Reação De Oxidação Dos Alcoois

após oxidação de um composto (PAVIA, et al., 2009). Apesar de o advento RMN e outras técnicas espectrométricas terem se tornado técnicas bastante utilizadas e tornou outros testes químicos bastante raros para detecção de grupos funcionais. O teste de Tollens é o que relaciona uma solução íon de prata que se precipita como espelho de prata quando exposto ao aldeído e não reage com cetonas (VOLLHARDT E SCHORE, 2004). O teste de Lucas é outro teste químico utilizado na detecção de…

As reações hidrolíticas são catalisadas pelas enzimas lipase ou pela ação de calor e umidade, com formação de ácidos graxos livres6. Oxidação enzimática A oxidação por via enzimática ocorre pela ação das enzimas lipoxigenases que atuam sobre os ácidos graxos poliinsaturados, catalisando a adição de oxigênio à cadeia hidrocarbonada poliinsa- turada. O resultado é a formação de peróxidos e hidroperóxidos com duplas ligações conjugadas que podem envolver-se em dife- rentes reações degradativas5,7

possui na sua estrutura um ou mais grupos de hidroxilas, -OH, ligados a carbonos saturados.É comumente utilizado como combustível, esterilizante, solvente e é o componente principal das bebidas alcoólicas. Principais álcoois MENTOL: como o próprio nome já diz, pertence à família dos alcoóis, possui fórmula molecular C10H20O. Também conhecido como 2–Isopropil-5-metilciclo-hexan-1-ol, este composto orgânico recebe a classificação de álcool terpênico.O mentol é obtido a partir da extração…

Resumo. Os aldeídos e cetonas são grupos funcionais que contêm o oxigênio ligado duplamente a um átomo de carbono, sendo assim classificados como grupos carbonílicos. Os aldeídos são grupos formados pela oxidação de álcoois primários em meio ácidos, e as cetonas são formados pela oxidação de álcoois secundários. Este trabalho tem como objetivo realizar a identificação do grupo carbonila presente em amostra. Testes como o (2,4dinitrofenilhidrazina), Tollens e teste com KMnO4 foram…

alunos: • Realizar a reação de oxidação do álcool etílico pelo dicromato de potássio para a obtenção de um aldeído; • Realizar a reação de oxidação do álcool etílico pelo permanganato de potássio para a obtenção de um aldeído; • Realizar a reação de oxidação do álcool etílico pelo iodo de potássio para a obtenção de um aldeído, com posterior formação do iodofórmio. 3. Pré-laboratório 1. Faça uma pesquisa sobre as aplicações do etanol; 2. Faça uma pesquisa sobre reações de oxidação…

nomeadamente reações de nitrificação, bromação, sulfonação e acidificação. Por hidrogenação catalítica com níquel a 140-160 ºC e a 30 atmosferas origina o 1,2,3,4-tetra-hidronaftaleno ou tetralina, cuja reação em condições mais fortes conduz à formação de per-hidronaftaleno ou decalina. A oxidação catalítica da naftalina com pentóxido de vanádio transforma-o em anidrido ftálico, importante matéria-prima na síntese de poliésteres. A naftalina usada antigamente como agente antitraça,…

(cloromicetina) Propriedades e aplicações dos álcoois Propriedades físicas As moléculas dos álcoois, por possuírem o grupo polar OH, pode-se dizer, são ligadas entre si pelos mesmos tipos de forças intermoleculares que agregam as moléculas de água umas às outras – as ligações de Hidrogênio. Por essa razão é possível misturar as duas substâncias. Isso, no entanto, verifica-se apenas nos álcoois mais simples (metanol, etanol e propanol). Nesses álcoois, que são líquidos incolores…

de Arrhenius, ácido é toda substância que, dissolvida em água, libera íons H+ como único cátion; e base é toda substância que,dissolvida em água, libera íons H- como único ânion. Acidez na Química Orgânica Acidez de ácidos carboxílicos, fenóis e álcoois Os ácidos carboxílicos apresentam capacidade de ionização do átomo dehidrogênio da carboxila. Os valores de Ka revelam que os compostos apresentados seguem a seguinte ordem de acidez (ordem de força ácida): álcool < água < fenol…

Disciplina: Química Orgânica I Professor: José Celso OBTENÇÃO DE ETANOL A PARTIR DO CALDO DE CANA Componentes: Turma: QIM 231 Data de Realização: 27/04/2007 1. Introdução O etanol, composto orgânico de fórmula molecular C2H5OH, pertence à classe dos álcoois. Ele não é encontrado espontaneamente na natureza, podendo ser obtido por diferentes processos a partir de diversas fontes. No Brasil, a biomassa é a fonte de maior significância, onde se destaca a cana-de-açúcar (sacarose)…

OBTENÇÃO DE ETANOL A PARTIR DO CALDO DE CANA Componentes: Turma: QIM 231 Data de Realização: 27/04/2007 1. Introdução O etanol, composto orgânico de fórmula molecular C2H5OH, pertence à classe dos álcoois. Ele não é encontrado espontaneamente na natureza, podendo ser obtido por diferentes processos a partir de diversas fontes. No Brasil, a biomassa é a fonte de maior significância, onde se destaca a cana-de-açúcar (sacarose) como matéria-prima. Nesse procedimento, utiliza-se a fermentação