Relatório De Aula Prática Análise Microbiológica De água

ALIMENTOS BACHARELADO EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS Manual da Disciplina MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Professora: Elinalva Maciel Paulo Carga Horária: Teórica 30 h Prática 30 h Feira de Santana – Bahia 2005.1 2. PLANO DE DISCIPLINA 2.1 EMENTA Introdução à microbiologia dos alimentos. Crescimento bacteriano. Técnicas microbiológicas aplicadas à microbiologia dos alimentos. Ecologia microbiana dos alimentos. Contaminação e deterioração dos alimentos. Toxinfecções…

Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul Campus Bento Gonçalves Curso Superior de Tecnologia em Alimentos RELATÓRIO AULA PRÁTICA LABORATORIAL MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS BENTO GONÇALVES ABRIL 2014 CONTAGEM DE ENTEROCOCOS Relatório de aula prática apresentado à disciplina de Microbiologia de Alimentos, pelas acadêmicas do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos, do…

Ariana C. Jasko Êmily Silveira Lavall Flaviana Diuk Nayara Maysa Relatório de Microbiologia de Alimentos Ponta Grossa 2010 Ariana C. Jasko Êmily Silveira Lavall Flaviana Diuk Nayara Maysa Relatório de Microbiologia de Alimentos Relatório apresentado pelos alunos Ariana, Êmily, Flaviana e Nayara, do 3º ano do curso de Engenharia…

...............................................................105 Tabela 3. Classificação das amostras de alimentos prontos para o consumo, produzidos nas escolas, na fase do diagnóstico e pós–intervenção, quanto aos resultados das análises microbiológicas..................................................................118 FIGURAS CAPÍTULO 2 CAPACITAÇÃO PARA MERENDEIRAS: RELATO DE EXPERIÊNCIA EM ESCOLAS ESTADUAIS ATENDIDAS PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR,…

15 Aula 1 – A evolução da Microbiologia 1.1 História da evolução da Microbiologia 17 17 1.2 Quem descobriu os microrganismos? 18 1.3 O que é biogênese e abiogênese ou geração espontânea? 18 1.4 Quem foi Louis Pasteur? 19 1.5 A Microbiologia como ciência 20 Aula 2 – Classificação dos microrganismos 2.1 Os seres vivos 23 23 2.2 Célula 23 2.3 Classificação dos 5 reinos 24 2.4 Principais características dos grupos de microrganismos 25 …

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS - CENTRO SUPERIOR DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA. TECNOLOGIA EM SANEAMENTO AMBIENTAL Laboratório - Relatório Coliformes totais e fecais – Detecção em amostras de água através do teste de Presença- Ausência(P/A), segundo Cetesb –L5.240 Disciplina: Biologia Aplicada II Turma: A Professora: Cassiana M R Coneglian Data da Experiência: 15/08/2012 Data de Entrega: 29/08/2012 Nome dos Componentes: …

INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE CURSO DE ENGENHARIA AGRONÔMICA MARIELI ELIZA DA SILVA RELATÓRIO DE MICROBIOLOGIA I RIO DO SUL 2013 MARIELI ELIZA DA SILVA RELATÓRIO DE MICROBIOLOGIA I Trabalho apresentado à disciplina de Microbiologia, sob a orientação do professor Leandro Marcuzzo, para obtenção de nota parcial referente ao 1° semestre do ano letivo de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS RELATÓRIO DE ANÁLISE SENSORIAL Método Discriminativo: Teste de Ordenação Tatiana Lopes Fialho LAVRAS - 2013 1. INTRODUÇÃO No setor de alimentos, a análise sensorial é de grande importância por avaliar a aceitabilidade mercadológica e a qualidade do produto,sendo parte inerente ao plano de controle de qualidade de uma indústria. É por meio dos órgãos dos sentidos que se procede a tal avaliação,…

UNIVERSIDADE COMUNITARIA DA REGIAO DE CHAPECO- UNOCHAPECO AREA DE CIENCIAS EXATAS E AMBIENTAIS AULA PRATICA III CONTAGEM PADRÃO DE MICRORGANISMOS CHAPECO-SC, ABRIL DE 2013. UNIVERSIDADE COMUNITARIA DA REGIAO DE CHAPECO- UNOCHAPECO AREA DE CIENCIAS EXATAS E AMBIENTAIS AULA PRATICA III CONTAGEM PADRÃO DE MICRORGANISMOS Relatório apresentado à disciplina de Microbiologia de Alimentos, que faz parte da grade curricular do curso de Engenharia de Alimentos. Raquel Zeni Ternus Professora…

INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CAMPUS VENDA NOVA DO IMIGRANTE CURSO TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA Disciplina: Microbiologia de Alimentos Professor: Maíra Maciel Mattos de Oliveira Turno: Matutino Modalidade: Integrado Série: 3º. Relatório Meio de Cultura: Conceitos, Fundamentais, Preparo, Acondicionamento e Controle de qualidade. Por: Isabella Azeredo, Poliane Bózzio, Michele Boone, Iuri Galvão e Bruna Calassara. Venda Nova do Imigrante, 18 de abril de 2013. 1.…