Relatorio De Aula Pratica De Carnes

INTRODUÇÃO Neste relatório vamos abordar a importância do corte da carne, pois dependendo do modo como ela foi cortada a carne pode ficar mais macia ou mais rígida, também veremos a diferença da preparação no calor úmido e seco, pois cada uma vai ficar com a textura diferente e com isto ajudando na ingestão do alimento. A importância do pré-preparo e do preparo para ter uma boa aceitabilidade com as outras pessoas. OBJETIVOS Determinar o efeito

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS CONTABILIDADE DE CUSTOS SABRINA THOMÉ 1102001192 JÉSSICA ANTUNES 1102001219 JECIARA ANTUNES 2546347935 BRUNA MARCIANO 1102001203 ELIANE MOLINO 2578461894 ALEXANDRE FAGNANI 5212959506 Valinhos 2013 FACULDADE ANHANGUERA DE VALINHOS CURSO DE ADMINISTRAÇÃO ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS CONTABILIDADE DE CUSTOS Relatório apresentado

DENDEZEIROS Relatório Final de Estágio Obrigatório Aluno/a: | Gecivane da Cruz Santos Silva | Curso: | Técnico em alimentos e bebidas | Data de início do Curso: | 02/02/2009 | Turma: | CHP 230159 | Empresa: | SENAI | Período de estágio: | 26/12/2012 a 15/03/2013 | Carga horária: | 400 horas | Supervisor de Estágio da empresa concedente: | Bethânia Felix Miranda Ramos | Professor Orientador do SENAI: | Bethânia Felix Miranda Ramos | Local da entrega: | Secretaria…

BELO HORIZONTE/2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIBH/PRONATEC RELATÓRIO DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS 29/08/2014 ELEUSE GAMA BETANEA SIMPLICIANO JOAQUINA ROSA JULIA FEUCHARD JULIANA BARBOSA ELENICE DIEGO BELO HORIZONTE 2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIBH/PRONATEC ELEUSE GAMA BETANEA SIMPLICIANO JOAQUINA ROSA JULIA FEUCHARD JULIANA BARBOSA ELENICE DIEGO RELATÓRIO DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS 29/08/2014 Relatorio apresentado ao Curso Técnico em Nutrição e Dietética…

MEC – SETEC IFSULDEMINAS Campus Inconfidentes Relatório de aula prática –Elaboração de Hambúrguer,Kibe, Almôndega Local: Frigorífico-Escola Curso: Eng.Agronômica Nome: Stela Soares Zamboin Número: 1685 Turma: 7 EAG Nota: Professor: Verônica Soares de Paula Morais Data: Valor do relatório 1.Objetivo: Prática de manipulação na carne para elaboração de Hambúrguer,Quibe e Almôndega. 2. Introdução: Hambúrguer: Entende-se…

através de exposição dialogada. Leitura, interpretação e discussão de textos correlacionados. Aulas expositivas dialogadas com auxílio dos seguintes recursos: quadro de giz e multimídia. Experimentações laboratoriais que permitam estudo detalhado dos alimentos para comprovar na prática os melhores métodos de preparo dos mesmos e preservação dos nutrientes e das características organolépticas. Aulas práticas e visita técnica: Será OBRIGATÓRIO o uso de jaleco de manga comprida…

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE BIOQUIMICA PROTEÍNAS: HIDRÓLISE E PRECIPITAÇÃO PASSO FUNDO 2012 1 INTRODUÇÃO As proteínas são as biomoléculas mais abundantes nos seres vivos, estando presentes em todas as partes de uma célula. Elas podem ser divididas em primarias, secundarias, terciárias e quaternárias. 2 OBJETIVO O objetivo da aula prática foi discutir alguns conceitos básicos

conhecimento e práticas de técnica que instrumentalizem a manipulação de alimentos para estudo de suas propriedades. Disciplina : TÉCNICA DIETÉTICA E GASTRONOMIA  Carga horária total: 80 horas  Carga horária em aulas expositivas: 64 horas  Carga horária em atividades práticas supervisionadas (20%): 16 horas Horário de aulas  Aulas aos sábados – Teórica – campus Beira Rio 1º horário aula : 7:30 as 9:10h Intervalo : 9:10 as 9:20h 2º horário aula : 9:20 as 12:30 h Prática –…

Católica Dom Bosco Curso Agronomia Disciplina Tecnologia de Produtos Agropecuários Conservação de Alimentos Relatório de aula prática realizado como avaliação parcial da disciplina de Tecnologia da produção de alimentos , sob orientação da Profª. Drª. Milena Wolff Ferreira. Relatório de aula prática realizado como avaliação parcial da disciplina de Tecnologia da produção de alimentos , sob orientação da Profª. Drª. Milena Wolff Ferreira.

Ariana C. Jasko Êmily Silveira Lavall Flaviana Diuk Nayara Maysa Relatório de Microbiologia de Alimentos Ponta Grossa 2010 Ariana C. Jasko Êmily Silveira Lavall Flaviana Diuk Nayara Maysa Relatório de Microbiologia de Alimentos Relatório apresentado pelos alunos Ariana, Êmily, Flaviana e Nayara, do 3º ano do curso de Engenharia…