeróbios facultativos, produzindo gás a partir de glicose, além de serem móveis. São dividias em vários tipos, sendo as mais comuns: Salmonella typhi Causa febre tifoide (apenas em homens) e é transmitida por alimentos ou água contaminada com fezes humanas. Está relacionada com diarreia, vômitos, febre alta e septicemia - infecção generalizada por todo corpo causada por bactérias que infectam o sangue, sendo potencialmente fatal. (4) Salmonella…

e destruição de células intestinais • Não há produção de nenhum tipo de toxina. Salmonella Móveis por flagelos peritríquios Não esporulados Gram negativos Anaeróbios facultativos. Alimentos envolvidos • • • • • Leite, Queijos Chocolates Carnes frescas Carcaças de aves. Causam três tipos de síndrome: Febre tifóide: tifóide Salmonella Typhi, Febres paratíficas Salmonella Paratyphi A, BeC Gastroenterites, ou salmoneloses, ampla variedade de…