PRATICA 2 REFEITA A O DOS AGENTES FISICOS SOBRE OS MICROGANISMOS

DE PRODUÇÃO ALIMENTÍCIA – CAMPUS SOBRAL CURSO: TECNOLOGIA EM ALIMENTOS DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA GERAL PROF.: ************* RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA TÍTULO: AÇÃO DOS AGENTES FÍSICOS SOBRE OS MICRORGANISMOS. ******************* Sobral, Ceará 2015 1. INTRODUÇÃO Este relatório é referente à terceira aula prática da disciplina de Microbiologia Geral no ano de 2015. 2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA O estudo do controle do crescimento microbiano teve início a cerca de 100 anos, quando Pasteur provou para os pesquisadores que os micróbios poderiam ser causa de grande parte das patologias conhecidas. Em meados do século XIX, começou-se a utilização de algumas práticas de controle microbiano para procedimentos médicos, como lavagem das mãos com hipoclorito de cálcio e a utilização de técnicas cirúrgicas assépticas. O controle dos microrganismos é um assunto abrangente e de inúmeras aplicações práticas envolvendo toda a microbiologia e não só aquela aplicada à medicina. O método mais empregado para matar microrganismos é o calor, por ser eficaz, barato e prático. Pode ser aplicado em forma úmida – causando desnaturação proteica - ou seca – levando à oxidação dos componentes celulares, determinando a perda irreversível da capacidade de reprodução e a consequente morte do microrganismo. 3. OBJETIVO Observar a ação dos agentes físicos atuando sobre os microrganismos, sendo utilizados o calor e a pressão como…

ESTS - IPS Microbiologia Ambiental – CET Qualidade Ambiental RELATÓRIO EFEITO DE FACTORES FÍSICOS E QUÍMICOS NO CRESCIMENTO BACTERIANO Alunas: Cátia Ribeiro nº120268006 Filipa Morais nº120268018 Susana Sobral nº120268013 Curso de Especialização Tecnológica Qualidade Ambiental 2012/2013 ESTS - IPS Microbiologia Ambiental – CET Qualidade Ambiental ÍNDICE: 1. 2. RESUMO…

[pic] SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 ESTERILIZAÇÃO 4 2.1.1 Agentes Físicos 4 2.1.2 Equipamentos de Esterilização por Calor Úmido 4 2.1.3 Equipamentos de Esterilização por Calor Seco 5 2.1.4 Equipamentos de Esterilização por Radiação 6 2.1.5 Equipamentos de Esterilização por Filtração 6 2.1.6 Teste de…

LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA - PROTOCOLOS EXPERIMENTAIS - Docentes: Ana Cristina Veloso Maria José Moura INSTITUTO SUPERIOR DE ENGENHARIA DE COIMBRA LICENCIATURA EM ENGENHARIA BIOLÓGICA Ano Lectivo 2012/2013 Laboratório de Microbiologia ÍNDICE I – LISTA DOS TRABALHOS EXPERIMENTAIS II - PROGRAMAÇÃO DAS AULAS III- AVALIAÇÃO IV – RELATÓRIOS V – REGRAS GERAIS DE SEGURANÇA NO TRABALHO LABORATORIAL V.I – Cuidados Gerais na Manipulação de Reagentes V.II – Regras Gerais de…

Universidade do Estado do Rio de Janeiro FACULDADE DE TECNOLOGIA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E AMBIENTAL MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL APOSTILA DAS AULAS PRÁTICAS Professora Denise Celeste G. de A. Rodrigues Índice 1. Considerações Gerais sobre Segurança no Laboratório .............................................. 1 1.1. Noções de Biossegurança ....................................................................................... 1 1.2. Normas de segurança…

Departamento de Engenharia Química QUI 7004 – Introdução à Microbiologia MATERIAIS E EQUIPAMENTOS DE LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA Relatório apresentado como parte das exigências da disciplina Introdução à Microbiologia pela discente: Março/2015 INTRODUÇÃO Microbiologia é a ciência que estuda os microrganismos, seres vivos de tamanho microscópico que pertencem às classes e reinos diversos e entre os quais estão os protozoários, as algas microscópicas, os vírus, as…

Relatório de Microbiologia Micróbios primitivos de ambiente hipersalínico Relatório de Microbiologia - Micróbios primitivos de ambiente hipersalínico Prática 5 - Demonstração do impacto de substâncias desinfetantes ou anti-sépticas sobre os micróbios halofílicos Introdução: Os microrganismos halofílicos formam um grupo altamente diverso. Eles fornecem aos bioquímicos/fisiologistas questões interessantes sobre as…

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE MICROBIOLOGIA ALUNA : Geisa Monteiro Diniz Marchito MATRÍCULA: 20092202079 CEDERJ/UERJ fonte quimicaviva.qb.fcen.uba.br Prática III – Ação do calor e de agentes químicos sobre as células microbianas Introdução: Como vimo do os nesta aula prática, no módulo e em outros livros o esporo das bactérias representa uma estrutura de variação do meio. O exemplo mais utilizado por ser talvez um dos mais conhecidos seja o Clostridium tetani que forma…

Relatório de controle do crescimento microbiano. INTRODUÇÂO: Não há muito tempo que a ciência desenvolveu a primeira técnica de controle microbiano. Segundo Tortora 2005, foi na metade do século XIX, que os médicos Ignatz Semmelweiss e Joseph Lister começaram as primeiras práticas do controle microbiano para procedimentos médicos, que incluíam lavagem das mãos com cloreto de cal, que matava os micróbios, e as técnicas de cirurgia assépticas. A escolha do método de controle…

Gerais Campus X – Curvelo RELATÓRIO- DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO Data: 11/11/2014 Relatório de Microbiologia Métodos de Desinfecção e de Esterilização Curvelo, 12 de novembro de 2014 Sumário Introdução............................................... 3 Objetivo..................................................... 4 Metodologia............................................... 5 Resultados................................................. 6…