Preparo Creme

de chá de maionese (opcional) 1 colher de sobremesa de molho shoyo 1 de sobremesa de catupiri (opcional) Catchup e mostarda são opcionais e a gosto Se preferir também pode adicionar a receita uma colher de chá de molho de pimenta leve MODO DE PREPARO 1. Cozinhe as duas salsichas em água com um pouquinho de vinagre e reserve-as 2. Em uma panela ou frigideira coloque o frango desfiado, o molho shoyo (ou molho de pimenta) e um poquinho de azeite (pra não grudar) e deixe dar uma…

DUXELLES 10 CRÈME DE HORTILLONS AUX MOULES – creme de legumes e mexilhão 10 PÂTE À GALETTES DE BLÉ NOIR 11 ESCALOPE DE SAUMON AU BEURRE BLANC 11 TARTE TATIN 12 AULA 3 13 SUDESTE 13 BOEUF BOURGUIGNON 13 FRICASSÉE DE LAPEREAU AUX CITRONS 13 LA TRUFFADE 14 SOUFFLÉ AU FROMAGE 14 MOUSSE AU CHOCOLATE 15 TORTA DE PÊRA COM CREME DE NOZES 15 AULA 4 16 SALADE DE CHÈVRE CHAUD RÔTI AUX AMANDES - SUDOESTE 16 RATATOUILLE NIÇOISE - SUL 17 SALADE NIÇOISE 17 STEAK AUX POIVRE 18 CRÈME…

para o creme de gemas • 1 lata de leite condensado • A mesma medida (da lata) de leite • 3 gemas • 2 colheres (sopa) de açúcar • 1 colher (sopa) de amido de milho Ingredientes para o creme de chocolate • 2 xícaras (chá) de leite • 6 colheres (sopa) de açúcar • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó • 1 colher (sopa) de amido de milho Ingredientes para a cobertura • 3 claras • 6 colheres (sopa) de açúcar • 1 lata de…

Danoninho caseiro 1 lata de leite condensado • 2 caixas de creme de leite 200 g • 1 iogurte natural 200 g • 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar Modo de Preparo 1. Bater tudo no liquidificador e colocar em um recipiente 2. Levar a geladeira 3. Se quiser colocar no congelador fica muito bom PIZZA DE LIQUIDIFICADOR Ingredientes 1 xícara de chá de leite 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de açúcar 1…

xícara (chá) de leite . 1 colher (sopa) de margarina . 1 lata de creme de leite sem soro Cobertura: . 3 claras batidas em neve . 4 colheres (sopa) de açúcar . 1 lata de creme de leite sem soro . 1 pacote de biscoito maisena Modo de preparo: Pique as fatias de abacaxi e reserve a calda. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina. Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, misture o creme de leite e o abacaxi. Reserve um pouco de abacaxi para…

Hamamelis, Loção Hidratante e, por último, Emulsão com Fator de Proteção Solar. À noite, devemos indicar a mesma Emulsão de Limpeza e a Loção de Hamamelis, e se for uma pele alípica (seca), indicamos Creme Nutritivo com Colágeno e o Creme para área dos olhos. Se a pele for mais jovem é indicado o Creme Hidratante com N.M.F. Uréia. Se a pele for lipídica (oleosa) , Sabonete Líquido , Loção Adstringente, Gel com Filtro Solar (dia) e Gel Nutritivo (noite). É indispensável a limpeza de pele,…

Mosaico de gelatina com leite de coco: sobremesa refrescante e saborosa Foto: Ormuzd Alves Preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 10 Dificuldade: Fácil Categoria: Doce caseiro Calorias: 302 Ingredientes: . 4 embalagens de gelatina de sabores diferentes . 1 lata de leite condensado . 1 lata de creme de leite . 200 ml de leite de coco . 1 envelope de gelatina em pó sem sabor Modo de preparo: Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida…

Anotações e dicas extras: Cozinha Caraguá/Carmen Cibelle AULA 1 - (PRIMEIRO DIA) Caixetas ao creme holandês Rendimento: 60 unidades Tempo de preparo: 60 minutos Durabilidade: 5 dias na geladeira Ingredientes para as caixetas de chocolate 500 g de chocolate meio amargo já cristalizado (ver em Dicas) Formas de “silicone” (3 partes) – modelo caixetas (BWB) Ingredientes para o recheio do creme holandês 85 g de gemas bem geladas (se utilizar gemas, que são originais da…

estudantes em gastronomia, ensinamos com detalhes algumas preparações como Cannoli, Strufolli, Ravióli de Chocolate, Tiramisú e Zabaglione. ▪ Informações gerais das preparações: ← Cannoli: massa doce frita em formato de tubo, recheada de um creme de queijo de ricota (ou mascarpone), adicionado à baunilha, chocolate entre outros ingredientes alternativos. ← Strufolli: doce típico do Natal italiano. Tendo a forma de bolinhas pequenas (5-10 milímetros de diâmetro), feito de…

Tempo Total de Preparo: 90 min. Torta de limão [pic] • Massa -2 xícaras (chá) de farinha de trigo -4 colheres (sopa) de manteiga -meia lata de Creme de Leite -1 colher (chá) de fermento em pó • Recheio -1 lata de Leite MOÇA -6 colheres (sopa) de suco de limão -meia lata de Creme de Leite -1 colher (sopa) de raspas da casca de limão • Merengue -2 claras -1 xícara (chá) de açúcar Massa: Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o Creme…