Reações De Identificação De Açucares

I. IDENTIFICAÇÃO DO MEDICAMENTO Amidalin benzocaína tirotricina APRESENTAÇÕES Pastilhas de 5 mg + 1,035 mg. Embalagem contendo 20 ou 100 pastilhas nos sabores laranja, mel e limão, cereja, menta ou framboesa. Solução oral spray 5 mg/mL + 1 mg/mL. Embalagem contendo 25 mL nos sabores laranja ou menta. USO ORAL USO ADULTO E PEDIÁTRICO ACIMA DE 8 ANOS COMPOSIÇÃO Cada pastilha contém: benzocaína ............................................................. 5 mg…

Reações gerais de compostos carbonílicos A maioria das reações envolvendo os grupos carbonílicos ocorrem por um dos quatro mecanismos gerais. - adição nucleofílica - Substituição nucleofílica em grupamento acila - Substituição alfa - Condensação carbonílica. Aldeidos e Cetonas São estruturalmente semelhantes, pois ambos têm a carbonila (C=O) como grupo funcional. Aldeídos e cetonas são largamente encontrados na natureza, aparecendo em fragrâncias, corantes, hormônios, açúcares, etc

concentrado. Diferente do Benedict que utiliza-se geralmente para detectar a presença de açúcares e açúcares redutores. 2.Reação Xantoprotéica A reação xantoprotéica é uma reação utilizada na identificação da presença de proteínas. O seu nome deve-se a formação de coágulos amarelados através do processo de detecção, uma vez que “Xanto” remete para amarelo. Esta experiência pretende-se observar reações caracteristicamente coradas devido à presença de certos grupos…

Objetivos Aprender o conceito e a identificar açucares redutores, com as reações de oxirreduções em compostos monossacarídeos e dissacarídeos. Revisão Bibliográfica Um açúcar é dito redutor se ele possui na molécula um grupo aldeído ou cetona. Estão também incluídos no grupo dos açucares redutores os açucares que não possuem este grupo, mas são capazes de formar este grupo quando em solução por isomerismo. Os monossacarídeos, glicose e frutose são açúcares redutores por possuírem…

íons de hidrogênio, permitindo assim, indicar as condições de armazenamento e ocorrência de processos fermentativos (CRANE, 2007). O hidroximetilfurfural (HMF) e formado pela reação de certos açúcares com ácidos. O seu conteúdo pode aumentar com a elevação da temperatura, armazenamento, adição de açúcar invertido, podendo também ser afetado pela acidez, pH, água e minerais contido no mel (VERISSIMO, 1988). Outro importante parâmetro de qualidade do mel é a presença da enzima…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ - UFPI DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO FÍSICA – DEF CURSO: EDUCAÇÃO FÍSICA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: JOÃO LUIZ REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS CARBOIDRATOS Thaís de Moraes Lima 2014/2013. INTRODUÇÃO Os carboidratos são biomoléculas muito abundantes na natureza, possuem a fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome "carboidrato", ou "hidratos de carbono" e são moléculas que desempenham diversas funções,…

Universidade Federal do Piauí Centro de Ciências da Saúde Departamento de Bioquímica e Farmacologia Disciplina: Bioquímica Médica I Professora: Dra. Salete Maria da Rocha Cipriano Brito Reações de Caracterização de Carboidratos Lucas Arrais Chaves Nascimento Teresina, Junho/2013 INTRODUÇÃO Os carboidratos são uma das quatro classes principais de biomoléculas,…

pirano. A Figura 1 apresenta a estrutura química dos principais tipos de flavonóides. [pic] A classificação do tipo de flavonóide presente em um extrato de planta baseia-se inicialmente no estudo das propriedades de solubilidade e reações de coloração. Este procedimento é seguido por análise cromatográfica do extrato da planta. Os flavonóides podem ser separados por procedimentos cromatográficos e os componentes individuais identificados, quando possível, por comparação…

7 CONCLUSÃO.................................................. Error! Bookmark not defined. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS .................... Error! Bookmark not defined. 4 1 INTRODUÇÃO É uma substância orgânica obtida da fermentação de açúcares, hidratação do etileno ou redução a acetaldeído[1][2], encontrado em bebidas como cerveja, vinho e aguardente, bem como na indústria de perfumaria. No Brasil, tal substância é também muito utilizada como combustível de motores de…

não for grave. Limpe o local com bicarbonato de sódio 2%. Faça esta solução adicionando uma grande quantidade de bicarbonato de sódio para uma pequena quantidade de água para neutralizar a queimadura. Em seguida, enxágue com água. Ácido Sulfúrico e Açúcar. O ácido sulfúrico concentrado é um poderoso agente desidratante, reage com a sacarose, removendo a água e deixando um abundante resíduo de carvão. 4 C12H22O11 + 26 H2SO4 = 48 CO2 + 26 SO2 + 7 H20 C12H22O11 (s) + 11 H2SO4 (aq) --> 12…