Receitas De Soja Texturizada

refeição (almoço, café da manhã ou jantar) Lista de Alimentos Tolerados Iogurte com fruta 0% (1 unidade) Iogurte de soja ao natural (1 unidade) Proteína de soja texturizada (30 gramas crua) Farinha de soja ou amido de milho ( 1 colher de sopa – 20 g) Polenguinho Light (1 unidade) Queijo, máx 7% de gordura (30 g) Leite de soja (1 Copo – 150 ml) Actimel Zero (1 unidade) Molho de soja Light (1 colher de chá) Salsicha de frango ou peru, máximo 10% de gordura (100 g) Goji Berries:…

Macônego Lucimara Pereira Martins Nilva de Souza Inácio Sara Carneiro Razanauska Mengel Intolerância a lactose & Soja Ribeirão Preto / 2012 Elaine Cristina Trevisani da Cruz Eric Ernani Donati Etiene Castro Macônego Lucimara Pereira Martins Nilva de Souza Inácio Sara Carneiro Razanauska Mengel Intolerância a lactose & Soja Trabalho de Conclusão de Curso apresentado pelo Técnico em Nutrição e Dietética Do centro Paula…

nesse trabalho caracterizar hambúrgueres elaborados à base de pedúnculos de caju e comparar essas características com as de produtos similares, elaborados à base de soja, e convencionais (à base de carne), adquiridos no mercado. Quadro 1 Características dos hambúrgueres comerciais analisados. Código A B Base Carne Bovina Proteína de Soja Peso por embalagem (g) Unidades por embalagem Preço por embalagem (R$)* Preço por quilo (R$)* Validade (meses) Ingredientes declarados na embalagem…

pertinentes para o caso; PLANO ALIMENTAR Obs.: Sempre variar dentre as opções abaixo, para evitar monotonia alimentar. DESJEJUM 01 sanduiche com pão integral com queijo branco light ou presunto light ou com patê light (ver receita nas orientações) + 250ml de suco ou 02 porções de fruta com granola ou 01 xícara de salada de frutas c/ granola light; Ou 250ml de suco ou 01 porção de fruta com aveia + 06 und biscoitos integrais ou 01 tapioca tamanho padrão + 01…

(consumo máximo de 2 porções por dia dentre as opções abaixo): 1. Iogurte com fruta 0% gordura (1 unidade) 2. Iogurte de soja ao natural (1 unidade) 3. Proteína de soja texturizada crua (30g) 4. Farinha de soja ou amido de milho (1 colher de sopa - 20 g) 5. Polenguinho Light (1 un) 6. Queijo com no máximo 7% de gordura (30 g) 7. Leite de soja (150 ml) 8. Molho de soja light (1 colher de chá) 9. Salsicha de frango ou peru com no máximo 10% de gordura (100 g) 10. Vinho no…

Receitas sucos Detox e Sopas Suco Detox 1 Ingredientes 1 maçã 1/2 pepino pequeno 1 colher de sopa de Chia 200 ml de água 1 folha de couve Hortelã a gosto 1 stik de Colágeno sem sabor Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar se necessário. Suco Detox 2 Ingredientes 1 Rodela de abacaxi 1 Folha de couve 1 suco de limão 1 Gengibre a gosto 1 stik de Colágeno sem sabor Modo de fazer Bata em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco

Mecanicamente Separada (CMS)......................................................................... 5 4.3 Gordura e toucinho.......................................................................................................... 6 4.4 Proteína texturizada de soja ........................................................................................... 6 4.5…

exagere… controle o tamanho da porção! Para saber as porções de proteína, carboidratos e gorduras clique AQUI. Para ver o vídeo sobre tamanho das porções clique AQUI. Se você for vegetariana substitua as carnes por carne de soja, a carne moída por Proteína Texturizada de Soja, adicione tofu e grão de bico em suas saladas. SEGUNDA-FEIRA CAFÉ DA MANHÃ: omelete de 4 claras (1 gema opcional), espinafre e 1 fatia de pão integral torrado LANCHE: 10-13 amêndoas OU nozes OU castanhas e 1…

2 a 5%,e contém ,no seu interior , 50% de amido e cerca de 23% de proteínas. (PHILIPPI,2008). Existem muitas espécies de leguminosas, como: feijão (preto,roxinho,fradinho,mulatinho,branco,jalo,rosinha,verde,canário,azuki) , lentilha ,grão de bico, soja, ervilha, fava e amendoim. Os feijões são muito utilizados na alimentação brasileira não somente pela aceitação do seu sabor,mas também pela facilidade de cultivo. São ricos em proteína,fibra alimentar, ferro e potássio; a proteína do…

ministrada aos alunos e foi confeccionada uma cartilha e um livro de receitas composto de lanches rápidos e de fácil preparo e entregue aos pais e responsáveis dos alunos no intuito de incentivá-los a escolher uma merenda mais nutritiva para seu filho. Foram elaborados dois hambúrgueres de carne bovina, um com troca de parte da carne por soja texturizada e farinha de aveia e o outro com troca de parte da carne por soja texturizada e batata, visando à redução do teor de gordura saturada…