Relatorio Aula Pratica Bioquimica Ph

classifica as doenças transmitidas por alimentos como a principal preocupação de segurança alimentar, visto que os episódios de intoxicação alimentar ultrapassam em números qualquer outro tipo de contaminação por alimento. Segundo o Manual de boas práticas de manipulação de alimentos da Secretaria Municipal de Saúde, os microorganismos são encontrados em todos os lugares, até mesmo no próprio alimento, a chamada contaminação de origem. A falta de cuidados de higiene durante a produção…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRADE SANTANA ENGENHARIA DE ALIMENTOS BACHARELADO EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS Manual da Disciplina MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Professora: Elinalva Maciel Paulo Carga Horária: Teórica 30 h Prática 30 h Feira de Santana – Bahia 2005.1 2. PLANO DE DISCIPLINA 2.1 EMENTA Introdução à microbiologia dos alimentos. Crescimento bacteriano. Técnicas microbiológicas aplicadas à microbiologia dos alimentos. Ecologia microbiana dos alimentos. Contaminação e

inodora. Através de processos físicos e químicos estudamos Analise da água, tendo como objetivo o tratamento da água e a medição de valores como: pH, alcalinidade, acidez, dureza e cloretos. Demos inicio ao nosso procedimento experimental medindo de acordo com o esquema de aula o pH, que é feita para medir o potencial de hidrogênio na água. Os valores do pH, varia entre 0 a 14. Entre zero e sete encontra-se a faixa ácida, o ponto sete indica neutralidade e de 7 a 14 encontra-se a…

Relatório referente à aula prática de Bioquímica I CINÉTICA ENZIMÁTICA DISCENTES: Bruno Zaneli Campanari DOCENTE: Denilson Albuquerque Rosa Presidente Prudente 2012 Sumário 1 OBJETIVOS 2 2 INTRODUÇÃO 2 2.1 Efeito da concentração de enzima na atividade enzimática 2 2.2 Efeito

Código: 136 Município: Tupã Eixo Tecnológico: Ambiente e Saúde Habilitação Profissional: Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio de Técnico em Farmácia Qualificação: Sem certificação técnica Módulo: I Componente Curricular: Bioquímica C.H. Semanal: 2,5 Professores: Edi Carlos Iacida I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse…

DE BACTÉRIAS DE CULTURA LIQUIDA UTILIZANDO A TÉCNICA DE GRAM Relatório apresentado no curso de Medicina, na Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, à disciplina de Microbiologia, 3º semestre. Professor Celino Ferraz, Dr. TUBARÃO 2015/1 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 OBJETIVOS 5 2.1. OBJETIVO GERAL 5 2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 5 3 REFERENCIAL TEÓRICO 6 3.1. NORMAS DE BIOSEGURANÇA PARA AS AULAS PRATICAS DE MICROBIOLOGIA 6 3.2. CLASSIFICAÇÃO DA COLORAÇÃO DE GRAM 7 3

Disciplina de Bioquímica (QBQ3400) Química - USP - Período Noturno PROFESSOR: Prof. Dr. Shaker Chuck Farah chsfarah@iq.usp.br IQ-USP, Bloco 0, sala 12 MONITORA: Paola Alejandra Cappelletti c10paola@yahoo.com.ar IQ-USP, Bloco 0, sala 10 INTRODUÇÃO E NORMAS GERAIS A disciplina de Bioquímica (QBQ3400-noturno) compreende o programa de módulos mostrado no calendário das páginas 3 e 4. Cada módulo focaliza um tópico a ser desenvolvido, envolvendo 3 atividades: a)…

2011. Este relatório tem por objetivo descrever as atividades observadas durante o estágio supervisionado I, do curso de Farmácia. A principal razão da realização do estágio foi o interesse em aprimorar os conhecimentos técnicos usados em laboratórios e preparar os alunos para solucionar problemas. O estágio é necessário à formação profissional a fim de adequar essa formação às expectativas do mercado de trabalho onde irá atuar. Com isso, dá oportunidade de aliar a teoria à prática.…

3. OBJETIVOS 8 4. REQUISITOS E FORMAS DE ACESSO 9 5. PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO DO CURSO 9 6. ORGANIZAÇÃO CURRICULAR DO CURSO 6.1. ESTRUTURA CURRICULAR 11 11 6.1.1. OS SEMINÁRIOS CURRICULARES 6.2. PRÁTICA PROFISSIONAL 19 19 6.2.1. DESENVOLVIMENTO DE PROJETOS INTEGRADORES 6.2.2. ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO 6.2.3. ATIVIDADES ACADÊMICO-CIENTÍFICO -CULTURAIS 6.3. TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 20 23 24 25 6.4.…

AGRÍCOLA DE JUNDIAÍ CURSO TÉCNICO EM AGROINDUSTRIA ANÁLISE FISICO-QUIMICA DO LEITE RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO JEFFERSON WESLY SILVA FREIRE MACAÍBA (RN), DEZEMBRO DE 2012. ANÁLISE FISICO-QUIMICA DO LEITE JEFFERSON WESLY SILVA FREIRE Trabalho realizado na Unidade de Processamento e Pesquisa de Laticínio da Escola Agrícola de Jundiaí / UFRN e apresentado como equivalência ao relatório de estágio curricular supervisionado, sob orientação do Professor…