Producao De Vitaminas

Vitaminas As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta, pode levar a doenças. Quase todas não são produzidas pelo organismo em questão, devendo obrigatoriamente ser obtidas na dieta. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose.…

VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS Cada uma das vitaminas lipossolúveis, A, D, E e K, tem um papel fisiológico separado e distinto. Na maior parte, são absorvidos com outros lipídios, e uma absorção eficiente requer a presença de bile e suco pancreático. São transportadas para o fígado através da ninfa como uma parte de lipoproteína e são estocadas em vários tecidos corpóreos, embora não todas nos mesmos tecidos, nem na mesma extensão. Normalmente são excretadas na urina. A Vitamina A (ou…

Juliana Aparecida, Marcele     A vitamina C foi descoberta em 1932 pelo cientista e bioquímico húngaro Albert Szent-Gyöygyi, É um nutriente essencial necessário para várias reações metabólicas. Também denominada ácido ascórbico, é uma molécula utilizada na hidroxilação de diversas reações químicas celulares. Possui coloração branca e é inodora. Quando submetida à altas temperaturas, por um longo período, é destruída. Os seres humanos não fabricam vitamina C, a qual é obtida…

e qualquer fonte de informação consultada no Levantamento de Literatura. V DEFINIÇÃO DE VITAMINA Composto orgânico, essencial em pequenas quantidades para o controle do processo metabólico, que não pode ser sintetizado pelas células dos tecidos humanos. O termo vitaminas foi criado por Casimir Funk em 1912 para designar fatores alimentares acessórios á vida. Devido ao fato de que muitas vitaminas foram reconhecidas antes que sua natureza química fosse identificada, foram…

atingir um determinado objetivo, e nem sempre vão ao encontro de conceito de alimentação saudável. Por exemplo, dietas restritivas, como a dieta do Dr. Atinas, não preenchem os critérios de alimentação saudável. Complementação ou implementação de vitaminas podem ser necessárias para que uma dieta seja realmente saudável, segundo estudos e consensos de especialistas.1 A roda dos alimentos é constituída de 7 grupos de alimentos com dimensões diferentes, representando a proporção do peso…

Julia Rachel de Albuquerque nº28 2ºano/E.M. CARBOIDRATOS E VITAMINAS Tatuí-SP -2015- Julia Rachel de Albuquerque nº28 2ºano/E.M. CARBOIDRATOS E VITAMINAS Trabalho apresentado à Prof.ª Isabel Maranho Watanabe Disciplina: Biologia Na escola SESI de Tatuí Tatuí-SP -2015- CARBOIDRATOS Os carboidratos também podem ser chamados de glicídios, glucídios, hidratos de carbono ou açúcares. São formados…

VITAMINA A A vitamina A, também denominada retinol, é um micronutriente, lipossolúvel e uma das mais importantes. Ela é facilmente transformada no organismo humano em ácido retinóico (sua forma ativa), sendo que esta substância existe em duas principais formas: all-trans retinoic acid (ATRA, o mais importante) e 9-cis retinoic acid (9-cis RA). Fórmula estrutural plana da Vitamina A (Retinol) Essa vitamina possui diversas funções, no entanto, a principal está relacionada com a…

Iracema Munhoz Vitaminas Déborah Eduarda - Nº 12 e Larissa de Freitas - Nº 31 7ªA São Bernardo do Campo, 29 de março de 2015 Sumário Introdução....................................................................................................3 Vitamina A....................................................................................................4 Vitamina D....................................................................................................5…

Vitaminas do complexo B – Funções, fontes, benefícios e engordar O que é o complexo B As vitaminas são substâncias muito importantes para o desempenho das funções corporais. O complexo B é formado por várias vitaminas que coexistem em alguns alimentos e que se complementam para fazer a manutenção da saúde. As vitaminas que fazem parte do complexo são a B, B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantotênico), B6 (Piridoxina), B7 (Biotina), B9 (Ácido Fólico), B11…

1. INTRODUÇÃO 1.1 Vitaminas Nosso conhecimento das vitaminas e de seu papel no organismo aumentou muito nas últimas décadas. Agora sabemos, ainda mais, que as vitaminas são imprescindíveis à vida. Preparando com as nossas próprias mãos o alimento que vamos consumir, podemos garantir a saúde, superar as indisposições e prevenir doenças e alguns efeitos degenerativos do envelhecimento. . A palavra Vitamina foi criada no princípio do século por Casimir Funk, um…