Produtos Pereciveis

consumidores nos supermercados. Analisa a importância da orientação dos esforços para o melhor atendimento dos consumidores e oportunidades de aprimoramento dos supermercados, particularmente no que diz respeito a atendimento e qualidade em produtos perecíveis. ABSTRACT: The author presents the main resu/ts of a research, carried out for his Ph.D. thesis, which regards consumer behavior in supermarkets. He ana/yses the importance of making efforts in order to offer better services and…

Logística de distribuição de alimentos perecíveis (*) Antonio Carlos da Silva Rezende Outros temas O gerenciamento da cadeia de abastecimento de alimentos perecíveis é extremamente abrangente e complexo, porém os obstáculos aumentam na fase de distribuição devido às dificuldades em assegurar a qualidade do produto, além da necessidade de manter os custos logísticos e os níveis de serviço sob controle, principalmente em um país com dimensões continentais e condições geoeconômicas e…

Os Alimentos Perecíveis O gerenciamento da cadeia de abastecimento de alimentos perecíveis é extremamente abrangente e complexo, porém os obstáculos aumentam na fase de distribuição devido às dificuldades em assegurar a qualidade do produto, além da necessidade de manter os custos logísticos e os níveis de serviço sob controle, principalmente em um país com dimensões continentais e condições geoeconômicas e de infra-estrutura tão diversas. Genericamente os alimentos perecíveis são…

exportação de frutas e flores, que se tornou uma importante ferramenta para facilitar o escoamento dos produtos brasileiros perecíveis e fazer com que cheguem até as áreas mais remotas sem perder a qualidade. A cada ano, é possível notar como o Brasil vem se destacando na exportação de frutas e flores, e os índices só têm a crescer. O uso do modo aéreo tornou-se muito importante para produtos que necessitam ser exportados em curto prazo, e que precisam de cuidados especiais. Com o …

rótulo Peso e volume do produto; Lista de ingredientes ou composição; Identificação de lote e origem (com endereço do fabricante ou importador); Prazo de validade; Instruções de uso; Forma de conservação e Informações nutricionais. Cuidados com a armazenagem dos alimentos Enquanto não são disponibilizados para consumo, os alimentos devem ser manipulados e armazenados com todo o cuidado e atenção. A separação dos itens devem ser classificados em: Perecíveis resfriados e…

Logística de distribuição de alimentos perecíveis Genericamente os alimentos perecíveis são aqueles sensíveis a qualquer tipo de deterioração, seja biológica, física ou química e que podem ter prejudicadas as suas qualidades para comercialização e consumo se não forem devidamente acondicionados na origem, conservados, transportados, dispostos adequadamente nos pontos de venda e nos locais de utilização. No atual contexto de competitividade dos mercados, nos quais os agentes

pessoas foi uma verdadeira revolução. Surgiram diversos meios de se obter produtos, e com o aumento do consumo ocorreu à inevitável competição entre os comerciantes. Com a inovação dos processos logísticos o mercado consumidor se tornou peça chave para os produtores. Este trabalho tem como objetivo mostrar os devidos procedimentos de manipulação, conservação, armazenamento dentre outros, visando à qualidade dos produtos perecíveis, industrializados e acondicionados em embalagens.…

Logística de distribuição de alimentos perecíveis Genericamente os alimentos perecíveis são aqueles sensíveis a qualquer tipo de deterioração, seja biológica, física ou química e que podem ter prejudicadas as suas qualidades para comercialização e consumo se não forem devidamente acondicionados na origem, conservados, transportados, dispostos adequadamente nos pontos de venda e nos locais de utilização. No atual contexto de competitividade dos mercados, nos quais os agentes da cadeia…

Logística de distribuição de alimentos perecíveis Genericamente os alimentos perecíveis são aqueles sensíveis a qualquer tipo de deterioração, seja biológica, física ou química e que podem ter prejudicadas as suas qualidades para comercialização e consumo se não forem devidamente acondicionados na origem, conservados, transportados, dispostos adequadamente nos pontos de venda e nos locais de utilização. No atual contexto de competitividade dos mercados, nos quais os agentes

que leia a descrição, o preço de custo e a categoria de vários produtos. Considere categoria Perecível e Não perecível. O algoritmo deverá retornar: a) A descrição e o preço de venda de cada produto considere que cada produto deve possuir lucro de 15%. b) A quantidade de produtos do tipo perecível e não perecível. c) A soma dos preços de venda dos produtos do tipo perecível e não perecível. d) A quantidade de produtos do tipo perecível que possuem preço de venda maior de R$ 85,00. Obs: O…