Relatório De Técnica E Dietética De Alimentos

PERNAMBUCO CAMPUS PETROLINA COLEGIADO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO Análise das instalações físicas e equipamentos do laboratório de técnica dietética Docente: Carla Menezes Discentes: Jailene Gomes dos Santos Risalva Valéria Batista de Sena Verlene Caroline de Souza Gomes Petrolina-PE 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. METODOLOGIA 4 3. RESULTADOS E DISCUSSÃO 4 4. CONCLUSÃO 8 5. REFERÊNCIAS 10 1. INTRODUÇÃO O laboratório de Técnica Dietética é o espaço reservado ao estudo…

Centro Universitário Uninovafapi Curso: Nutrição Disciplina: Técnica Dietética Professora: Vânia Maria Da Silva Vasconcelos LEITES DIFERENTES – MODIFICAÇÕES APÓS COCÇÃO Teresina – PI Março de 2015 Carolina Câmara Emanuelle Ferreira Maria Laiane Gabriela Silva Rhomeny Gomes LEITES DIFERENTES – MODIFICAÇÕES APÓS COCÇÃO Teresina – PI Março de 2015 1-INTRODUÇÃO Leite é um líquido de cor branca, de odor suave e sabor adocicado. É produzido pela glândula

NUTRIÇÃO Disciplina: Técnica Dietética Avançada (TDA) Código N° de créditos C.H. Pré/Co-requisitos ENF 1570 4 60 ENF 1550 EMENTA Estudo de técnicas de manipulação, das propriedades físicas, químicas, sensoriais e estrutura, nos aspectos do pré-preparo, cocção e conservação de alimentos de origem animal. Conservação e preparo de dietas enterais, elaboração de cardápios e conservação de alimentos. OBJETIVOS I - OBJETIVOS GERAIS Estudar a estrutura dos…

NAYARA NEY CAVALCANTE RYNA INGRID RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA DE TÉCNICAS DIETÉTICAS FORTALEZA– CE 2014 RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA DE TÉCNICAS DIETÉTICAS Relatório apresentado à disciplina Técnicas Dietéticas do curso de Nutrição, da Faculdade Nordeste. Orientação: Prof. Camila. FORTALEZA - CE 2014 SUMÁRIO 1 1. Introdução No estudo dietético dos alimentos protéicos: carnes, vísceras e…

Estudo Dirigido – RESOLUÇÃO CFN N° 380/2005 01. Sobre o que dispõe a Resolução 380/2005? Dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista, sendo elas: alimentação coletiva, nutrição clinica, saúde coletiva, docência, indústria de alimentos, nutrição em esportes, marketing na área de alimentação e nutrição, descrevendo suas atribuições e estabelecendo parâmetros numéricos de referência, por área de atuação. 02. A partir do Anexo II a Resolução em questão trás as…

FAP Diretoria Acadêmica – DA Curso de Nutrição MANUAL DE AULAS PRÁTICAS DA DISCIPLINA DE TÉCNICA DIETÉTICA Professora: Fabrina Oliveira Almeida Bloco III PARNAÍBA - PI 2009 Este manual de práticas da disciplina Técnica Dietética contém todas as atividades práticas a serem executadas no laboratório de Técnica Dietética da Faculdade Piauiense ou durante a realização de visitas técnicas em locais pré-estabelecidos. O mesmo servirá como guia em cada prática e deverá ser…

DO VALLE RA: B607EF-0 ROBSON SANTANA RA: B8888I-9 RELATORIO DE TÉCNICA E DIETÉTICA TÉCNICAS DE PREPARO CEREAIS E MASSAS Relatório de aula prática técnicas de pré-preparo realizado no dia 05/05/2014 apresentado como parte da avaliação da disciplina Técnica e Dietética do 1°ano de Nutrição da UNIP/Tatuapé sob a orientação da Profª Valdirene Neves

RELATÓRIO DE TÉCNICAS DIETÉTICAS: PESOS E MEDIDAS MOGI DAS CRUZES, SP. MARÇO/2015 UNIVERSIDADE DE MOGI DAS CRUZES ELISA DOS SANTOS ALMEIDA RGM: 11141102213 MARLENE FONTES TOLEDO ROMANO RGM: 11141103740 PATRICIA DE SIQUEIRA PAIS SCOTTON RGM: 111411100898 VIVIAN CLEIA BENITES DENARDO RGM: 11141104643 RELATÓRIO TÉCNICAS DIETÉTICAS:

DISCIPLINA: TÉCNICA DIETÉTICA RELATÓRIO DE ÍNDICES RELACIONADOS AO PRÉ-PREPARO E PREPARO DE ALIMENTOS Alunos: Aline Figueiredo Amanda Pereira Fernanda Andrade Najla Cecília Professora: Sabrina Carvalho Bastos Lavras 2014 RESUMO A aula prática foi realizada para que nós, alunos, pudéssemos aplicar os conhecimentos adiquiridos na aula teórica, tais como técnicas de higienização correta, tanto do manipulador de…

GASTRONOMIA GASTRONOMIA HOSPITALAR NUT A49 Relatório de Visita técnica Visita realizada em uma Unidade de Alimentação Nutrição de um hospital particular em Salvador – BA. Cristian Gonzalez Euzélia Souza SALVADOR, BA 2012.1 UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA ESCOLA DE NUTRIÇÃO BACHARELADO EM GASTRONOMIA Visita realizada em uma Unidade de Alimentação Nutrição de um hospital particular em Salvador – BA. Cristian Gonzalez Euzélia Souza Relatório apresentado no…