Reações De Oxidação De Alcool

Alimentos Curso: Engenharia de Alimentos Disciplina: Química Orgânica Índice Introdução: Aldeídos e Cetonas, compostos carbonilados. Aldeídos – Nomenclatura Cetonas - Nomenclatura Propriedades Físicas Acetal e Hemicetal Reações envolvendo Aldeídos e Cetonas Aplicação à Engenharia de Alimentos Bibliografia Introdução: Aldeídos e Cetonas, compostos carbonilados. Aldeídos e Cetonas são grupos funcionais que contêm o oxigênio ligado duplamente a um…

A OXIDAÇÃO E O MEIO AMBIENTE CARATINGA-MG 2013 Introdução A oxidação hoje está em tudo, basta olharmos com mais atenção ao nosso redor que perceberemos, mesmo sem saber já lidamos com ela, quem nunca se perguntou o que seria a ferrugem de um prego? Exemplos simples como essa são interessantes para podemos perceber cada vez mais os efeitos da oxidação no nosso dia a dia e no meio ambiente. A oxidação e o meio ambiente Na classificação das reações químicas, os termos…

SIGLAS SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 5 2 Elemento químico 6 3 MATERIAIS E REAGENTES 7 4 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 9 5 RESULTADOS E DISCUSSÕES 10 6 CONCLUSÃO 11 1 INTRODUÇÃO Sabe-se que a oxidação e a redução são processos químicos complementares, em que na oxidação há perda de elétrons por um dos reagentes, e na redução há ganho de elétrons por outro reagente. Sendo assim, um processo é dependente do outro. A espécie química que perde elétrons é oxidada e atua…

PROPRIEDADES QUÍMICAS DO ALCOOL ETÍLICO CORREA, MárciaLopes20120645 RESUMO As moléculas dos álcoois, por possuírem o grupo polar OH, pode-se dizer, são ligadas entre si pelos mesmos tipos de forças intermoleculares que agregam as moléculas de água umas às outras as pontes de hidrogênio. Por essa razão é possível misturar as duas substâncias, pois “semelhante dissolve semelhante” (a água é polar). Com o aumento

Introdução O Álcool Etílico, também chamado de álcool etílico, sofre oxidação sob a ação de solução de Dicromato de Potássio (K2Cr2O7) ou de Permanganato de Potássio (KMnO4) na presença de Ácido Sulfúrico (H2SO4) diluído, formando Aldeído Acético. O álcool etílico pode, também, ser oxidado a aldeído acético pelo Iodo (I2). Se houver excesso de Iodo poderá ser formando o Aldeído Triiodoacético (I3CCHO). O aldeído triiodoacético formando reage com o hidróxido de sódio (NaOH), produzindo o

Reações Orgânicas - Químico Com o desenvolvimento da Ciência, em especial da Química, tornou-se possível a reprodução em laboratório de uma variedade de substâncias que, anteriormente, só podiam ser encontradas naturalmente. Os químicos são profissionais que estudam a composição, as propriedades e as transformações da matéria; realizam experimentos para investigar as reações e as possibilidades de transfomação das substâncias; aprimoram e criam produtos, além de determinar novos…

REAÇÕES ORGÂNICAS 2007 WAGNER OLIVEIRA AULA 1 REAÇÕES ORGÂNICAS FUNDAMENTOS TEÓRICOS 1.0 Introdução O estudo das reações orgânicas pode ser feito de várias formas. A maioria dos autores prefere discutir primeiramente os aspectos teóricos pertinentes ao tipo de cisão que pode ocorrer numa ligação química bem como os efeitos eletrônicos que podem estar envolvidos nessas quebras. Nesse contexto faz-se necessário o entendimento de como ocorre de fato uma reação. Qualquer que seja a reação…

químicas (reatividade) para diferentes tipos de alcoóis. Conceitos e habilidades abordados neste experimento Polaridade de moléculas e interações intermoleculares Solubilidade e ponto de ebulição de compostos orgânicos Mecanismo SN1, reações de oxidação e acidez de alcoóis Referências para estudo complementar VOLLHARDT, K. Peter C.; SCHORE, Neil E. Química Orgânica: estrutura e função. 4.ed. Porto Alegre: Bookman, 2004. 1112p. (p.259-307) Introdução Os alcoóis são…

reação de oxidação ou oxirredução. 2.0 REVISÕES BIBLIOGRÁFICAS. Oxidação é uma palavra que significava originalmente combinação com o oxigênio gasoso; mais tarde, o termo foi ampliado para alguma reação na qual uma substância ou espécie perde elétrons. Redução é um ganho de elétrons. (O termo parece ter sua origem na terminologia metalúrgica: a redução de uma liga de metal). A redução é exatamente o oposto da…

1. INTRODUÇÃO Oxidação é definida como uma transformação onde ocorre um aumento do número de oxidação das espécies químicas. As reações de oxidação que ocorrem em hidrocarbonetos, e são caracterizadas pela presença do gás Oxigênio ( O2) e pelo aumento do Nox e (Número de Oxidação) dos carbonos envolvidos. Existem quatro tipos de oxidação orgânica: combustão, ozonólise, oxidação branda e oxidação energética. No presente relatório trataremos da oxidação de álcool primário, secundário…