Requeijão Caseiro

Analise do comportamento do consumidor, relatados durante sete dias da semana. Segunda-feira Café da manhã: Iogurte natural caseiro (nestlé) e fruta pêssego. Almoço: Restaurante: Fogão Campeiro Tarde: salgado (enroladinhos de salsinha)e nescau. (super três) Noite: fruta Primeiro dia de análise, difícil falar como já havia dito, por ter o dia corrido, acabo por “esquecer” as refeições, optando por lanches rápidos, fato não incomum nos dias de hoje. Já conversado em sala de…

BOLOS- (4) Bolosreceitas da minha avó Mulata (2) BOLOS-Bolo de cenoura (3) BOLOSBolo de mandioca e coco (2) BOMBOCADO com (1) BOMBOCADO DE ASSADEIRA (1) Bombocado de mandioca (1) Bownie (1) Brownie (1) BROWNIE II (1) Café caseiro feito em cafeteira italiana (1) Carnes- variações (1) Catupiry (1) Celiacos (2) CELÍACOS (1) Cestinhas de coco (1) CHEESECAKESOBREMESAS TORTAS (2) churrasco na panela de pressão (1) CHÁ DE SUCUPIRA…

sem açúcar JANTAR ● salada de pepino ● 3 col. (sopa) de arroz integral ● 1 filé de frango cortado em tirinhas com requeijão light ● 1 fruta CEIA ● 1 xícara de chá de erva-doce ● 3 biscoitos tipo maisena QUARTA FEIRA CAFÉ DA MANHÃ ● 200 ml de leite desnatado com 1 col. (sopa) de achocolatado light ● 2 fatias de pão integral light com 1 col. (sopa) de requeijão light ●1 fatia de melão LANCHE DA MANHÃ ● 1 cappuccino light pequeno ALMOÇO ● salada de acelga com 2…

de S. Bolo de Chocolate s/ cobertura= 1 fatia M. Bolo Simples = 1 pedaço M. Farinha Láctea = 2 colheres de S. CH. Pão Francês (pão de sal) = 1 unidade Pão de Batata = 1 ½ unidade M. Pão de Leite = 1 unidade P. Pão Doce = 1 unidade P. Pão de Milho Caseiro = 1 unidade P. Pão de Centeio = 1 pedaço M. Pão de Cachorro-Quente = 1 unidade P. Pão tipo Bisnaguinha = 2 unidades Pão de Forma = 2 fatias Biscoitos Doces Aveia e Mel = 5 unidades Bono Cracker = 8 unidades Leite = 5 unidades Maçã e…

Pão integral caseiro Ingredientes * 400 ml de água morna * 25 g de fermento fresco para pão * 100 ml de óleo * 1 colher (sobremesa) de sal * 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo * 1 xícara (chá) de aveia * 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo * 1 xícara (café) de semente de linhaça * 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral * Farinha de trigo até dar o ponto Moo de Preparo 1. Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar

• 1 copo de requeijão cremoso • Margarina para untar Modo de preparo • Unte o fundo de um refratário com margarina. • Coloque uma camada de pão de forma. • Misture o creme de cebola no leite e leve ao fogo por alguns minutos. Coloque a mistura sobre a camada de pão. Joque metade da lata de molho de tomate e metade do requeijão cremoso. • Adicione as fatias de presunto depois mussarela, e faça novamente uma camada de pão. Coloque o restante do molho, requeijão, presunto e por

UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA IOGURTE CASEIRO Palhoça 2015 ELIZIANE GOULART WALTER JOANE SELL MARIANA SILVA HACKL NATÁLIA CARVALHO IOGURTE CASEIRO Trabalho apresentado à disciplina de Microbiologia dos alimentos, do curso de Nutrição da Universidade do Sul de Santa Catarina - Unisul Professor: Celino Dias Ferraz SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 OBJETIVOS 5 2.1 OBJETIVO GERAL 5 2.2 OBJETIVO ESPECÍFICO 5 3 REFERENCIAL TEÓRICO 6 4 MATERIAIS UTILIZADOS

105,0 3 ½ colheres de sopa Mandioca cozida 96,0 3 colheres de sopa Milho verde em espiga 100,0 1 espiga grande Milho verde em conserva (enlatado) 142,0 7 colheres de sopa Pamonha 100,0 1 unidade Pãozinho caseiro 55,0 ½ unidade Santo André, 2014 ETEC JÚLIO DE MESQUITA PLANEJAMENTO ALIMENTAR 25 Pão de batata 50,0 1 unidade média Pão de centeio 60,0 2 fatias Pão de forma tradicional 43,0 2 fatias Pão de milho

fermentados com teor de lactose reduzido. Mantenha-se hidratado, ingerindo diariamente de 8 a 10 copos de água, principalmente durante o período de manifestação da doença que pode levar a desidratação. Em casos de diarréia é importante utilizar o soro caseiro ou água de coco para repor os minerais e líquidos perdidos. O problema da não ingestão do leite é a falta de cálcio. Nestes casos a alimentação terá que suprir com outros alimentos a necessidades do mineral, que é importante para…

6 carbos Gorgonzola = 0 carbo Parmesão = 2,9 carbos Provolone = 0 carbos Coalho = 1 carbo Cheddar = 1,2 carbos Suíço = 5,3 carbos Cammembert = 0,5 carbos Feta = 4 carbos Brie = 0 carbos Reino = 0 carbo Minas curtido = 0 carbo Catupiry = 0 carbo Requeijão = 1 carbo por colher de sopa São PROIBIDOS: Ricota, Cottage, Branco e Minas frescal. CREME DE LEITE: o fresco tem 0 carbos, o de caixinha 3 carbos por colher de sopa, o de lata 2 carbos por colher de sopa. A nata tem 2 carbos por colher de sopa