Propriedades Funcionais De ácidos E Bases

purificação de compostos orgânicos) é efetuado em solução ou envolve propriedades relacionadas à solubilidade de compostos orgânicos. A solubilidade dos compostos orgânicos pode ser dividida duas principais: a solubilidade na qual uma reação química é a força motriz e a solubilidade na qual somente está envolvida a simples miscibilidade. As duas estão relacionadas, sendo que a primeira é, geralmente, usada para identificar os grupos funcionais e a segunda para determinar os solventes…

INTRODUÇÃO Conceito de função química É o conjunto de substancias que possuem propriedades semelhantes para serem de uma mesma função, as substancias devem ter em comum um mesmo grupo funcional. Grupo funcional é um átomo, um íon ou ainda um agrupamento de átomos ou íons responsáveis pela semelhança no comportamento químico de uma serie de substâncias diferentes. Eletrolíticos e não- eletrolíticos: Antes de Arrhenius formulou-se tais conceitos o que prevalência era o de Dalton, naquela época

INORGÂNICAS Ácidos Bases Cada função química é um conjunto de substâncias com propriedades químicas semelhantes, chamadas de propriedades funcionais Indicadores São substâncias que apresentam uma determinada coloração em meio ácido e outra em meio básico Os indicadores podem ser naturais ou artificiais, os mais conhecidos são: •Extrato de Repolho Roxo •Extrato de beterraba •Fenolftaleína •Azul de Bromotimol •Alaranjado de metila Ionização É a propriedade…

caracterização química. Testes de solubilidade permitem prever a presença ou ausência de grupos funcionais e reatividade em alguns casos. De forma genérica, os testes de solubilidade permitem em uma primeira análise classificar o composto em substância ácida, básica ou neutra. Assim os testes são realizados em água, solução de hidróxido de sódio, solução de bicarbonato de sódio, ácido clorídrico diluído, etér e ácido sulfúrico concentrado. ( Vogel, 1891). Para prever o comportamento de…

substâncias compostas que possuem propriedades químicas semelhantes, denominadas propriedades funcionais, recebe o nome de função química. Quando um determinado composto possui características como acidez ou basicidade, solubilidade em água, reatividade de acordo com determinada função química, diz-se que este pertence a esta função química. As funções químicas são divididas de acordo com a divisão clássica da química. Existem quatro tipos de função inorgânica: óxido, ácido, base e sal.…

INSTITUTO SUPERIOR DE TEOLOGIA APLICADA -INTA NUTRIÇÃO RESUMO: ALIMENTOS FUNCIONAIS: CURA OU PREVENÇÃO DE DOENÇAS? SOBRAL 2015 Introdução Alimentos funcionais são uma classe de alimentos que os diferencia de outros por possuírem uma ou mais constituintes ou substâncias que são capazes de interferir beneficamente nos processos fisiológico e metabólico de indivíduos e dessa forma conseguem trazer saúde aos mesmos. Esse tipo de alimentos, pelo notável papel de seus benefícios,

Alcanos x Alcenos Alcanos: Ao alcanos são hidrocarbonetos de cadia aberta formados por carbonos ligados entre si por ligações simples. O menor alcano que existe é o gás metano (CH4). As propriedades físicas mais importantes dos alcanos são a baixa densidade (entre 0,6 e 0.8 g/cm³), insolubilidade em água e o aumento regular da temperatura de ebulição com o aumento do numero de carbonos. No caso da temperatura de fusão, essa regularidade não existe, pois,…

Natureza, polímeros naturais, e outros são sintetizados. De entre os polímeros naturais, destacam-se as proteínas, o amido, a celulose e o látex. Os polímeros sintéticos são produzidos industrialmente em larga escala com um grande número de diferentes propriedades e aplicações. Todos os materiais normalmente designados por plásticos são polímeros sintéticos. Os polímeros são formados por reacções químicas em que um grande número de moléculas, designadas por monómeros, se liga…

gasolina, etc. Esses recebem o nome de solventes orgânicos. Os compostos orgânicos em sua maioria são formados pela ligação entre átomos de carbono e hidrogênio, assim, a atração entre elétrons das moléculas orgânicas é praticamente a mesma. Essa propriedade nos leva a abordar uma característica dos compostos orgânicos: a polaridade. Todas as ligações dos compostos orgânicos formadas somente por carbono e hidrogênio são apolares, pois os átomos unidos demonstram uma pequena…

dupla ligação. Ciclobuteno: C4H6 - Aromáticos: ou Arenos, são hidrocarbonetos em cuja estrutura existe pelo menos um anel benzênico (aromático). Anel Benzeno: C6H6 Álcoois Álcoois são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (─ OH) preso a um ou mais carbonos saturados. A classificação dos álcoois depende da posição da hidroxila: - Álcoois primários – apresentam sua hidroxila ligada a carbono na extremidade da cadeia. Possuindo um grupo…