Quirais

mais simples; são poli-hidroxialdeídos (aldoses) ou polihidroxicetonas (cetoses); os mais simples: gliceraldeído e dihidroxiacetona; todos os monossacarídeos possuem centros de assimetria (centro quiral), exceto a diidroxiacetona. 6 3 12/10/2014 Centro de assimetria Centro quiral Isômeros Óticos ou Enantiômeros R1 ≠ R2 ≠ R3 ≠R4 (NELSON; COX, 2011) 7 Carbonila Gliceraldeído (aldotriose) Di-hidroxiacetona (cetotriose) 8 4 12/10/2014 Classificação

em condições suficientemente suaves apresentam atividade óptica, à exceção da glicina. Como os aminoácidos apresentam quatro grupos diferentes ligados ao carbono central, os aminoácidos apresentam quiralidade, sendo o carbono-α um centro quiral. O centro quiral permite a existência de estereoisômeros, devido aos diferentes arranjos espaciais possíveis, apresentando os aminoácidos uma atividade óptica. Mais especificamente, existem diferentes enantiômeros, ou seja, formas de aminoácidos…

isomeria espacial CIS / TRANS? A) Saturação total. B) Presença de uma ligação tripla carbono-carbono. C) Presença de uma ligação dupla carbono-carbono D) Presença somente de carbonos sp3 na estrutura química. E) Presença de carbono quirálico (centro quiral). Entre as alternativas abaixo indicadas, assinale aquela que contém somente os alcenos que apresentam estereoisômeros CIS e TRANS ou E e Z. A) 2-buteno, 1-penteno, 2-metil-1buteno e 3-metil-2-penteno. B) 2-buteno,…

ISOMERIA ESPACIAL ÓPTICA A isomeria espacial óptica é aquela que apresenta um carbono com quatro ligantes diferentes entre si. Para este carbono damos o nome de assimétrico. Está identificado com um asterisco (*). Carbono Assimétrico ou Quiral – é o átomo de carbono que está ligado a quatro grupos diferentes entre si. Exemplo: ácido lático ou ácido 2-hidróxi-propanoico Observe que há quatro grupos diferentes nesta molécula: H, CH3, OH, COOH. Se pudéssemos colocar…

monossacarideos CLASSIFICAÇÃO- monossacarídeos  Possui pelo menos um átomo de carbono assimétrico ou centro quiral. CLASSIFICAÇÃO- monossacarídeos • Configuração dos monossacarídeos – “D” ou “L” (par de enanciômeros) – D-glicose e D-frutose são respectivamente a aldose e a cetose mais abundante na natureza. CLASSIFICAÇÃO- monossacarídeos Com 6 carbonos, aldoses tem 4 centros quirais: 16 isômeros opticos, 8D e 8L (diasteroisomeros) CLASSIFICAÇÃO- monossacarídeos …

alcenos e cicloalcanos: Voltaremos à isomeria geométrica no estudo dos alcenos. 9.1)Isomeria Óptica Muitos objetos e organismos não são idênticos às suas imagens especulares. Tais objetos e organismos são chamados quirais. Abaixo são mostrados exemplos de objetos quirais e aquirais: A descoberta da quiralidade em moléculas é devida a Louis Pasteur (1848), em seu estudo sobre o tartarato de amônio e sódio: OH _ + + _ O2C-CH-CHCO 2 NH 4 Na OH FCMC – Apostila de…

elétrons . 07. (COVEST/07) A partir da estrutura molecular da cocaína (representada abaixo), podemos afirmar que esta droga apresenta: 1) um anel aromático. 2) vários carbonos assimétricos). 3) uma função amida. 4) duas funções éster. quirais (ou carbonos Estão corretas: A) 1 e 2 apenas B) 2 e 3 apenas C) 1, 2 e 4 apenas D) 1, 3 e 4 apenas E) 1, 2, 3 e 4 08. (COVEST/06) A Vitamina C, também conhecida como ácido Lascórbico, é comercializada a partir…

III apresentam em comum a função ácido carboxílico e a presença de centros quirais. B) I é uma molécula acíclica aquiral e II e III apresentam sistemas cíclicos quirais em suas estruturas. C) A nomenclatura IUPAC de I é ácido 2-undecenodióico e a configuração da ligação dupla é cis. D) II apresenta as funções álcool, ácido carboxílico e cetona na sua estrutura, sendo esta última conjugada. E) III possui 5 centros quirais em sua estrutura, permitindo a existência de 25…

numero de carbono assimétricos, ou seja, que apresentam quatro substituinte diferentes. É chamado de carbono quiral ou carbono assimétrico o átomo de carbono que se liga à quatro ligantes diferentes. Os ligantes podem ser radicais, grupos funcionais, etc. Consequentemente, esse carbono sempre será saturado. Ele é geralmente representado por C*. No caso de moléculas com apenas um centro quiral, a mudança de posição dos ligantes levará a um enantiômero da molécula original. Um enantiômero…

denominados estereoisômeros. O átomo de carbono ligado a quatro substituintes diferentes é chamado assimétrico. Carbonos assimétricos são centros quirais. Alguns estereoisômeros são enanciômeros e apresentam atividade óptica, ou seja, giram a luz plano-polarizada para a direita (dextrógiro) ou para a esquerda (levógiro). Estereoisômeros de todas as moléculas quirais são designadas D ou L independente de sua atividade óptica. A atividade óptica é indicada por (+) para dextrorrotatório e…