Reação De Identificação De Aldeidos

de compostos orgânicos 1. Introdução A solubilidade de substâncias orgânicas pode ser dividida em duas categorias principais: a solubilidade na qual somente está envolvida a simples miscibilidade e a solubilidade na qual uma reação química é a força motriz, e.g. uma reação ácido-base. A frase “semelhante dissolve semelhante”, significa que uma substância é mais solúvel naquele solvente com o qual é mais estreitamente relacionado em termos forças intermoleculares e, aplica-se…

Relatório de Bioquímica Identificação de Carboidratos Disciplina: Bioquímica prática Professora: Componentes do grupo: Data: 08/05/2014 INTRODUÇÃO Os carboidratos são as moléculas mais abundantes da terra e sua estrutura é, geralmente, composta por carbonos, hidroxilas e carbonila (cetona ou aldeído). Eles possuem diversas funções, como o armazenamento de energia (glicogênio nos animais e amido nos vegetais), a proteção, a função estrutural, a sinalização

furfural, aldeídos, ésteres, álcoois superiores, álcool metílico, cobre, compostos fenólicos totais, cor e aceitação sensorial. Independentemente da madeira com que o tonel foi construído, a aguardente envelhecida apresentou coloração mais escura e maior concentração de acidez volátil, de furfural, de ésteres, de álcoois superiores, de congêneres e de compostos fenólicos totais que o destilado alcoólico simples. Por outro lado, a aguardente envelhecida apresentou menor concentração de…

atmosféricos, podem ser: Poluentes Primários: já existem na atmosfera sob a mesma forma em que são emitidos como resultado de processos industriais como compostos orgânicos e etc. Poluentes Secundários: aqueles formados na atmosfera através da reação química entre poluentes primários e os constituintes da atmosfera. De acordo com a forma de emissão as fontes podem ser classificadas em: • Fontes Fixas São as que ocupam uma área relativamente limitada, permitindo uma…

equipamentos de segurança para melhor realização das experiências. Na prática 3 (Reações de caracterizações dos Carboidratos) utilizou-se uma série de reações clássicas (Reação com reagente de Molish e Reação de Seliwanoff), geralmente reações coloridas, que apesar do advento da técnica da cromatografia, ainda são utilizadas para identificação dos diversos tipos de carboidratos. Na prática 4 (Açúcares redutores e hidrólise de dissacarídeos) utilizou-se o reativo de Benedict para…

produzem aldeidos ou acidos carboxilicos, os alcoois secundarios produzem acetonas que e o objeto de estudo, os alcoois terciarios normalmente nao reagem com a maioria dos agentes oxidantes. Os alcoois secundarios sao oxidados facilmente e com alto rendimento para produzir cetona. Pode ser utilizado um agente oxidante mais barato como o Na2Cr2O7 em acido acetico aquoso, para oxidacao em larga escala. Objetivos Esse experimento teve como objetivo obter a acetona (propanona)…

torna-se necessário uma análise química para identificar quantos e quais componentes estão presentes. Há várias técnicas de identificação tais como: cromatografia a gás, espectrometrias de massa, de ressonância magnética nuclear e de infravermelho, que permitem identificar até mesmo componentes em quantidades mínimas. Não vamos nos concentrar nos métodos de identificação, mas mostrar alguns componentes de ocorrência naturais e alguns sintetizados em laboratórios. 4.4- COMPONENTES DE OCORRÊNCIA

corados, e a especificidade da identificação depende da estrutura dos carboidratos. Assim, há reações gerais e outras para estruturas mais específicas, como aquelas, para aldoses, cetoses, mono e dissacarídeos redutores, etc. Objetivos Específicos No final deste trabalho prático, o estudante deverá saber: Executar testes qualitativos para reconhecimento de carboidratos Significado dos seguintes testes: Molisch, Barfoed, Seliwanoff e Benedict. 1. Reação de Molich Os…

| |EXPERIÊNCIA 06: |EXTRAÇÃO COM SOLVENTES REATIVOS | |EXPERIÊNCIA 07: |SEPARAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DOS COMPONENTES DA PANACETINA | |EXPERIÊNCIA 08: |SÍNTESE E CARACTERIZAÇÃO DA ACETONA | |EXPERIÊNCIA

ÍNDICE 1. IDENTIFICAÇÃO DE AGENTES QUÍMICOS 2 1.1. CLASSIFICAÇÃO DOS AGENTES QUÍMICOS EM ÁCIDOS, BASES, SAIS E ÓXIDOS. 2 1.1.1. ÁCIDOS 2 1.1.2. BASES 5 1.1.3. SAIS 6 1.1.4. ÓXIDOS 9 1.2. QUESTÕES DE NOMECLATURAS E SINÔNIMOS EM QUÍMICA 9 NOMENCLATURA DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS 9 1.3. REGRAS PRÁTICAS PARA IDENTIFICAÇÃO DE UM AGENTE QUÍMICO 21 1.4. CUIDADOS NA IDENTIFICAÇÃO DE UMA AGENTE QUÍMICO. 21 2. ANÁLISE DE RISCO DO AGENTE QUÍMICO 24 2.1. GRAU DE RISCO DE UMA