Relatório De Aula Prática Acidez

Universidade Federal de Goiás Departamento de Química Av. Dr. Lamartine Pinto de Avelar, 1120 Setor Universitário, CEP 75.704-020 Campus - Catalão - GO Fones: (0XX)-64 - 3411 – 1500 QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA Roteiro das Atividades Práticas Responsáveis: Profª Dra Luciana Melo Coelho Técnico: Regis Marcus Catalão, 2o semestre de 2007 1 Por método entendo aquelas regras certas e fáceis cuja rigorosa observação impede que se suponha verdadeiro o que é falso e faz com…

Aluna: Natali Justina da Silva 5º Período Professor: Marcos André Disciplina: Farmacotécnica Relatório: Sobre a obtenção da Água de Cal e Pasta D´água Vitória de Santo Antão – PE Março 2013 Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão FAINTVISA Relatório: Sobre a obtenção da Água de Cal e a Pasta D´água Relatório de conclusão da Aula Prática realizada no Laboratório de Química farmacêutica , no dia 13 de abril de 2013, sob a…

Introdução. O Potencial Hidrogeniônico (pH) consiste num índice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer. As substâncias em geral, podem ser caracterizadas pelo seu valor de pH , sendo que este é determinado pela concentração de íons de Hidrogênio (H+). Quanto menor o pH de uma substância, maior a concentração de íons H+ e menor a concentração de íons OH-. Os valores de pH variam de 0 a 14 e podem ser medidos através de um aparelho chamado phmetro, mas podemos medir

propriedades sensoriais. A acidez de um alimento também pode ser um indicativo de deterioração do produto e conseqüentemente da qualidade. É importante saber o teor de acidez de um determinado alimento por que ela é importante na manutenção do equilíbrio ácido – base no organismo. Já o pH funciona como um indicativo de atividade microbiana, enzimática e do grau de maturação de alguns frutos. Existem três métodos de analise de acidez nos alimentos: acidez total titulável, acidez volátil e…

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Técnico em Meio Ambiente Química Ambiental Equilíbrio Ácido-Base 4º A Colégio Francisco Carneiro Martins Soely Geraldis 1º Bimestre Guarapuava 2012 1. IDENTIFICAÇÃO Relatório N.1 Título:_Equilíbrio Ácido-Base Nome dos alunos: Elisandra Carraro, Jeniffer Musika, Joselaine Taborda, Josiane Jordão, Lucielly Lopes, Tauany Machado 2. RESUMO SOBRE O TEMA DA AULA…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA Ministério da Educação - MEC/Secretaria de Educação a Distância SEED/PROJETO PRÓ-LICENCIATURA Curso de Licenciatura em Química Relatório de Atividades Práticas Aula 2 – Determinação da Acidez Total em Vinhos Introdução O vinho é produto da transformação dos tecidos vegetais de um fruto pelos micro-organismos. A sua composição e evolução estão diretamente ligadas a fenômenos bioquímicos (Peynaud,1982). Desde a transformação da uva em mosto…

Relatório de Aula Prática Análise Tecnológica da Fermentação Alcoólica Recife, 16 de Maio de 2012 Equipe: Leandro Soares Maely Camila Marta Suzana Naedja Naira Bancada: 1 Professora: Cristina Nascimento Sumário Resumo 4 1.Introdução 5 2.Materiais utilizados 7 3.Metodologia 9 4.Resultados 12 5.Conclusão 15 6.Referências 16 Resumo As aulas práticas dos dias 14 e 15 de

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA CARACTERIZAÇÃO DE LIPÍDIOS DISCIPLINA: BIOQUÍMICA Adriano Reis Domingos 2013 1. Introdução Experimento: Determinação do índice de acidez livre em óleos. Lipídeos são moléculas que se caracterizam pela sua insolubilidade em água e outros solventes polares, e sua alta solubilidade em solventes apolares, como o álcool e o éter

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: pHmetria (MÉTODO COLORIMÉTRICO) Introdução POTENCIAL HIDROGENIÔNICO (pH) Segundo Arrhenius, um ácido é todo composto molecular que em solução aquosa sofre ionização liberando H+ e uma base é todo composto iônico que em solução aquosa libera OH-. Portanto, os valores de [H+] e do [OH-] indicam o caráter ácido ou básico das soluções aquosas. Associamos as soluções ácidas ao sabor azedo. Associamos as soluções básicas ao sabor adstringente. Não se deve

Disciplina: Industrialização da cana-de-açúcar Roteiro de aulas práticas: - Análise de pH; -Acidez sulfúrica; - Brix refratométrico; - Densimetria. Aluna: Janaina Nayara da Silva Matão Outubro/2012 Relatório de Aula Prática Objetivo: Utilizar métodos analíticos para avaliar características do caldo de cana-de-açúcar. Foram utilizados: Brix refratométrico, análise de pH (Potenciometria) do caldo e Acidez Sulfúrica. Introdução Teórica: *…