Projeto De Uma Câmara Frigorífica Para O Armazenamento De

PROJETO CRN-1 ALIMENTA SAÚDE CERTIFICADO CRN-1 ALIMENTA SAÚDE Check List para Avaliação da Unidade de Produção de Refeições Saudáveis Empresa Requerente: Unidade: Avaliador: Nutricionista RT: Data da 1ª Visita: Assinatura RT: Data da 2ª Visita: Assinatura RT: Data da 3ª Visita: Assinatura RT: Módulo 1: Regularidade e Inscrição no CRN-1 1 1.1 O Quadro Técnico de profissionais é compatível, conforme Resolução CFN nº 380/2005. 1.3 Não Possui…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS ENGENHARIA DE ALIMENTOS Pré-projeto de uma câmara frigorífica para armazenamento de iogurte de morango Camila Paes Barros Vanessa Braga Rafaella Rossetti Rufino Prof: Jaime LAVRAS MINAS GERAIS - BRASIL OUTUBRO, 2014 1. INTRODUÇÃO Entende-se por Leites Fermentados os produtos adicionados ou não de outras substâncias alimentícias, obtidas por coagulação e diminuição do pH do leite, ou reconstituído,…

de cultivo e manejo, obtendo um alto padrão de qualidade. Conta com três unidades de processamento e armazenagem, com uma área de aproximadamente 65.663 metros quadrados. Sua capacidade de armazenagem gira em torno de 70.000 toneladas, sendo suas câmaras frias equipadas com controle de atmosfera totalmente automatizadas. As modernas estruturas e técnicas utilizadas na classificação, armazenagem e embalagem, proporcionam aos consumidores a garantia de excelente padrão de qualidade de…

SUPRIMENTOS DA EMPRESA PESCADO CARIOCA LTDA. RIO DE JANEIRO 2013 HENRIQUE ANTONIO GARCIA DACHEUX JOB DE OLIVEIRA DIAS ESTUDO DE CASO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS DA EMPRESA PESCADO CARIOCA LTDA. Trabalho de conclusão da Ação Educativa de Projeto Integrador (4º período) do Curso de Graduação Tecnológica em Logística, da Faculdade SENAC Rio. Docente orientador: Juarez Nuno da Silva RIO DE JANEIRO 2013 Curso: Graduação Tecnológica em Logística Ano: 2013…

cavernas. Um poeta chinês do século XI A/C. Descreve a coleta e armazenagem de gelo natural. O resfriamento por meio de gelo e neve é freqüentemente mencionado no decorrer da História. Mesmo em climas razoavelmente quentes, áreas naturais de armazenamento, como cavernas ou rachaduras do solo, possibilitam a conservação do gelo e da neve muito depois que a acumulação do inverno desaparece da superfície. Antigos soberanos, com a ajuda de trabalho escravo em grande escala, mandavam…

das cavernas. Um poeta chinês do século XI A/C. Descreve a coleta e armazenagem de gelo natural. O resfriamento por meio de gelo e neve é freqüentemente mencionado no decorrer da História. Mesmo em climas razoavelmente quentes, áreas naturais de armazenamento, como cavernas ou rachaduras do solo, possibilitam a conservação do gelo e da neve muito depois que a acumulação do inverno desaparece da superfície. Antigos soberanos, com a ajuda de trabalho escravo em grande escala, mandavam…

resfriamento para uvas de mesa tipo exportação Projeto, referente à avaliação obrigatória da disciplina FA779 – Tecnologias de Resfriamento para Produtos Hortícolas, ministrada pela profa. Dra. Barbara Teruel. Vítor Vazquez Miguel 086057 Vitor Nadal de Oliveira 093238 Karina Braga Marsola 095807 Campinas, Junho de 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 3. PLANEJAMENTO DO PROJETO 4. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA 5.…

relativa simplicidade. Basicamente ele consiste em duas engrenagens helicoidais ajustadas entre si, sendo uma delas macho e a outra fêmea, num invólucro estacionário com aberturas de sucção e descarga. Para tornar estanques as roscas, na maioria dos projetos, é bombeado óleo através do compressor, junto com o refrigerante. O Compressor Rotativo de Palhetas Deslizantes é uma unidade de deslocamento positivo, i.e., aprisiona o gás em volume determinado, comprime-o girando dentro de um…

TERMO DE ABERTURA DO PROJETO DATA VERSÃO 22/02/2010 1.1 INFORMAÇÕES SOBRE O DOCUMENTO Nome do projeto: Planejamento para redução de tempo e custo na descarga de frutas como Mangas e Abacaxis Gerente: Mariana Alves de Souza Gerente Auxiliar: Kelly Cristina Zanardi Participantes: Diogo Manoel de Carvalho Alison de Oliveira Dorta Anderson Gaino Gabriel Moura Rodrigues DESIGNAÇÃO Mariana Alves de Souza foi designado como gerente do projeto Planejamento para redução de…

adquirir novos conhecimentos técnicos e de por em prática os conhecimentos adquiridos durante o curso técnico. Foram realizadas diversas tarefas no decorrer do estágio desenvolvidas na Extraclima dentre elas as de montagem e manutenção em câmeras frigoríficas de refrigeração, condicionadores de ar domésticos e industriais e outros pequenos serviço ligados a área de refrigeração. 1 2. HISTÓRIA DA REFRIGERAÇÃO Historicamente, atribui-se a Francis Bacon, em 1626, o feito de…