Quimicas Dos Lipídios

Definição, classificação e função dos Macronutrientes Os macronutrientes carboidratos, proteínas e gorduras ou lipídios estão distribuídos nos alimentos e devem ser ingeridos diariamente para assegurar uma alimentação saudável. Embora, como regra geral, seja estabelecido um percentual diário de cada macronutriente, como a seguir sugerido, devemos lembrar que as pessoas exercem diferentes atividades em distintas rotinas, podendo requerer demandas alimentares diversas e…

os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. De maneira geral, ela consiste do estudo da estrutura molecular e função metabólica de componentes celulares, como proteínas, água, sais minerais, vitaminas, enzimas, carboidratos, lipídios, entre outros. Células: existem diferenças? ANIMAL VEGETAL Classificação dos seres vivos Autótrofos: são seres vivos que possuem a capacidade de produzir seu próprio alimento: Heterótrofos: são seres vivos que não…

moléculas e substâncias químicas fundamentais dos seres vivos e compreender as características físicas e químicas das mesmas Base molecular da vida: água e sais minerais. Trabalhar o texto sobre água e sais minerais no livro básico. Prática: sais de ferro Participação oral do grupo na discussão do tema proposto. Relatório da aula prática. 4ª Identificar as moléculas e substâncias químicas fundamentais dos seres vivos e compreender as características físicas e químicas das mesmas. …

11 Tabela 2 - Dados referentes à determinação da umidade ................................... 11 Tabela 3 - Dados referentes à determinação de cinzas........................................ 13 Tabela 4 - Dados referentes à determinação de lipídios....................................... 15 Tabela 5 - Dados referentes à determinação da fração de fibras...................................................................................................................... 15 Tabela…

A célula viva, segundo veremos, mostra-se com uma extrema complexidade química. Os elementos químicos, mostrados a seguir, são extremamente importantes para o bom funcionamento de qualquer organismo. Vale ressaltar que a composição química é muito variável de acordo com a diversidade celular existente. A água e os sais minerais formam os componentes inorgânicos da célula. Os componentes orgânicos abrangem as demais substâncias. Água: substância encontrada em maior quantidade nos seres…

Lipídios Também chamados de gorduras, os lipídios são formados da união de ácidos graxos e glicerol. Como os polissacarídeos e os dissacarídeos, são macromoléculas e não passam pela membrana do intestino. Os lipídios são mais que duas vezes mais energéticos que os carboidratos, já que cada grama de lipídios equivale a 9 kcal de energia! Nosso corpo, porém, usa primeiro os carboidratos, já são de mais fácil digestão, depois ele recorre aos lipídios… As principais funções dos lipídios…

desfeita. Já as células que sempre estão em movimento e reagindo não podem ter uma ligação resistente, elas precisam de uma ligação mais leve, que gaste pouca energia para ser desfeita quando necessário. 3- As proteínas podem conter na sua estrutura química os seguintes elementos químicos: carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio, e quase todas contêm enxofre. Algumas podem apresentar elementos adicionais, como o fósforo, cobre zinco e ferro. As proteínas podem exercer funções…

Caracterização físico-química da polpa farinácea e semente do jatobá O jatobá é um fruto do cerrado brasileiro que pode ser ingerido. As frutas nativas do nosso cerrado ganham destaque por já serem comercializadas em feiras artesanais, em forma de vários produtos, como sucos, licores e geleias, por terem diferentes sabores e também ricos em proteínas, lipídios e sais minerais. É uma leguminosa de porte alto, frutos com comprimento entre 6 e 18 cm e diâmetro de 3 a 6 cm, são farináceos…

FRUTAS As frutas contêm nutrientes essenciais para manter uma ótima saúde e assim o bom funcionamento de todo o corpo. Estes nutrientes são substâncias químicas classificadas em macronutrientes e micronutrientes. Os macronutrientes são aqueles que o corpo precisa em maior quantidade, como os carboidratos, as proteínas, as fibras, os lipídios e a água.Cada um destes nutrientes possui funções diferentes no corpo: Carboidratos Os carboidratos desempenham papel importante nos…

Composiçao quimica da celula Presentation Transcript 1. COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA 2. UM POUCO DE QUÍMICA... Quando dois átomos interagem  Ligação covalente – os elétrons são compartilhados  Íons – elétrons passam de um átomo para outro Na água, os elétrons são deslocados para o átomo de O 2 = molécula polar Compostos iônicos só se dissolvem em solventes polares 3. UM POUCO DE QUÍMICA... Nos seres inanimados, os elementos mais presentes são: – Oxigênio – Silício – Sódio – Alumínio 4