Reaçao Com Ninhidrina

ácido acético e água destilada. 3.PROCEDIMENTOS 3.1.REAÇÃO COM NINHIDRINA Primeiramente colocamos 2 ml da solução proteica (solução com clara) em um tubo de ensaio. Em seguida adicionamos gotas de solução de ninidrina, logo depois houve o aquecimento da solução em banho-maria. Por fim pudemos observar o desenvolvimento de uma cor arroxeada. 3.2.REAÇÃO COM BIURETO Colocamos 2 ml de solução proteica (solução com clara) em outro tubo de…

da ligação peptídica. 2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Analisar o processo de desnaturação proteica usando alterações de ph e temperatura, como agentes desnaturantes. Observar a mudança de cor nas reações, pois ela é um dos indicadores de que houve reação. Perceber a insolubilidade das proteínas devido à desnaturação. 3 Material e Métodos 3.1 Material Água destilada Banho maria Béqueres Conta gotas Estante para tubos de ensaio Luvas Pipeta de Pasteur…

Vários substituintes diferentes podem ser introduzidos no anel aromático por meio das reações de substituição eletrofílica. Pela escolha adequada dos reagentes, é possível: 2.4.1 Teste do formol Os anéis aromáticos podem sofrer reação de sulfonação pela reação com o ácido sulfúrico. Dissolveram-se 3 gotas da amostra em 0,5 mL de tetracloreto de carbono e em seguida preparou-se uma solução misturando-se 1 mL de ácido sulfurico concentrado com 2 gotas de formol. Verteu-se…

servem comomultipassagem das células eucarióticas. Niveis da estrutura proteica (http://biologia.ifsc.usp.br/biomolcel1/aulas/aula01.pdf) ” A ligação covalente entre dois aminoácidos na cadeia proteica e chamada de ligação peptídica qual e uma reação de desidratação, pois a união entre aminoácidos faz com que haja a liberação de agua.” (ALBERTS, 2011) Ligação peptídica (http://biologia.ifsc.usp.br/biomolcel1/aulas/aula01.pdf) “Aminoacidos são as subunidades das proteínas. Os…

orgânicas, para a purificação de substâncias e para a identificação de frações coletadas em cromatografia líquida clássica, determinar a pureza do composto, identificar componentes em uma mistura comparando--‐os com padrões; acompanhar o curso de uma reação pelo aparecimento dos produtos e desaparecimento dos reagentes e ainda para isolar componentes puros de uma mistura. Vantagens: técnica simples, barata, rápida, permite análises em batelada, baixo gasto de amostra, e importante…

é de adsorção; se é líquida, de partição. 3. Procedimentos 3.1 Reagentes * Solução de aminoácido Glicina * Solução de aminoácido Leucina * Mistura de solventes Butanol:Ácidoacético:Água na proporção 8:2:2 * Solução de Ninhidrina 3.2 Materiais * Estufa * Régua * Papel Cromatográfico (22cm x 2cm) * Luvas * Cuba de Vidro * Borrifador 3.3 Descrição do Procedimento 1)Usando luvas descartáveis, cortar um pedaço de papel cromatográfico em

proteica. - Reação de Folin-Ciocalteau (método de Lowry) (Lowry et al, 1951): baseia-se na complexação da proteína com o cobre alcalino e a redução do fosfomolibdato-fosfotungstato a ácido fosfomolibdotúngtico provocada pelos redutores tirosina e triptofano presentes nas proteínas em níveis mais constantes. Esta reação resulta em coloração azul. A vantagem desta reação reside em poder trabalhar tanto com amostras sólidas ou em soluções. ▪ Quantificação aminoácidos -…

considerar a competição ácido-base entre as espécies químicas. Ácido fortes são aqueles que cedem prótons com mais facilidade e ácidos fracos são aqueles que doam prótons com menos facilidade. O mesmo raciocínio pode ser usado para as bases. Uma reação ácido-base normalmente avança na direção do ácido mais fraco. Como ácidos e bases estão em equilíbrio dinâmico numa solução, pode-se expressar a composição da solução em termos de uma constante de equilíbrio para a transferência de…

capilar; * Lápis; * Régua; * Estufa. REAGENTES * Solução de ácido glutâmico 0,1 mol L̵¹; * Solução de arginina 0,1 mol L̵¹; * Solução de leucina 0,1 mol L̵¹; * Solução de prolina 0,1 mol L̵¹; * Solução de etílica de ninhidrina 0,1 mol L̵¹; * H₂O destilada; * Ácido Acético; * Etanol; * Metanol; PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL * No papel filtro, traçou-se com o lápis uma borda de 2,0 cm da borda inferior e pequenos traços sobre a linha de…

proteínas, tendo-se a possibilidade, pela diferença da reação, de identificar a natureza de uma substância desconhecida, caso esta seja de natureza proteica. A primeira reação realizada é característica da presença de aminas primárias (apenas presentes em aminoácidos) e designa-se por reação da ninhidrina (hidrato de triceto-hidrindeno). Como produto obtém-se um composto azul-violeta em quantidades proporcionais ao teor de aminoácido que reagiu. A reação do Biureto é indicada pela…