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do Colégio Militar de Santa Maria, RS. Departamento de Biologia e PPG Educação em Ciências, Química da Vida e Saúde, Universidade Federal de Santa Maria, RS. Autor para correspondência: daianatemp@yahoo.com.br 68 Genética na Escola | Vol. 10 | Nº 1 | 2015 As reações que levam à formação da melanina em indivíduos normais pode ser esquematizada como se segue: TIROSINA enzima tirosinase Dopa enzima tirosinase dopaquinona oxigênio melanina Sociedade Brasileira de Genética 69 Genética na Escola – ISSN: 1980-3540 MATERIAIS DIDÁTICOS A fim de facilitar a compreensão das relações entre diferentes conceitos de Genética, desenvolvemos dois modelos didáticos que auxiliam no entendimento do padrão de herança para a produção da melanina. Nossos modelos foram baseados em um tipo de albinismo denominado albinismo oculocutâneo, no qual a enzima tirosinase funcional não é produzida. É válido ressaltar que esses modelos devem ser utilizados após o conteúdo ter sido trabalhado com os alunos, pois o entendimento e a correlação de diferentes conceitos são necessários para que os estudantes compreendam as atividades. Este material é indicado para alunos do Ensino Médio que já estudaram conteúdos como síntese de proteínas, divisões celulares e Genética Básica. Esta atividade pode ser uma oportunidade para explorar conceitos como estrutura do DNA e RNA, código genético (relação três nucleotídeos para um aminoácido, degeneração e universalidade do código), transcrição e…

Durante séculos o homem utilizou corantes naturais. O vermelho imponente das capas dos cinturões romanos era obtido de um molusco. O azul índigo do jeans é conhecido desde os egipicios até os bretões; dentre muitas outras cores que o homem descobriu na natureza. Hoje, entretanto, muito se faz uso dos corantes artificiais. Um dos maiores e mais importantes grupos desse tipo de corante são azobenzenos. Eles são usados em roupas, alimentos, e como pigmentos de pinturas. São também…

TECNOLOGIA (CCET) DEPARTAMENTO DE QUÍMICA (DQI) QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL – T1 PAULO CÉSAR DE LIMA NOGUEIRA SÍNTESE DE CORANTES: ALARANJADO DE METILA E ALARANJADO II SÃO CRISTOVÃO 30/06/09 ______________________________________________________________________ OBJETIVO Sintetizar os corantes alaranjado de metila e alaranjado II através de reações de acoplamento de sais de arenodiazônio.…

AULA PRATICA 1 PREPARAÇÃO DO CLORETO DE t-BUTILA 1- INTRODUÇÃO A reação de substituição nucleofílica (SN) é uma das mais importantes e mais estudadas em química. A compreensão dos mecanismos envolvidos nas reações SN permitiu grandes avanços para o estabelecimento da química orgânica moderna. Basicamente, dois mecanismos descrevem as reações SN: a) REAÇÕES DE SUBSTITUIÇÃO NUCLEOFÍLICA DE SEGUNDA ORDEM (SN2): Ocorre através de um mecanismo direto, onde o ataque do…

Federal da Paraíba Centro de Ciências Exatas e da Natureza Departamento de Química Disciplina de Química Orgânica Experimental II Projeto de Síntese Seqüencial Alunos: Flávia Luana Pereira dos Santos - 10822166 Joedna Cavalcante - 10822169 Lays de Oliveira Baltazar - 10822150 Renata Rodrigues - 10822139 Rodrigo Rodrigues - 10822147 1. Resumo A química orgânica é o eixo de estudo da química que trata…

3000 a.C. foram produzidos alguns corantes inorgânicos sintéticos, como o Azul Egípcio, também há relatos de que caçadores do período glacial pintavam com fuligem e ocre as paredes das cavernas. Com o tempo muitos corantes naturais foram sendo descobertos a história mostra que a importância tanto comercial, quanto estética dos corantes somente cresceu desde então de forma que no fim do século XIX fabricantes de corantes se estabeleceram na Alemanha, França, Inglaterra suprindo assim as…

de Numeração de Aditivos Alimentares. Este sistema foi elaborado pelo Comitê do Codex sobre Aditivos Alimentares e Contaminantes de Alimentos (CCFAC) para estabelecer um sistema numérico internacional de identificação dos aditivos alimentares nas listas de ingredientes como alternativa à declaração do nome específico do aditivo. O INS não supõe uma aprovação toxicológica da substância pelo Codex. Relação de aditivos disponíveis no site do Codex Alimentarius www.codexalimentarius.org De…

partir da mistura, e a subsequente extração dos solutos. Em seguida, realizou-se uma filtração a vácuo para separar os precipitados formados e, então, determinaram-se os pontos de fusão e o rendimento da reação. Observa-se a fundamental importância da extração desses compostos para posterior utilização dos mesmos, pois o ácido benzóico pode ser aproveitado como germicida na preservação de alimentos, como adjuvante farmacológico e na síntese de corantes, enquanto que a p-nitroanilina é…

Conceito: operações e processos responsáveis pelas características estéticas, melhoria no aspecto do couro e também pelas resistências físicas (performance) do artigo final. Algumas propriedades do couro são modificadas durante o acabamento, como por exemplo, a capacidade de permeabilidade ao vapor d’ água é diminuída, assim como a resistência à água é aumentada. Classificação dos acabamentos: Quanto ao tipo de substrato:  Natural  Tingido Quanto à flor do couro: …

CORANTES OS CORANTES AlImENTÍCIOS ADITIVOS & INGREDIENTES O 28 s órgãos dos sentidos do ser humano captam cerca de 87% de suas percepções pela visão, 9% pela audição e os 4% restantes por meio do olfato, do paladar e do tato. A percepção da cor não se refere apenas à habilidade do homem em distinguir a luz de diferentes comprimentos de onda. A cor é o resultado produzido no cérebro pelo estimulo recebido quando a energia radiante penetra nos olhos, permitindo a distinção do verde,…