Reaçao Com Ninhidrina

ÁGUA - SOLUÇÃO DE NINHIDRINA A 0,1% EM TAMPÃO FOSFATO pH 7,0 (mM) - SOLUÇÃO DE PROTEÍNA: CLARA DE OVO A 10% v/v EM SOLUÇÃO SALINA - HIDRÓXIDO DE SÓDIO 2,5N - SOLUÇÃO DE SULFATO DE COBRE A 1% - SOLUÇÃO DE PROTEÍNA DE CLARA DE OVO A 10% (v/v) / [NaCl] 0,9g% (p/v) - ÁCIDO TRICLOROACÉTICO (TCA) A 10% (p/v) - ACETATO DE CHUMBO A 5% (p/v) - ÁLCOOL ETÍLICO 100% - ÁGUA DESTILADA 2.2 Métodos I- REAÇÃO NIHIDRINA - Em um tubo de ensaio foi pipetado 2 ml de solução de ninhidrina e 5…

DESENVOLVIMENTO Procedimento 1: Reação Ninhidrina Utilizamos 7 tubos de ensaio, no primeiro tubo acrescentamos 1ml de água e, no segundo 1ml de Glicina, no terceiro 1ml de Prolina, no quarto 1 ml de Leucina, no quinto 1ml de Aspartame, no sexto 1ml de Lisina e no sétimo 1ml de Clara de ovo, em seguida acrescentamos 5 gotas de Ninhidrina em cada tubo de ensaio. Após a adição da Ninhidrina aquecemos em banho-maria a 100ºC por 3min. Essa experiência é para a identificação de aminoácidos de cadeia

construídas a partir de um conjunto básico de vinte aminoácidos, arranjados em várias sequencias. Reação da Ninhidrina A reação da Ninhidrina é de extrema importância na Bioquímica e é utilizada na detecção de aminoácidos por ter a característica amina primária. Por ser um agente oxidante muito poderoso, a ninhidrina reage com o aminoácido da cadeia, dando origem a um composto de cor púrpura. Reação do Biureto O reagente de biureto é um reagente analítico feito de hidróxido de…

2011). Na reação do biureto, o NaOH, presente em solução, conduz a cadeia peptídica a um desarranjo em sua estrutura tridimensional. Os íons Cu2+ presentes em solução, originados do sulfato de cobre, formam um complexo com os aminoácidos, estabelecendo interações com os átomos de nitrogênio da cadeia peptídica. Esse complexo formado confere uma coloração púrpura característica a solução. Esta reação é positiva para proteínas e peptídeos com três ou mais resíduos de aminoácidos. A…

caracterizar a presença de material biológico em proteínas através de testes que reconheçam a presença de aminas primárias presentes em solução (reação da ninhidrina); a presença de peptídeos com mais de três resíduos de aminoácidos (reação do biureto); a presença de arginina na cadeia peptídica (reação de sakaguchi); a presença de aminoácidos sulfurados (reação para aminoácidos sulfurados). Procurou-se também na realização da prática reconhecer as proteínas como moléculas eletricamente…

Reagente Ninhidrina, Reagente de birueto,Amostras: Glicina,Alanina,Arginina,Ácido Aspártico,Leucina,Prolina,Leite e Clara de ovo. Aula 07: Pipeta de 1mL, 2mL e 5mL ; tubo de ensaio; erlenmyer;funil;papel pregueado;dispensador ; caneta esferográfica; grade;capela; Amostra de sangue;Ácido sulfúrico;Tungstato de Sódio;Sulfato de Sódio e Ácido tungstivo. 3. PROCEDIMENTO: Aula 06: Com 8 amostras, foram colocados 2 tubos para cada reagente,para reagir com os reagentes…

como estresse hídrico, níveis de luz, etc. Para a detecção e quantificação destas substancias, são usados métodos baseados na fotometria, o qual mede o resultado das reações químicas específicas, as quais produzem coloração ou turvação do meio de reação. Os métodos fotométricos são analíticos, pois realizam medidas absolutas ou comparativa da energia radiante transmitida, emitida ou absorvida pelas soluções. As curvas padrão serão obtidas com o uso de soluções de concentrações…

foram realizados em etapas. Na primeira etapa utilizamos apenas 3 tubos. O tubo 1 realizamos a reação de Ninhidrina a qual adicionamos 2ml de nihidrina,1 ml de proteína a 10%,colocamos em banho–maria por cinco minutos aquecendo á 100°C. O tubo 2 realizamos a reação de Biureto adicionamos 1 ml de proteína a 10%,5 gotas de NaOH 2,5 mol/L e 3 gotas de sulfato de cobre a 1%. No tubo 3 também realizamos a reação de Biureto, nele adicionamos 1 ml de água destilada, 5 gotas de NaOH 2,5 mol/L e…

aminoácido com outro grupo amino de outro. Esta ligação carbono-nitrogênio, chamada de ligação peptídica, é obtida, teoricamente, por exclusão de uma molécula de água. Nos seres vivos, a união dos aminoácidos por ligação peptídica não é feita por reação direta entre eles, mas através de um complexo aparato de síntese proteica, que inclui ribossomos, ácidos ribonucleicos, várias proteínas e enzimas. (MARZZOCO, 2007) Figura 2: Ligações Peptídicas…

Solução de ninhidrina a 0,1 %; · Ácido nítrico concentrado; · Ácido sulfúrico concentrado; · Ácido acético concentrado. Metodologia I - Reação de aminoácidos sulfurados · Em tubos de ensaio distintos, foram colocados 1,0 mL da solução de clara de ovo e 1,0 mL da solução de gelatina. · Foi adicionado 1,0 mL de solução de NaOH a 6,0 mol/L e os tubos foram aquecidos em chama direta. · Foi adicionado gotas de ácido acético concentrado e de acetato de chumbo a 10%. II -…