Relatório De Proteinas Totais

Mariana do Rosário Ramos Relatório de Estágio Mestrado em Análises Clínicas Relatório de Estágio Curricular no âmbito do Mestrado em Análises Clínicas, orientado pelo Doutor Frederico Valido e apresentado à Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra Setembro, 2012 (Para efeitos de paginação) Folha de Ros Mariana do Rosário Ramos Relatório de Estágio - Mestrado em Análises Clínicas Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra Relatório de Estágio…

DO AMAZONAS FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA - UTILIZAÇAO DA COLORIMETRIA NA DETERMINACAO DE PROTEINAS Manaus – AM Junho /2013 ANA CAMILA DOS SANTOS SOUSA 21205148 LETÍCIA COUTINHO 21201255 RAYSSA LAMANIERE 21203555 RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA - UTILIZAÇAO DA COLORIMETRIA NA DETERMINACAO DE PROTEINAS Relatório solicitado pela professora Ila Maria, para obtenção de notas parciais…

nota no relatório correspondente. 4. O aluno portador de atestado (médico, óbito) deverá entregar uma cópia do mesmo à professora da aula prática, na aula posterior à falta. Neste caso a média será feita sem a utilização da nota deste relatório. 5. Os relatórios deverão ser entregues após duas semanas do término da aula de laboratório. Caso seja feriado na data de entrega, o mesmo será entregue na semana em que houver a próxima aula. 6. Cada dia de atraso na data da entrega do relatório…

1 colher de sopa) Quantidade por porção Carboidratos 31 g Proteínas 0,6g Gorduras Totais 1,1 g Gorduras saturadas 0,5 g Gorduras trans 0 Gordura monoinsaturadas 0,5 g Gordura Poliinsaturada 0,1 g Colesterol 0 Fibra alimentar 0,8 g Sódio 214 mg a) Qual a quantidade de gordura em 3 colheres de sopa desse alimento? b) De a composição centesimal deste produto, incluindo a umidade c) A % de carboidratos. d) A % de proteínas e) A % de saturada Bromatologia – Professora…

INTRODUÇÃO O tema abordado no relatório é mostrar que a preservação de um alimento entre outros fatores depende da quantidade da água presente no mesmo mostrando os métodos para determinar a umidade e o teor de proteínas em alimentos, o relatório apresenta uma de forma detalhada dos métodos utilizados nas aulas ministradas em laboratório. O teor de água é de grande importância na produção de alimentos, pois têm influência direta no controle da taxa de deterioração por microrganismos e reações

BEATRIZ SPAGNOL SCHERETTE RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA EM LABORATÓRIO: DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS São Miguel do Oeste 2015 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA EM LABORATÓRIO IDENTIFICAÇÃO Título: Determinação de proteínas Discente(s): Camila Beatriz Spagnol Scherette Docente: Carolina Moroni Silva Unidade Curricular: Química Analítica e Bromatológica Curso: Curso Técnico em Agroindústria Integrado ao Ensino Médio Turma: 2012/2 Ano: 3º Semestre: 06 Objetivo: Determinar o conteúdo de proteínas de…

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX HAMBÚRGUER DE FRANGO RELATÓRIO DE AULA PRATICA XXXXXXXXXX 2013 XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX HAMBÚRGUER DE FRANGO RELATÓRIO DE AULA PRATICA Relatório apresentado à Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus XXXXXX

1 . Introdução: As proteínas são os maiores constituintes de toda célula viva, e cada uma delas, de acordo com sua estrutura molecular, tem uma função biológica associada às atividades vitais. Quimicamente são polímeros de alto peso molecular, cujas unidades básicas são os aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas formando longas cadeias, em várias estruturas geométricas e combinações químicas para formar as proteínas especificas, cada qual com sua própria especificidade

20/08/13 e 27/08/13 03 Propriedades químicas e físico-químicas de Proteínas/ Dosagem de Proteínas Totais (Kit) 03/09/13 e 10/09/13 04 Reações de Identificação de Carboidratos. 17/09/13 e 24/09/13 05 Reações de Caracterização de Lipídeos 01/10/13 e 08/10/13 06 Propriedades de Enzimas/ Dosagem de Amilase sérica (Kit) 22/10/13 e 29/10/13 07 Dosagem de Glicose (Kit). 05/11/13 e 12/11/13 08 Dosagens: Colesterol total; HDL – colesterol e Triglicerídeos (Kit). 19/11/13 e 26/11/13 09

ESCOLA SENAI “HORÁCIO AUGUSTO DA SILVIEIRA” Curso: Técnico em Alimentos Bruna Herber Giovanna Saroli Júlia Barbosa Karen Silva RELATÓRIO DE COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE ALIMENTOS Análises Químicas São Paulo Abril de 2013 Bruna Herber Giovanna Saroli Júlia Barbosa Karen Silva RELATÓRIO DE COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE ALIMENTOS Análises Químicas São Paulo Abril de…