Princípios Da Operação Da Armazenagem

coordenar, dirigir, controlar e avaliar toda a operação de comidas e bebidas, independentemente do tipo e tamanho do estabelecimento de restauração e bebidas. - A gestão de comidas e bebidas em qualquer estabelecimento deve ser capaz de gerir harmoniosamente os recursos colocados à sua disposição - Pessoas - Produtos alimentares - Tempo - Energia - Equipamentos - Utensílios - Etc.  É um negócio caracterizado por ter uma operação extremamente complexa no seu…

___________________________________________________15 GESTAO DE CUSTOS LOGISTICOS. Custos logísticos são todos os custos relacionados com a logística de uma empresa, sendo os mais importantes os custos com relação a armazenagem, custos para processar as encomendas e custos com transportes. Neste cenário de imposições e desafios às empresas, a logística tem se revelado um recurso da maior importância, atribuindo-lhes diferenciais…

atividades logísticas nas várias fases da cadeia de abastecimento de seus clientes, agregando valor ao produto dos mesmos, e que tenha competência para, no mínimo, prestar serviços nas três atividades consideradas básicas: controle de estoques, armazenagem e gestão de transportes. Pode-se perceber o aumento da terceirização nas empresas ao se analisar o cenário atual do mercado, o qual se encontra cada vez mais competitivo, devido as constantes mudanças que veem ocorrendo na…

REFERENCIAL TEÓRICO 6 3.1 LOGÍSTICA 6 3.1.1 Evolução da Logística 8 3.1.2 Distribuição Física 10 3.1.3 Níveis de Serviço 12 3.1.4 Administração de Materiais 13 3.2 LOGÍSTICA INTERNA 14 3.2.1 Compras 14 3.2.2 Armazenagem 19 3.2.3 Gerenciamento e Manutenção do Local de Armazenagem 22 3.2.4 Distribuição Interna 23 3.2.5 Critérios de Desempenho em Logística Interna 23 3.3 ESTOQUE 24 3.3.1 Tipos de Estoque 24 3.3.2 Custos de Estoque 24 3.4 LAYOUT DA ÁREA ARMAZENAMENTO 24 4…

materiais está relacionada exclusivamente com o controle de estoques, envolve um amplo campo de relações interdependentes materiais e financeiras e que precisam ser bem administradas para reduzir custos e evitar desperdícios. Compra de matéria prima, princípio fundamental para uma Administração de Materiais bem sucedida. A compra, de ser realizada após um processo de seleção seleção dos fornecedores de acordo com aquele que melhor atender as necessidades da empresa tais como:…

aparência, a qualidade nutritiva, no caso de grãos, e a viabilidade, como semente. Para entender adequadamente os fundamentos da secagem de grãos e o controle das técnicas, o leitor deve, primeiramente, ter conhecimento dos princípios de psicrometria (capítulo 3 - Princípios Básicos de Psicrometria), teor de umidade e umidade de equilíbrio (capítulo 4 - Indicadores da Qualidade dos Grãos) e, em seguida, noções sobre quantidade e movimentação do ar (Capítulos 10 e 11). A…

FACULDADE DE TECNOLOGIA DA ZONA LESTE PATRÍCIA DA SILVA NUNES Análise de custos entre aquisição ou locação de empilhadeiras como redução logística na operação X da empresa LOG. São Paulo 2.009 NUNES, Patrícia da Silva Análise de custos entre aquisição ou locação de empilhadeiras como redução logística na operação X da empresa LOG. Monografia apresentada no curso de Tecnologia em Logística na FATEC ZL para obter o Título de Tecnólogo em Logística com ênfase em Transporte.

08 8.1 – EDI 08 8.2 – INTERNET 08 8.3 – CARTÕES DE CRÉDITO 09 8.4 – LEILÕES 09 8.5 – PROPOSTAS DE MELHORIAS PARA A EMPRESA 09 9 – EQUIPAMENTOS DE MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM 10 9.1 – PRINCIPAIS EQUIP. DE MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM 12 9.2 – AVALIAÇÃO DE MELHORIA DO SISTEMA NO PROCESSO DE MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM 13 10 – RELATÓRIO FINAL 14 11 – BIBLIOGRAFIA 15 INTRODUÇÃO Esse trabalho ATPS, visa atingir os objetivos propostos pela metodologia de ensino e aprendizagem…

por maior eficiência e produtividade. Porém, ao objetivarem a redução de custos, as empresas só percebem o custo do produto e não dimensionam os Custos relacionados à Logística. O Custo Logístico é a somatória dos custos de transporte, custos de armazenagem e custo de manutenção de estoque. Por fim, será apresentado um comparativo entre os valores do Brasil e dos EUA. Custos Logístico no Brasil Os Custos Logísticos no Brasil representam 12,1% do PIB (COPPEAD/UFRJ), enquanto nos…

Em busca de produtividade, eficiência e obviamente redução de custos operacionais, muitas vezes as empresas buscam soluções caras e complexas para reduzir seus custos com estoques e consequentemente de movimentação e armazenagem destes materiais.(Meda, 2011) A logística é uma operação integrada para cuidar de suprimentos e distribuição de produtos de forma racionalizada, o que significa planejar, coordenar e executar todo o processo, visando à redução de custos e ao aumento da…