Reação Da Ninhidrina

de mensageiros químicos celulares, como é o caso do cAMP, um segundo mensageiro que atua fosforilando diversas outras moléculas, desencadeando uma cascata de reações em um determinado processo, como ocorre na liberação de histaminas quando de uma reação alérgica. Nucleotídeo - Estrutura Básica Pirimidina Purina O açúcar da subunidade nucleotídica de um ácido nucléico pode ser de dois tipos de pentoses: os desoxirribonucleotídeos do DNA possuem a 2’-desoxi-D-ribose e as…

barata e muito importante para a separação rápida e análise quantitativa de pequenas quantidades de material. Ela é usada para determinar a pureza do composto, identificar componentes em uma mistura comparando-os com padrões; acompanhar o curso de uma reação pelo aparecimento dos produtos e desaparecimento dos reagentes e ainda para isolar componentes puros de uma mistura. Na cromatografia de camada fina a fase líquida ascende por uma camada fina do adsorvente estendida sobre…

...............................................................4 CALENDÁRIO DE MÓDULOS E ATIVIDADES 2008 ............................................................................................................................5 MÓDULO 1: ÁGUA; REAÇÃO ÁCIDO-BASE, PH E SISTEMA TAMPÃO ..........................................................................................6 MÓDULO 2: AMINOÁCIDOS: ESTRUTURA, PROPRIEDADES QUIMICAS ..................................................................

comprimento de onda no U.V; b) Uso de reagentes: comumente utiliza-se para açúcares e imersão na seguinte solução: 1 ml de anilina + 1g de difenilamina + 100 ml de acetona + 10 ml de H2PO4 a 85%. Para aminoácidos puveriza-se o papel com solução de ninhidrina a 0,3% em álcool (usado nesta aula) Para ácidos orgânicos pulveriza-se o papel com a seguinte solução: 1g de xilose + 3 ml de água + 1 ml de anilina + 100 ml de álcool metílico; Objetivos Aprender sobre as técnicas cromatográficas;…

proteínas, mas nem todas as proteínas são enzimas. As proteínas, como um todo, ocupam um papel de destaque na dinâmica e estruturação dos organismos vivos. As enzimas, parte deste grupo de proteínas, funcionam como catalisadores, permitindo que uma reação química venha a ocorrer dentro dos limites das temperaturas biológicas. Para um perfeito entendimento sobre a estrutura de uma enzima e como esta funciona, devemos considera-la tanto como uma proteína quanto um catalisador biológico. …

Análise de Mel - determinação de açúcar invertido, sacarose, dextrina, umidade (por evaporação e pesada e pela tabela de Chataway), pesquisa de adulterantes (reações de FIEHE, LUND e lugol) e fermentos diastásicos, doseamentos de prolina pela ninhidrina, acidez em ml sol N% e ácido fórmico. - Análise de Cereais – Determinação polarimétrica de amido, glúten, umidade, acidez, álcool solúvel, fibra. Pesquisa de melhoradores. Cinzas. Sub-unidade 2 – Estudo químico bromatológico dos…

algum método deve ser usado após a cromatografia para localizá-los. A reação de ninhidrina é usada para este propósito por que reage com grupamentos amino livres produzindo um composto colorido (usualmente púrpura). Diversos aminoácidos, contudo, produzem diversas tonalidades de cores com a ninhindrina, o que pode ajudar em sua identificação. A reação da ninhindrina com prolina, por exemplo, gera um composto amarelo e a reação com a tirosina produz uma coloração azul metálica. 3 de 3 …

dano grande porque é muito tóxica (1 mg é suficiente para matar um milhão de cobaias). Proteina capaz de lisar eritrócitos e plaquetas, ação sobre a musculatura lisa e vascular. 3- Lipases são enzimas que atuam sobre lipídeos, catalizando alguma reação química que estas moléculas possam sofrer (CAUSAM NECROSE NA PELE). 4- Proteases (proteínases, peptidases ou enzimas proteolíticas) são enzimas que quebram ligações peptídicas entre os aminoácidos das proteínas. O processo é chamado de…

controle contendo todos esses aminoácidos. Para o teste foi utilizado como fase móvel o solvente de partridge e como revelador dos aminoácidos a ninhidrina 0,2 %. Foram adicionados em uma proveta de 100, 00 mL numa proporção de 4:1: 2 os seguintes reagente: n-butanol; ácido acético e H2O respectivamente. Pesou-se em balança técnica 0,20 g do reagente ninhidrina e diluindo a 100,00 mL com Acetona. Foi marcada no papel, a frente do solvente, aplicado os padrões e controle e colocado na…

BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA ......................................................................................................7 CALENDÁRIO DE MÓDULOS E ATIVIDADES 2006 .........................................................................8 MÓDULO 1: REAÇÃO ÁCIDO-BASE, PH E SISTEMA TAMPÃO....................................................10 Grupos de discussâo 1 ....................................................................................................................11…