Reaçoes De Precipitado Com Desnaturação

Massa da amostra = 10,08g = 0,01008Kg Assim, por regra de três: nomEq encontrado - 0,01008Kg Acidez livre - 1Kg Acidez livre = NomEq x 1/0,01008 Então: Acidez livre = 9,9206 x fcbase x V gasto da base em mL =9,9206 x 0,9929 x 2,5mL= 24,63 Reações H3O+ + OH- → H20 Princípio Neutralização de todos os ácidos presentes no mel, em especial o principal deles, que é o ácido glicônico, formado pela ação de bactérias durante a maturação do mel. A visualização do ponto final,a partir…

em outro tubo de ensaio e adicionar 3 mL do reativo de Benedict. Aquecer durante mais 3 minutos em banho-maria fervente. -Observar a cor e eventual formação de precipitado. 1.4 RESULTADOS E DISCUSSÃO: O quadro 1 apresenta os resultados da caracterização de carboidratos: Quadro 1: Substância Cor Formação de precipitado (+ ou -) Conclusão (Redutor ou não-redutor) Glicose SIM SIM SIM Frutose SIM SIM SIM Sacarose SIM NÃO NÃO Sacarose + ácido NÃO NÃO…

OBJETIVO Identificar qualitativamente as proteínas, bem como os aminoácidos presentes em soluções. Reconhecer as características fundamentais das proteínas, ovoalbumina, e identificar pela coloração das soluções a presença de proteínas através de reações clássicas. 3- MATERIAIS Ovoalbuminas Cisteína Fio de cabelo Água destilada NaOH Acetato de chumbo Gelatina Glicina Reativo…

enzimas; * Entender o mecanismo das reações do Biureto, reação de Heller, efeito de calor e o efeito de sais de mercúrio sobre as enzimas; * Reconhecer a especificidade enzimática. 2. Fundamentos Teóricos 3.1 Enzimas Em todas as células vivas ocorrem ininterruptamente reações que, devido à sua grande complexidade, deveriam ser muito lentas nas temperaturas em que essas reações se processam (ao redor de 37°C). No entanto, essas reações são muito rápidas, o que nos…

precipitação da ovoalbumina, em diferentes experimentos, ondo o solvente diferiu em cada um deles. Sendo assim observou-se a influência do calor, álcool, ácido, metais, os quais ocasionaram precipitação e desnaturação. E a ação de precipitação e ressolubilização por força iônica, aonde não ocorreu desnaturação e foi possível a ressolubilização da proteína. 2. Introdução As proteínas são polímeros de aminoácidos, estes unem-se uns aos outros através de ligações que ocorrem entre…

Universidade Federal do ABC Transformações Bioquímicas RELATÓRIO 03 Desnaturação e Precipitação de Proteínas Caroline Delcole Borsolari Diego Rodrigo Massa Monteiro Henrique de Abreu Piccolo Jucilaine dos Santos Pereira Lidia Furukawa Profº Jiri Borecky Santo André 2009 SUMÁRIO PÁGINA 1 INTRODUÇÃO ...............................................

assim separamos a glicose e a frutose. Para termos a certeza do rompimento das moléculas em outro tubo de ensaio pipetamos 2ml do reativo de Benedict. Adicionando 0,5ml da sacarose já invertida, fervemos e observamos o aparecimento de um precipitado vermelho-tijolo.( Roteiro de aulas práticas). 2.3 Resultados e discussões Experimento I: Para a reação com o reagente e Molisch tivemos os seguintes resultado: a) Para I ml de água o resultado…

irradiação, ultrassom) ou químicos (sais, ácidos fortes, solventes orgânicos). Na desnaturação por sais, não ocorre a desnaturação. Mas envolve a influência da concentração dos sais adicionados sobre a solubilidade da proteína, tendo assim o Salting-in e o Salting-out. Outra forma de caracterizar as proteínas é por uma reação xantoproteica, onde a adição de ácido nítrico à solução proteína gera um precipitado branco que se torna amarelo após ebulição. 2. OBJETIVOS Analisar

interação HKI-VDAC ou HKII-VDAC, incluindo lactato intracelular, ATP/ADP e glicose/glicose-6-fosfato, pH e a sinalização em cascata envolvendo proteína kinase-B (PKB/Akt). Essa proteína, uma serina/treorinina kinase, é um importante mediador de várias reações metabólicas, como a glicólise, em que transmite seus efeitos pela interação proteína-proteína. Ela é conhecida por gerar um estímulo antiapoptótico em tumores, o que é modulado por dois mecanismos, sendo que um é indução da…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ABC - UFABC | RELATÓRIO DE TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS – TURMA C2 – EXPERIMENTO 3 – DESNATURAÇÃO E PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS Data: 22/11/2012 | Sumário 1. INTRODUÇÃO..........................................................................................................2 2. OBJETIVOS..............................................................................................................4 3. METODOLOGIA...........