estudante
Professor (a):
Disciplina: Bioquímica
Horário: 2C5C
PRE-RELATÓRIO nº 02
ANÁLISE QUALITATIVA DE BIOMOLÉCULAS
Alunos:
Taguatinga/2013
Introdução
Todas as moléculas que fazem parte da constituição dos seres vivos são designadas biomoléculas, as quais por seu turno, se formam a partir da união de determinados elementos químicos. Os elementos combinam-se entre si, através de ligações químicas, dando origem às biomoléculas, que podem ser orgânicas onde entram somente na constituição dos seres vivos ou inorgânicas que fazem parte dos materiais inertes ( rochas, minerais e agua)..Muitas biomoléculas são polifuncionais, contendo duas ou mais espécies diferentes de grupos funcionais, cada um com suas próprias características e reações químicas. A “personalidade” química de um composto é determinada pela química dos seus grupos funcionais e sua disposição no espaço. As principais biomoléculas são as proteínas/aminoácidos, os carboidratos e os lipídeos elassão compostos de carbono com uma variedade de grupos funcionais. Os átomos de carbono ligados de maneira covalente nas biomoléculas podem formar cadeias lineares, cadeias ramificadas e estruturas cíclicas. “A esses esqueletos carbônicos são adicionados grupos de outros átomos, chamados de grupos funcionais, que conferem propriedades químicas específicas na molécula. A maior parte das biomoléculas pode ser considerada como derivada dos hidrocarbonetos, com os átomos de hidrogênio substituídos por uma variedade de grupos funcionais para produzir famílias diferentes de compostos orgânicos”. (NELSON & COX, 2006)
Classificação das Biomoléculas (http://cmapspublic3.ihmc.us/servlet/SBReadResourceServlet?rid=1192587307765_410101154_2680&partName=htmltext)
Ácidos Nucleicos
“Os ácidos nucleicos são formados por um açúcar (pentose), bases nitrogenadas (purinas e pirimidinas) e ácidos fosfórico. Uma molécula de acido nucleico é um