Processo Aquecimento Usina Cana De Açucar

Fermentação é um processo de liberação de energia que ocorre sem a participação do oxigênio ( processo anaeróbico ), e, no caso da fermentação alcoólica, é realizado por um tipo de fungo chamado levedura, mediante um conjunto de reações enzimaticamente controladas, através das quais uma molécula orgânica ( glicose/frutose ) é degradada em compostos mais simples ( álcool etílico e dióxido de carbono ) , liberando energia ( calor ), numa reação exotérmica. A fermentação alcoólica da…

a geração de empregos (agrícolas e industriais) tem sido um dos pontos mais fortes da indústria da cana, visto que ajuda a tolher a migração para as áreas urbanas e a melhorar a qualidade de vida em muitas localidades. Não só de pontos positivos vive o setor agroindustrial canavieiro. Cumpre destacar os prejuízos ambientais e a saúde pública ocasionada pela queima que acontece o corte da cana. Embora isto esteja sendo trabalhado, sobretudo em São Paulo, ainda é um problema nos estados que não

RESUMO O estudo ressalta as aplicabilidades de conceitos quanto à temática de Planejamento e Controle de Produção voltada a usinas produtoras de etanol, relacionando uma gama de fatores que influenciam diretamente a obtenção de resultados decorrentes da disciplina na rotina de trabalho de engenheiros. Esses conhecimentos básicos necessários para a estruturação e gerenciamento do sistema de produção propiciam a análise de situações envolvendo problemas de gerenciamento de produção, bem

1. INTRODUÇÃO O Brasil é um dos maiores produtores de cana-de-açúcar. Só na safra 2011/2012 de acordo com o segundo levantamento realizado em agosto de 2011 pela Companhia Nacional de Abastecimento, (CONAB), a área cultivada de cana-de-açúcar será de 8.434,3 mil hectares. A previsão total de cana moída será de 588,915 milhões de toneladas. Para a produção de etanol serão esmagadas 300,628 milhões de toneladas de cana com a finalidade de 23,687 bilhões de litros de etanol, 14,17% menor…

A cana-de-açúcar é uma gramínea da mesma família do capim e bambu que destaca-se, principalmente, por proporcionar um aproveitamento total no seu processamento industrial. Os produtos e subprodutos que advem da sua moagem geram resíduos de origem orgânica que são utilizados com bastante sucesso na fertilização de lavouras, por exemplo, servindo como opção para substituir a adubação química. Mas, as potencialidades dessa cultura não param por aí. Além da produção de adubos, açúcares e…

Introdução Nos processos de tomada de decisões nas empresas, observa-se cada vez mais a utilização das ferramentas gerenciais do custeio variável em busca de soluções eficientes. É comum a análise da relação custo/volume/lucro com vistas a auferir margem de contribuição suficiente para cobrir todos os custos e despesas da empresa. A competitividade cada vez mais acirrada no mundo dos negócios tem conduzido os gestores na busca por soluções acertadas que possibilitem otimizar os…

1 INTRODUÇÃO O Açúcar Refinado Amorfo é obtido pela dissolução e purificação do açúcar cristal. A dissolução deste açúcar é uma operação cujo objetivo é a preparação de uma calda. Substâncias orgânicas responsáveis pela coloração da calda são removidas por um processo de flotação. A calda é então filtrada e segue para colunas de troca iônica para que seja reduzida ainda mais a coloração. É então cozida em um tacho, com alta pressão de vapor em sua serpentina de aquecimento. Em…

TECNOLOGIA Engenharia de Produção ETANOL ANA CAROLINA PALMA SILVA ARTEMISIA BRAYNER EDUARDO FONSECA MOTTA MARIANGELA ALMEIDA SALVADOR-BA SETEMBRO / 2011 ETANOL Seminário da disciplina de processos de fabricação química, ministrado por João Antonio Silveira. SALVADOR-BA SETEMBRO / 2011 INTRODUÇÃO O etanol hoje é a alternativa mais viável, para a substituição dos recursos energéticos, quando falamos de…

ETANOL E AÇÚCAR Estudo de Caso: Usina Jalles Machado S/A Frederico Sampaio Vasconcelos Vilela Orientadora: Sandra Maria da Luz Co-orientador: Armando de Azevedo Caldeira Pires DISSERTAÇÃO DE MESTRADO EM CIÊNCIAS MECÂNICAS BRASÍLIA/DF: ABRIL – 2013 UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MECÂNICA PUBLICAÇÃO: ENM.DM-184A/2013 i ii FICHA CATALOGRÁFICA VILELA, FREDERICO SAMPAIO VASCONCELOS Avaliação do ciclo de vida da produção industrial de etanol…

o etanol extraído da cana-de-açúcar para fins energéticos. Em 1931, o etanol de cana passou a ser oficialmente misturado à gasolina, até então importada. No entanto, foi apenas em 1975, com o lançamento do Programa Nacional do Álcool (Proálcool), que o governo criou as condições necessárias para que o país surgisse na vanguarda do uso de bicombustíveis. O Brasil apresentava diversos pré-requisitos para assumir esse pioneirismo: possuía um expressivo setor açucareiro e usinas com alta…